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Epinards à la crème au magimix

Les épinards à la crème, un accompagnement savoureux et nourrissant, sont un classique de la cuisine qui se prête parfaitement à une préparation facile et rapide grâce à votre magimix. Les épinards, riches en nutriments essentiels, se transforment en un plat délicieux et crémeux grâce à la magie de votre magimix.

Dans cette recette, les épinards frais sont sublimés par une sauce onctueuse à base de crème fraîche, relevée par une pointe d'ail et de muscade. Grâce au magimix, la préparation est simplifiée et la cuisson est parfaitement maîtrisée, permettant ainsi de préserver la saveur et la texture des épinards.

Les épinards à la crème constituent un accompagnement polyvalent qui se marie harmonieusement avec de nombreux plats, que ce soit des viandes, des poissons ou des céréales. Leur goût délicat et leur texture fondante en font également un excellent choix pour les enfants et les amateurs de légumes.

En utilisant votre magimix, vous pouvez obtenir des épinards à la crème parfaits à chaque fois, sans effort et en un temps record. La combinaison de la facilité d'utilisation du magimix et des bienfaits des épinards en fait une recette incontournable pour les amateurs de cuisine saine et gourmande.

Que ce soit pour accompagner un plat principal ou pour être dégustés en tant que plat végétarien, les épinards à la crème au magimix sauront régaler vos papilles et apporter une touche de verdure et de raffinement à votre table.

Alors, laissez-vous tenter par cette recette savoureuse, équilibrée et préparée en un clin d'oeil grâce à votre fidèle compagnon culinaire, le magimix. Prêt à relever le défi et à déguster ces épinards à la crème fondants et pleins de saveurs ? Suivez le guide et régalez-vous !


Saison

Régalez vous avec ce légume magimix , à faire entre octobre et juin.

Informations

🥣 Préparation
5 minutes

🍳 Cuisson
30 minutes

🕛 Durée
35 minutes

Difficulté
1/10

🥕 Ingrédients
8

👣 Etapes
8

𝄙 Commentaires
Aucun

Notes
4.27/5 (11 votes)

Composition nutritionelle pour 1 part

Calories : 138 cal (577 J)
Cholestérol: 27.4mg
Lipides: 11.7g
Acides gras saturés: 5.2g
Fibres: 3.3g
Sucres: 1.2g
Glucides: 6.3g
Vitamine D: 5.4µg
Fer: 4.1mg
Calcium: 169.1mg
Protéines: 4.8g
Sodium: 279.7mg
Weight Watchers
WW SmartPoints : 5
Weight Watchers
WW ProPoints : 4

Si vous voulez tester cette recette magimix comme 3 cuistos ou si vous avez testé cette recette magimix comme 5 chefs cuisinier, faites nous le savoir.

Ingrédients pour 4 personnes

Pour les épinards au Thermomix :

800G d'eau
600G d'épinards
1 pincée de sel

Pour la crème au Thermomix :

80G de crème épaisse
15G d'huile d'olive
1 gousse d'ail
1 pincée de sel
1 pincée de poivre
* Pour les recettes Cook Expert, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
(4) (1)

Préparation

Pour faire une délicieuse recette d'épinards à la crème magimix, vous devez cuisiner :

Pour les épinards avec le magimix :

  1. Enlever la tige des épinard, laver les feuilles et les poser dans le plateau du panier vapeur.
  2. Mettre l'eau dans le bol du magimix avec le sel et fermer le bol.
  3. Poser le plateau du panier vapeur avec les épinards sur le couvercle et régler 20 minutes sur la 120° à la vitesse 7.
  4. A la sonnerie poser le plateau du panier vapeur dans votre évier et laisser égoutter les épinards.

Pour la crème avec le magimix :

  1. Eplucher la gousse d'ail, la mettre dans le bol du magimix et mixer 4 secondes sur la vitesse 14.
  2. Ajouter l'huile et programmer 5 minutes en Pétrin XL à la vitesse 7 sur 60°C.
  3. Ajouter les épinards bien égouttés, la crème, le sel, le poivre et régler 5 minutes à la vitesse 7 sur 70°C.
  4. A la sonnerie, si les épinards ne sont pas assez mixés, régler 20 secondes sur la vitesse 12.

Faites découvrir les épinards aux enfants avec cette délicieuse recette d'épinards au magimix. Miam ;)

* Pour cette recette Cook Expert, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Cette recette a été réalisée au Thermomix TM31. Elle a été traduite automatiquement par notre système. Elle est donc donnée à titre indicatif. Vous devez vous en inspirer plutôt que de la suivre pas à pas.


Les épinards à la crème au magimix sont une délicieuse option pour profiter pleinement des bienfaits des épinards tout en se régalant. Cette recette simple et rapide vous permet de préparer des épinards tendres et savoureux avec une sauce crémeuse onctueuse.

Les épinards regorgent de nutriments essentiels tels que les vitamines, les minéraux et les antioxydants, ce qui en fait un aliment très nutritif. Associés à la crème, ils acquièrent une texture veloutée et un goût délicat qui séduira les papilles des petits et des grands.

Grâce au magimix, la cuisson des épinards est maîtrisée à la perfection. Son contrôle précis de la température et du temps de cuisson garantit des résultats toujours réussis. De plus, sa facilité d'utilisation rend cette recette accessible à tous, même aux débutants en cuisine.

Les épinards à la crème sont un accompagnement polyvalent qui se marie parfaitement avec de nombreux plats, tels que les viandes, les poissons ou les céréales. Leur saveur douce et leur couleur vibrante ajoutent une touche de fraîcheur à vos assiettes.

En somme, les épinards à la crème au magimix sont à la fois délicieux et nourrissants, offrant une belle manière d'intégrer des légumes verts à votre alimentation quotidienne. Alors, n'hésitez pas à essayer cette recette simple et savoureuse et à régaler votre famille et vos convives.

Nous espérons que cette recette vous a inspiré et que vous vous régalerez avec les épinards à la crème au magimix. Bon appétit !


🥕 🍳 💡?𝄙

Foire aux questions

Comment préparer les épinards frais ?

Lavez soigneusement les épinards frais, retirez les tiges épaisses et hachez-les grossièrement.

Quels accompagnements sont recommandés pour ce plat ?

Les épinards à la crème se marient bien avec des pommes de terre, du riz ou des pâtes.

Comment prépare-t-on la sauce à la crème au magimix ?

Mélangez de la crème, du beurre, de l'ail haché, du sel, du poivre et de la muscade dans le magimix, puis faites cuire jusqu'à ce que la sauce épaississe.

Comment servir les épinards à la crème ?

Servez-les chauds en accompagnement d'une viande ou d'un poisson, ou en garniture pour un plat principal végétarien.

Quels sont les ingrédients principaux de cette recette d'épinards à la crème ?

Les ingrédients principaux sont les épinards frais, la crème, le beurre, l'ail et les épices.


Autres titres de la recette magimix :

Cette recette magimix peut aussi se trouver avec les termes ou les mots "epinard haché" ou "epinard varoma" ou "epinard vapeur" ou "epinard frais" ou "cuisson epinard frais en branche" ou "cuisson epinard vorwerk" ou "epinard bebe" ou "epinard surgelé a la creme" ou "cuisiner des épinards frais" ou "epinard a la bechamel" ou "epinard a la creme oeuf" ou "epinard en boite a la creme" ou "epinard a la creme" ou "epinard a la creme accompagnement".
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Notre blog culinaire de recettes Magimix n'a aucun lien avec la marque Magimix qui fabrique le Cook Expert, ni l'espace recettes Magimix. Et les recettes présentées sont converties du thermomix TM31 au Magimix par notre robot.

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Version: 202403-01