Muffins aux pepites de chocolats et son coeur fondant au magimix
Avec le magimix, la préparation de ce muffin devient un jeu d'enfant. En quelques étapes simples, vous obtiendrez des muffins à la texture parfaite, généreusement garnis de pépites de chocolat, et agrémentés d'un délicieux coeur fondant qui fera fondre les papilles des petits et des grands.
Que ce soit pour un petit-déjeuner gourmand, un brunch en famille, une pause café ou une occasion spéciale, ce muffin aux pépites de chocolat sera toujours le bienvenu. Leur douceur chocolatée et leur coeur fondant apporteront une touche de réconfort et de plaisir à chaque bouchée.
N'hésitez pas à personnaliser votre recette en ajoutant des noix, des fruits secs ou même d'autres saveurs comme la vanille ou la cannelle. Laissez libre cours à votre créativité et créez un muffin unique qui correspondent à vos goûts.
Alors, sortez votre magimix, préparez les ingrédients et laissez-vous guider par cette recette de muffins aux pépites de chocolat et son coeur fondant au magimix. Vos papilles vous remercieront et vous aurez la satisfaction de régaler vos proches avec des muffins faits maison. Bon appétit !
Saison
Régalez vous avec ce gouter sucré magimix , à faire toute l'année.Informations
5 minutes
🍳 Cuisson
25 minutes
🕛 Durée
30 minutes
⬈ Difficulté
2/10
🥕 Ingrédients
9
👣 Etapes
12
𝄙 Commentaires
Aucun
3.13/5 (24 votes)
Ingrédients pour 4 personnes
150g de pépites de chocolats
120g de lait
100g de chocolat noir pour dessert
90g de sucre en poudre
80g de beurre fondu
1 oeuf
1càS de levure chimique
1 pincée de sel
Préparation
- Préchauffer le four sur 220°C.
Préparation de la pâte à muffins magimix:
- Mettre le sucre semoule et l'oeuf dans le bol du magimix.
- Régler 30 secondes sur la vitesse 12.
- Ajouter la farine et la levure.
- Mixer 15 secondes sur la vitesse 7.
- Ajouter le lait, le sel, les pépites de chocolat, le beurre fondu.
- Programmer 15 secondes sur la vitesse 7.
Préparation des muffins:
- Verser 1CàS de pâte dans chaque moule à muffins.
- Mettre un carre de chocolat noir, puis ajouter ensuite 1CàS de pâte.
- Verser par dessus quelques pépites de chocolat.
Cuisson des muffins:
- Enfourner 5 minutes sur 180°C, puis baisser le four sur 180°C et laisser cuire 20 minutes.
- Laisser refroidir et déguster.
Ces muffins magimix sont un régal. Miam ;)
** Cette recette a été réalisée au Thermomix TM31. Elle a été traduite automatiquement par notre système. Elle est donc donnée à titre indicatif. Vous devez vous en inspirer plutôt que de la suivre pas à pas.
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Foire aux questions
Puis-je utiliser des moules en papier pour cette recette de muffins ?
Oui, vous pouvez utiliser des moules en papier pour cette recette. Assurez-vous de les placer dans des moules à muffins pour maintenir leur forme pendant la cuisson.
Combien de temps faut-il cuire les muffins aux pépites de chocolat et leur cœur fondant au magimix ?
En général, les muffins cuisent entre 20 et 25 minutes au magimix. Assurez-vous de vérifier la cuisson en insérant un cure-dent au centre des muffins. Il doit en ressortir avec des miettes de pâte, mais pas de chocolat fondu.
Comment conserver les muffins aux pépites de chocolat et leur cœur fondant ?
Vous pouvez conserver les muffins dans une boîte hermétique à température ambiante pendant 2 à 3 jours. Si vous voulez les garder plus longtemps, vous pouvez les congeler et les décongeler au besoin.
Puis-je ajuster la quantité de sucre dans la recette pour des muffins moins sucrés ?
Oui, vous pouvez ajuster la quantité de sucre selon vos préférences. Vous pouvez réduire la quantité de sucre si vous préférez des muffins moins sucrés.
Puis-je ajouter d'autres ingrédients à la pâte à muffins, comme des noix ou des fruits secs ?
Oui, vous pouvez ajouter des noix hachées ou des fruits secs comme des raisins secs ou des cranberries à la pâte à muffins pour ajouter de la texture et de la saveur.
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