Muffin poire chocolat au magimix
Saison
Régalez vous avec ce gouter sucré magimix , à faire entre juillet et avril.Informations
10 minutes
🍳 Cuisson
20 minutes
🕛 Durée
30 minutes
⬈ Difficulté
1/10
🥕 Ingrédients
9
👣 Etapes
5
𝄙 Commentaires
Aucun
3.95/5 (21 votes)
Ingrédients pour 6 personnes
250G de farine
100G de lait
100G de beurre
80G de sucre
20G de levure fraîche
2 oeufs
1 pincée de sel
100G de chocolat
1 poire
Préparation
Préchauffer le four à 180°C
Pour la garniture au magimix :
- Mettre le chocolat dans le bol du magimix et régler 7 secondes sur le vitesse 16. Réserver dans un bol.
- Eplucher la poire et la mettre dans le bol du magimix. Régler 5 secondes sur la vitesse 14. Réserver dans un bol.
Pour la pâte au magimix :
- Mettre la farine, la levure, le sucre, le sel, les oeufs, le lait, le beurre et régler 15 secondes sur la vitesse 16.
Pour les muffins magimix :
- Ajouter la poire et le chocolat que vous aviez mis de côté et régler 5 secondes sur la vitesse 7.
- Mettre la pâte dans des moules à muffins et enfourner 20 minutes (surtout na pas ouvrir la porte du four, les muffins pourraient ne pas monter).
A la fin de la cuisson, laisser tiédir. Bonne dégustation
** Cette recette a été réalisée au Thermomix TM31. Elle a été traduite automatiquement par notre système. Elle est donc donnée à titre indicatif. Vous devez vous en inspirer plutôt que de la suivre pas à pas.
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Foire aux questions
Puis-je utiliser des poires en conserve au lieu de poires fraîches ?
Oui, vous pouvez utiliser des poires en conserve si vous n'avez pas de poires fraîches. Veillez simplement à bien les égoutter avant de les incorporer à la recette.
Quel type de chocolat dois-je utiliser dans cette recette ?
Vous pouvez utiliser du chocolat noir, du chocolat au lait ou une combinaison des deux selon vos préférences. Hachez le chocolat en petits morceaux pour qu'il se répartisse uniformément dans les muffins.
Comment conserver les muffins poire chocolat ?
Vous pouvez conserver les muffins dans une boîte hermétique à température ambiante pendant 2 à 3 jours. Si vous voulez les garder plus longtemps, vous pouvez les congeler et les décongeler au besoin.
Puis-je utiliser du chocolat fondu au lieu de morceaux de chocolat dans la recette ?
Oui, vous pouvez utiliser du chocolat fondu pour une version plus fondante des muffins. Ajoutez simplement le chocolat fondu à la pâte avant de la verser dans les moules à muffins.
Puis-je ajouter des noix ou des amandes dans la pâte à muffins ?
Oui, vous pouvez ajouter des noix hachées ou des amandes effilées dans la pâte à muffins pour ajouter de la texture et de la saveur. Assurez-vous simplement de les incorporer uniformément.
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