Rocher chocolat et cacahuètes au magimix
Saison
Régalez vous avec ce gouter sucré magimix , à faire toute l'année.Informations
10 minutes
🍳 Cuisson
2 minutes
🕛 Durée
12 minutes
⬈ Difficulté
2/10
🥕 Ingrédients
6
👣 Etapes
7
𝄙 Commentaires
Aucun
3.33/5 (3 votes)
Ingrédients pour 6 personnes
120G de cacahuètes
100G de beurre
90G de sucre
20G de crème épaisse
20G de lait
Préparation
- Mettre le sucre semoule dans le bol du magimix, mettre le bouchon et mixer 15 secondes sur la vitesse 18. Réserver.
- Casser le chocolat dans le bol du magimix, fermer le bol et régler 7 secondes sur la vitesse 16.
- Ajouter le lait, le beurre et cuire 2 minutes sur 70°C à la vitesse 7.
- Ajouter la crème et le sucre glace que vous avez mis de coté et régler 30 secondes sur la vitesse 7.
- Mettre au frais 1H.
- Décortiquer les cacahuètes, les mettre dans le bol du magimix et programmer 5 secondes sur la vitesse 14.
- Former les petits rochers avec le chocolat et rouler les dans le cacahuètes.
Mettre au frais et régaler vous. Miam ;)
** Cette recette a été réalisée au Thermomix TM31. Elle a été traduite automatiquement par notre système. Elle est donc donnée à titre indicatif. Vous devez vous en inspirer plutôt que de la suivre pas à pas.
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Foire aux questions
Comment ajuster la quantité de sucre glace dans la recette ?
Vous pouvez ajuster la quantité de sucre glace selon votre goût personnel. Si vous préférez des rochers moins sucrés, réduisez la quantité de sucre glace dans la recette.
Quels sont les ingrédients principaux des rochers chocolat et cacahuètes ?
Les ingrédients principaux sont le chocolat noir, les cacahuètes non salées, le sucre glace et le beurre.
Puis-je utiliser du chocolat au lait ou du chocolat blanc à la place du chocolat noir ?
Oui, vous pouvez utiliser du chocolat au lait ou du chocolat blanc si vous préférez. Cela donnera une saveur légèrement différente à vos rochers.
Comment conserver les rochers chocolat et cacahuètes ?
Conservez les rochers dans un récipient hermétique au réfrigérateur pour qu'ils restent frais et croquants. Ils se conservent généralement pendant une semaine.
Comment servir les rochers chocolat et cacahuètes ?
Les rochers chocolat et cacahuètes sont délicieux servis tels quels en collation ou en dessert. Vous pouvez également les présenter lors d'un buffet ou les offrir en cadeau gourmand.
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