Gelée de poire au magimix
Avec le magimix, préparer cette gelée devient un jeu d'enfant. Les différentes étapes de cuisson, de filtrage et de mise en pot sont simplifiées, vous permettant de gagner du temps tout en obtenant une texture parfaite. Que vous soyez novice en cuisine ou que vous ayez déjà une expérience avec le magimix, cette recette est à la portée de tous.
Imaginez le goût sucré et délicatement parfumé de cette gelée de poire étalée sur une tranche de pain frais ou accompagnant un morceau de fromage. Le magimix vous permet de capturer la fraîcheur et l'arôme naturel des poires pour une expérience gustative exceptionnelle. De plus, en préparant votre propre gelée de poire, vous avez le contrôle total des ingrédients utilisés, sans additifs ni conservateurs artificiels.
Que vous ayez un surplus de poires dans votre verger ou que vous souhaitiez simplement profiter de cette délicatesse fruitée, la gelée à la poire au magimix est la solution idéale. Vous pouvez également personnaliser la recette en ajoutant des épices comme la cannelle ou la vanille, ou même en mélangeant des variétés de poires pour obtenir des saveurs uniques.
Alors, préparez votre magimix, sortez vos poires mûres et lancez-vous dans cette aventure culinaire pour créer votre propre gelée aux poires maison. Régalez-vous et faites plaisir à vos proches en leur offrant ce délicieux trésor fruité. Laissez-vous séduire par les douces saveurs de la gelée de poire au magimix et laissez votre créativité s'exprimer. Bonne dégustation !
Saison
Régalez vous avec ce gouter magimix , à faire toute l'année.Informations
10 minutes
🍳 Cuisson
30 minutes
🕛 Durée
40 minutes
⬈ Difficulté
3/10
🥕 Ingrédients
5
👣 Etapes
8
𝄙 Commentaires
Aucun
4.14/5 (7 votes)
Composition nutritionelle pour 1 part
Ingrédients pour 4 personnes
1000G d'eau
4g d'agar agar
Sucre en poudre
Vanille
Préparation
- Laver les poires, enlever la queue et les pépins et les couper en 4.
- Mettre les poires dans le bol du magimix, ajouter l'eau et régler 12 minutes sur 100°C à la vitesse mijotage.
- Egoutez la pulpe dans une passoire et garder le jus.
- Remettre le jus dans le bol du magimix et ajouter la moitié de son poids en sucre .
- Ajouter la vanille et l'agar agar.
- Enlever le bouchon du bol, mettre le panier vapeur sur le couvercle du magimix, pour éviter les projection, et mixer 10 secondes sur la vitesse 14.
- Programmer 20 minutes sur 100°C à la vitesse 3.
- Verser dans des pots à confiture et les retourner.
A déguster dès que la gelée aura prise, après environ 24h au frais dans un frigo. A déguster sur du pain grillé au petit déjeuner
** Cette recette a été réalisée au Thermomix TM31. Elle a été traduite automatiquement par notre système. Elle est donc donnée à titre indicatif. Vous devez vous en inspirer plutôt que de la suivre pas à pas.
La gelée de poire au magimix offre une multitude de possibilités culinaires. Que vous la dégustiez sur du pain frais, que vous l'utilisiez pour agrémenter vos desserts ou que vous l'offriez en cadeau gourmand, elle saura toujours éveiller vos papilles et charmer vos convives.
Alors, n'attendez plus et laissez votre magimix vous guider dans cette aventure culinaire. Préparez-vous à remplir votre cuisine de délicieux parfums de poire et à régaler vos proches avec une gelée de poire faite maison, saine et savoureuse.
Ne laissez pas cette opportunité passer et embarquez dès maintenant dans la préparation de votre propre gelée de poire au magimix. Profitez des bienfaits des poires et de la facilité de votre robot culinaire pour créer une confiture qui régalera les papilles de tous.
Alors, à vos magimix et à vos poires ! Il est temps de vous lancer dans la préparation de cette gelée de poire divine. Bonne dégustation et surtout, régalez-vous !
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Foire aux questions
Peut-on ajouter des épices à la gelée de poire ?
Oui, vous pouvez ajouter des épices comme la cannelle, le gingembre ou la vanille pour parfumer davantage la gelée de poire. Cela ajoutera une touche d'originalité à votre recette.
Comment savoir si la gelée de poire est prête ?
Pour vérifier si la gelée de poire est prête, vous pouvez faire le test de l'assiette froide. Déposez une petite quantité de gelée sur une assiette froide. Si elle se fige rapidement, la gelée est prête.
Qu'est-ce que la gelée de poire ?
La gelée de poire est une confiture à base de poires fraîches. Elle a une texture lisse et est délicieusement parfumée.
Puis-je utiliser des poires en conserve pour faire de la gelée ?
Il est préférable d'utiliser des poires fraîches pour faire de la gelée, car elles ont une teneur en pectine plus élevée. Les poires en conserve peuvent donner une texture différente à la gelée.
Comment obtenir une texture de gelée avec les poires ?
Les poires contiennent naturellement de la pectine, qui aide à épaissir la gelée. En les cuisant avec du sucre et du jus de citron, vous obtiendrez une texture de gelée.
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