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Gaufrettes pur beurre au magimix

Bienvenue dans l'univers des douceurs croustillantes et délicieusement fondantes avec notre recette des gaufrettes pur beurre au magimix. Préparez-vous à succomber aux arômes alléchants et à la texture irrésistible de ces gaufrettes faites maison, préparées avec amour et facilité grâce à votre fidèle magimix.

La gaufrette pur beurre est une gourmandise intemporelle, appréciée par les petits et les grands. Elles sont parfaites pour accompagner une pause café, un goûter entre amis ou tout simplement pour se faire plaisir. Avec le magimix, la préparation de ces délices est un jeu d'enfant.

Notre recette met en avant l'utilisation de beurre pur, qui apporte une richesse et une saveur incomparables aux gaufrettes. Le magimix vous permettra d'obtenir une pâte parfaitement homogène et facile à manipuler. Vous pourrez ensuite façonner vos gaufrettes selon votre préférence, en les rendant plus fines et croustillantes ou plus épaisses et moelleuses.

Que vous soyez un novice en cuisine ou un passionné expérimenté, vous serez étonné de la simplicité et de la rapidité avec lesquelles vous pourrez réaliser ces gaufrettes au magimix. Laissez-vous guider par les étapes claires de notre recette et appréciez la magie de voir vos gaufrettes prendre forme et se transformer en véritables délices.

Préparez-vous à émerveiller vos papilles et à faire le bonheur de vos proches en dégustant ces gaufrettes pur beurre faites maison. Que ce soit pour une occasion spéciale, une fête de famille ou tout simplement pour vous faire plaisir, ces gaufrettes sauront vous combler de leur douceur et de leur craquant irrésistible.

Alors, sortez votre magimix, rassemblez vos ingrédients et laissez la magie opérer. Préparez-vous à savourer des gaufrettes pur beurre au goût inégalable et à faire de chaque bouchée un moment de pur délice. Faites de votre cuisine un véritable atelier de gourmandise et régalez-vous avec ces gaufrettes pur beurre au magimix.


Saison

Régalez vous avec ce gouter sucré magimix , à faire toute l'année.

Informations

🥣 Préparation
10 minutes

🍳 Cuisson
20 minutes

🕛 Durée
30 minutes

Difficulté
3/10

🥕 Ingrédients
6

👣 Etapes
12

𝄙 Commentaires
Aucun

Notes
Aucun (Aucun vote)

Si vous voulez tester cette recette magimix comme 3 cuistos ou si vous avez testé cette recette magimix comme 1 chef cuisinier, faites nous le savoir.

Ingrédients pour 4 personnes

250gr de farine
250gr sucre cristallisé
250gr beurre sans sel
250gr d’œufs
1 pincée de sel
1 paquets de sucre vanillé
* Pour les recettes Cook Expert, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
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Préparation

  1. Préparer la pâte 24H avant de cuire ces gaufres parisiennes.

Pour les blancs en neige:

  1. Mettre les blancs d'oeufs dans le bol du magimix et ajouter le fouet.
  2. Mettre 1 pincée de sel.
  3. Fermer le bol et régler 3 minutes en augmentant progressivement la vitesse jusqu'à 4.
  4. Réserver les blancs en neige.

Pour les gaufrettes magimix:

  1. Mettre le beurre dans le bol du magimix et mixer 3 minutes sur 70°C.
  2. Ajouter la farine, le sucre, les jaunes d'oeufs et le sucre vanillé.
  3. Programmer 45 secondes sur la vitesse 12.
  4. Mélanger délicatement cette préparation aux blancs en neige.
  5. Mettre la pâte au frais pendant 24H.

Cuisson des gaufrettes:

  1. Mettre chauffer votre appareil à gaufres et y verser 1 grosse cuillère à café par gaufrette.
  2. Laisser les cuire jusqu'à ce qu'elle soit légèrement dorée.

Déguster ces délicieuses gaufrettes maison ou galettes parisiennes magimix. Miam ;)

* Pour cette recette Cook Expert, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Cette recette a été réalisée au Thermomix TM31. Elle a été traduite automatiquement par notre système. Elle est donc donnée à titre indicatif. Vous devez vous en inspirer plutôt que de la suivre pas à pas.


La gaufrette pur beurre au magimix est une véritable invitation à la gourmandise et à la créativité culinaire. Avec leur texture légère et leur goût authentique, elles sauront ravir les papilles des petits et des grands. Grâce à la simplicité d'utilisation du magimix, vous pouvez désormais réaliser ces délices chez vous, sans effort et avec un résultat parfait à chaque fois.

Imaginez-vous déguster une gaufrette fraîchement sortie du magimix, avec son croustillant irrésistible et son parfum envoûtant. Que ce soit pour une pause gourmande, un goûter entre amis ou même pour épater vos convives lors d'une occasion spéciale, ces gaufrettes pur beurre feront toujours sensation.

Le magimix vous permet de maîtriser chaque étape de la préparation, en créant une pâte homogène et en vous offrant la possibilité de personnaliser vos gaufrettes selon vos envies. Ajoutez une touche de créativité en les garnissant de chocolat fondu, de fruits frais ou même de crème glacée pour une expérience encore plus savoureuse.

Alors, laissez-vous séduire par cette recette traditionnelle revisitée au magimix et faites-vous plaisir en préparant ces délicieuses gaufrettes pur beurre. Vous serez émerveillé par leur simplicité de réalisation et leur goût inimitable. Régalez-vous et partagez des moments gourmands et conviviaux autour de ces petites merveilles croustillantes au magimix. Bon appétit !


🥕 🍳 💡?𝄙

Foire aux questions

Est-ce que je peux remplacer la farine de blé par une autre farine sans gluten ?

Vous pouvez essayer de remplacer la farine de blé par une farine sans gluten, mais le résultat peut varier. Il est recommandé de suivre une recette spécifique pour les gaufrettes sans gluten.

Faut-il laisser reposer la pâte avant de cuire les gaufrettes ?

Oui, il est recommandé de laisser reposer la pâte au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes. Cela permet aux saveurs de se développer et à la pâte de s'épaissir légèrement.

Peut-on utiliser de la margarine à la place du beurre dans cette recette ?

Il est recommandé d'utiliser du beurre pour obtenir la texture et le goût authentiques des gaufrettes pur beurre. La margarine peut altérer le résultat final.

Puis-je utiliser cette recette pour faire des gaufrettes salées ?

Cette recette est conçue pour des gaufrettes pur beurre sucrées. Si vous souhaitez faire des gaufrettes salées, vous devrez ajuster les ingrédients et les assaisonnements.

Comment éviter que les gaufrettes ne collent au gaufrier ?

Pour éviter que les gaufrettes ne collent, assurez-vous de bien graisser le gaufrier avant chaque utilisation. Utilisez un pinceau pour répartir uniformément la matière grasse.


Autres titres de la recette magimix :

Vous pouvez aussi découvrir cette recette magimix avec "collations" et "casse croûtes" et "en-cas".

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Suggestions de recettes

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Notre blog culinaire de recettes Magimix n'a aucun lien avec la marque Magimix qui fabrique le Cook Expert, ni l'espace recettes Magimix. Et les recettes présentées sont converties du thermomix TM31 au Magimix par notre robot.

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Version: 202403-01