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Madeleines chocolat au lait et banane au magimix

Vous êtes à la recherche d'une recette gourmande et réconfortante à réaliser avec votre magimix ? Ne cherchez plus ! Les madeleines chocolat au lait et banane sont une douceur irrésistible qui saura combler les amateurs de chocolat et de saveurs fruitées.

Grâce à votre robot de cuisine magimix, la préparation de ces madeleines devient un jeu d'enfant. Imaginez-vous déguster de délicieuses madeleines fraîchement sorties du four, légèrement croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur, avec des pépites de chocolat fondantes et des morceaux de bananes gorgés de douceur.

La recette des madeleines chocolat au lait et banane au magimix vous permettra de combiner harmonieusement la saveur intense du chocolat au lait avec la douceur naturelle de la banane. Les ingrédients sont simples : farine, sucre, oeufs, beurre, chocolat au lait, bananes et une pincée de levure chimique. Le magimix se chargera de mélanger, de pétrir et de cuire votre pâte à madeleines pour un résultat parfait à chaque fois.

Que ce soit pour un goûter gourmand, un brunch entre amis ou une occasion spéciale, les madeleines chocolat au lait et bananes sauront ravir les palais des petits et des grands. Leur texture moelleuse, leur goût délicieusement chocolaté et leur petite touche fruitée en font une véritable gourmandise à partager.

Alors, préparez-vous à régaler vos proches avec ces irrésistibles madeleines chocolat au lait et banane au magimix. Laissez-vous guider par la recette détaillée et laissez le magimix faire le travail. En un rien de temps, vous obtiendrez de magnifiques madeleines qui feront le bonheur de tous.


Saison

Régalez vous avec ce gouter sucré magimix , à faire toute l'année.

Informations

🥣 Préparation
5 minutes

🍳 Cuisson
15 minutes

🕛 Durée
20 minutes

Difficulté
2/10

🥕 Ingrédients
9

👣 Etapes
13

𝄙 Commentaires
Aucun

Notes
3.5/5 (6 votes)

Si vous voulez tester cette recette magimix comme 1 cuisto ou si vous avez testé cette recette magimix comme 2 chefs cuisinier, faites nous le savoir.

Ingrédients pour 4 personnes

150g de farine
150g de sucre en poudre
125g de beurre ramolli
50g de chocolat au lait
2 oeufs
1 banane
2CàS de lait
1CàS de levure
1CàS d'huile
* Pour les recettes Cook Expert, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
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Préparation

  1. Mettre le chocolat en morceau et le beurre dans le bol du magimix.
  2. Cuire 5 minutes à vitesse 3 à 70°C.
  3. Ajouter la farine, le sucre semoule, les oeufs, le lait et la levure.
  4. Mixer 45 secondes sur la vitesse 12.
  5. Préchauffer le four sur 210°C.
  6. Huiler les moules à madeleines.
  7. Enlever la peau de la banane et la couper en petit morceau.
  8. La mettre dans le bol du magimix.
  9. Régler 30 secondes sur la vitesse 3 en Pétrin XL.
  10. Mettre une cuillère à soupe de pâte dans chaque moule à madeleine.
  11. Enfourner à 210°C jusqu'à ce que la bosse se forme.
  12. Diminuer ensuite votre four sur 180°C pendant + ou - 10 minutes.
  13. Sortir le moule de votre four et laisser refroidir sur la grille de votre four.
* Pour cette recette Cook Expert, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Cette recette a été réalisée au Thermomix TM31. Elle a été traduite automatiquement par notre système. Elle est donc donnée à titre indicatif. Vous devez vous en inspirer plutôt que de la suivre pas à pas.


Les madeleines chocolat au lait et à la banane au magimix sont une véritable invitation à la gourmandise. Grâce à la facilité d'utilisation de votre magimix, vous pouvez réaliser ces délicieuses petites douceurs en un rien de temps. Le mariage du chocolat au lait fondant et des bananes apporte une saveur irrésistible à ces madeleines moelleuses. Que ce soit pour une pause gourmande, un goûter entre amis ou une occasion spéciale, ces madeleines sauront régaler vos papilles et impressionner vos convives. Alors, n'hésitez pas à suivre notre recette détaillée et laissez-vous séduire par le plaisir de déguster ces madeleines faites maison. Bon appétit !


🥕 🍳 💡?𝄙

Foire aux questions

Combien de bananes dois-je utiliser pour cette recette ?

Cela dépend de la taille des bananes, mais en général, vous pouvez utiliser 2 à 3 bananes moyennes pour cette recette. Assurez-vous de bien les écraser avant de les incorporer à la pâte.

Puis-je substituer le beurre par une autre matière grasse dans cette recette ?

Le beurre est essentiel pour obtenir la texture et la saveur authentiques des madeleines. Il est préférable de ne pas substituer le beurre par une autre matière grasse pour cette recette.

Puis-je utiliser du chocolat noir à la place du chocolat au lait dans cette recette ?

Oui, vous pouvez utiliser du chocolat noir si vous préférez. Cela donnera une saveur plus intense aux madeleines. Assurez-vous simplement de le hacher finement avant de l'ajouter à la pâte.

Dois-je utiliser des bananes très mûres pour cette recette ?

Oui, il est préférable d'utiliser des bananes bien mûres, voire légèrement trop mûres. Elles apporteront une saveur plus sucrée et une texture plus fondante aux madeleines.

Comment puis-je obtenir la fameuse bosse caractéristique des madeleines ?

Pour obtenir la bosse caractéristique des madeleines, il est important de bien laisser reposer la pâte au réfrigérateur avant de cuire les madeleines. Assurez-vous également de préchauffer votre four à une température élevée (environ 220°C) et de placer les moules au centre du four.


Autres titres de la recette magimix :

Vous pouvez aussi découvrir cette recette magimix avec "collations" et "casse croûtes" et "en-cas".

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Notre blog culinaire de recettes Magimix n'a aucun lien avec la marque Magimix qui fabrique le Cook Expert, ni l'espace recettes Magimix. Et les recettes présentées sont converties du thermomix TM31 au Magimix par notre robot.

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Version: 202403-01