Truffes au chocolat au magimix
Préparez-vous à succomber à la tentation avec notre recette de truffes au chocolat au magimix. Ces petites bouchées chocolatées sont l'équilibre parfait entre douceur, onctuosité et intensité. Grâce à votre fidèle allié culinaire, le magimix, la préparation de ces truffes devient un jeu d'enfant. En un tour de main, vous obtiendrez des truffes au chocolat fondantes, au coeur délicieusement crémeux et à la surface divinement enrobée de cacao, de poudre d'amandes ou de vermicelles colorés. Laissez-vous séduire par leur texture veloutée qui fond dans la bouche, révélant toute la richesse du chocolat. Que vous les prépariez pour une occasion spéciale, une fête ou simplement pour satisfaire votre passion pour le chocolat, ces truffes seront un véritable délice pour les amateurs de douceurs. De plus, avec le magimix, vous avez la possibilité d'ajuster les saveurs selon vos préférences en ajoutant une touche de rhum, une pointe de menthe ou des éclats de noisettes. Leurs arômes envoûtants embaumeront votre cuisine et créeront une atmosphère gourmande et réconfortante. Alors, enfilez votre tablier, sortez votre magimix et plongez dans l'univers magique des truffes au chocolat. Cette recette est une invitation à la créativité et à la dégustation, et vous promet une expérience gustative inoubliable. Préparez-vous à épater vos convives et à vous régaler avec ces petites merveilles chocolatées faites maison. Alors, laissez-vous emporter par le plaisir du chocolat et savourez chaque instant de cette délicieuse aventure culinaire. Vos papilles vous remercieront !
Saison
Régalez vous avec ce gouter sucré magimix , à faire toute l'année.
Informations
🥣 Préparation
15 minutes
🍳 Cuisson
Sans cuisson
🕛 Durée
15 minutes
⬈ Difficulté
1/10
🥕 Ingrédients
6
👣 Etapes
8
𝄙 Commentaires
Aucun♩ Notes
3.3/5 (30 votes)
Ingrédients pour 4 personnes
200G de chocolat
40G de sucre en morceaux
2CàS de crème épaisse
2CàS de cacao
1 jaune d'oeuf
1 goutte d'arome vanille
* Pour les recettes Cook Expert, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
Préparation
- Mettre le sucre en morceaux dans le bol du magimix.
- Tourner le bouton pour fermer le bol et appuyer sur turbo pendant 5 secondes. Recommencer 3 fois.
- Réserver le sucre glace.
- Mettre le chocolat dans le bol du magimix et régler 7 secondes sur la vitesse 16.
- Ajouter tous les autres ingrédients sauf le cacao. Régler 5 minutes sur 50°C à la vitesse 12.
- Réserver dans un bol et mettre au frais pendant une heure.
- Ensuite former des petites boules que vous roulez dans le cacao.
- Disposer les truffes dans un plat.
Régalez-vous avec cette délicieuse recette de truffes au magimix
* Pour cette recette Cook Expert, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Cette recette a été réalisée au Thermomix TM31. Elle a été traduite automatiquement par notre système. Elle est donc donnée à titre indicatif. Vous devez vous en inspirer plutôt que de la suivre pas à pas.
La recette des truffes au chocolat au magimix est une véritable invitation à la gourmandise. Avec sa simplicité d'utilisation et sa rapidité de préparation, le magimix se révèle être l'allié parfait pour réaliser ces délicieuses truffes au chocolat faites maison. Leur texture veloutée, leur goût intense et leur aspect irrésistible en font un dessert idéal pour les amateurs de chocolat. Vous pouvez personnaliser cette recette en ajoutant des ingrédients supplémentaires tels que des noix concassées, des épices ou même une pointe de café pour une note encore plus savoureuse. Que ce soit pour une occasion spéciale, un cadeau gourmand ou simplement pour satisfaire votre envie de chocolat, ces truffes seront toujours un succès. Alors, laissez-vous tenter par cette expérience culinaire exquise et régalez-vous avec ces truffes au chocolat au magimix. Vos papilles vous remercieront et vous serez fier de pouvoir offrir une touche de chocolat fait maison à vos proches.
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Foire aux questions
Comment servir les truffes au chocolat ?
Servez les truffes au chocolat en dessert, en mignardise après un repas, ou comme cadeaux gourmands. Présentez-les dans des caissettes en papier pour une belle présentation.
Comment donner une forme uniforme aux truffes ?
Utilisez une cuillère à melon ou une petite cuillère pour former des boules de taille uniforme avant de les rouler dans l'enrobage.
Quelles sont les fonctions du magimix que je devrais utiliser pour cette recette ?
Vous utiliserez principalement la fonction "Mélanger" pour mélanger les ingrédients après avoir fondu le chocolat et la crème.
Puis-je utiliser d'autres enrobages que le cacao en poudre ?
Oui, vous pouvez rouler les truffes dans d'autres enrobages comme des noix hachées, de la noix de coco râpée, ou du sucre en poudre.
Comment préparer des truffes au chocolat au magimix ?
Pour préparer des truffes au chocolat au magimix, vous aurez besoin de chocolat, de crème, de beurre et de cacao en poudre. La recette implique la fonte du chocolat, le mélange avec la crème, la formation de boules, et le roulage dans le cacao.
Autres titres de la recette magimix :
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