Pastis landais au magimix
Saison
Régalez vous avec ce gouter sucré magimix , à faire toute l'année.
Informations
3 minutes
🍳 Cuisson
75 minutes
🕛 Durée
78 minutes
⬈ Difficulté
1/10
🥕 Ingrédients
8
👣 Etapes
3
𝄙 Commentaires
Aucun
3.22/5 (23 votes)
Ingrédients pour 4 personnes
200G de sucre en poudre
160G d'huile
160G de vin blanc
3 oeufs
2 CàS d'alcool anisé comme le Pernod Ricard (ou Pastis pour les Marseillais)
1 paquet de levure de boulanger
1 pincée de sel
Préparation
Préchauffer le four sur 160°C
- Mettre les oeufs, le sucre semoule, le sel dans le bol du magimix et mixer 30 secondes sur la vitesse 12.
- Ajouter l'huile, le vin blanc, la farine, la levure, l'alcool anisé Pernod Ricard et régler 50 secondes sur le vitesse 14.
- Mettre la pâte dans un plat rond allant au four et enfourner 1h15.
A déguster tiède, le pastis landais est meilleur
** Cette recette a été réalisée au Thermomix TM31. Elle a été traduite automatiquement par notre système. Elle est donc donnée à titre indicatif. Vous devez vous en inspirer plutôt que de la suivre pas à pas.
ⓘ 🥕 🍳 💡?𝄙
Foire aux questions
Comment faire la crème pâtissière au magimix ?
Pour faire la crème pâtissière au magimix, vous aurez besoin de lait, de sucre, de jaunes d'œufs, de farine, de maïzena, de sucre vanillé et de beurre. Le magimix vous aidera à cuire et à épaissir la crème.
Puis-je congeler le pastis Landais ?
Oui, vous pouvez congeler le pastis Landais. Emballez-le soigneusement dans du film alimentaire ou un sac de congélation avant de le mettre au congélateur. Il se conserve ainsi pendant environ 1 mois.
Comment faire un pastis Landais au magimix ?
Pour faire un pastis Landais au magimix, vous aurez besoin de farine, de levure de boulanger, de beurre, de sucre, d'œufs, de lait, de fleur d'oranger, de sel, de sucre vanillé et de crème pâtissière. Le magimix vous aidera à pétrir la pâte et à réaliser la crème pâtissière.
Combien de temps faut-il pour pétrir la pâte au magimix ?
Le pétrissage de la pâte au magimix prend généralement environ 5 à 10 minutes, en fonction de la consistance souhaitée.
Comment conserver le pastis Landais ?
Le pastis Landais se conserve bien à température ambiante pendant 2 à 3 jours, mais il est préférable de le conserver au réfrigérateur pour une meilleure conservation.
Autres titres de la recette magimix :
Cette recette magimix peut aussi se trouver avec les termes ou les mots "brioche" ou "vanille" ou "rhum" ou "fleur d'oranger" ou "pastis" ou "ricard" ou "ouzo" ou "gateau traditionnel".Vous pouvez aussi découvrir cette recette magimix avec "collations" et "casse croûtes" et "en-cas".
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