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Gratin courgettes, lardons, pommes de terre au magimix

Vous cherchez une recette de gratin de courgettes, lardons et pommes de terre savoureuse et réconfortante à réaliser avec votre magimix ? Ne cherchez plus ! Nous avons la recette parfaite pour vous. Ce gratin délicieux mêle harmonieusement les saveurs des courgettes, des lardons croustillants et des pommes de terre, le tout sublimé par le fromage gratiné.

Grâce à votre magimix, la préparation de ce gratin devient un jeu d'enfant. En quelques étapes simples, vous obtiendrez un plat gratiné irrésistible. Les courgettes, riches en fibres et en vitamines, apportent une touche de fraîcheur et de légèreté. Les lardons fumés, quant à eux, offrent une saveur salée et fumée qui se marie à merveille avec les autres ingrédients. Les pommes de terre ajoutent une texture crémeuse et une note de douceur.

Ce gratin de courgettes, lardons et pommes de terre est idéal comme plat principal pour un dîner en famille ou comme accompagnement savoureux lors d'une occasion spéciale. Il saura ravir les papilles de tous les convives avec sa combinaison de saveurs équilibrées et sa texture gratinée et fondante.

Alors, sortez votre magimix et préparez-vous à régaler vos papilles avec ce délicieux gratin courgettes, lardons, pommes de terre. Sa simplicité de préparation et sa gourmandise en font un choix parfait pour réchauffer votre table et apporter une touche de convivialité à vos repas.


Saison

Régalez vous avec ce légume magimix , à faire entre mai et septembre.

Informations

🥣 Préparation
5 minutes

🍳 Cuisson
53 minutes

🕛 Durée
58 minutes

Difficulté
1/10

🥕 Ingrédients
11

👣 Etapes
7

𝄙 Commentaires
Aucun

Notes
3.28/5 (361 votes)

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Ingrédients pour 4 personnes

500G de courgettes
400G de pomme de terre
200G de lardons
200G de gruyère
20G de beurre
400G de crème épaisse
150G de lait
15G d'huile
1 gousse d'ail
Muscade
Sel et poivre
* Pour les recettes Cook Expert, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
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Préparation

  1. Eplucher la gousse d'ail, le mettre dans le bol du magimix et régler 5 secondes sur la vitesse 14.
  2. Ajouter l'huile et régler 3 minutes sur 70°C à la vitesse 3.
  3. Eplucher les pommes de terre et les courgettes, les couper en lamelles, les mettre dans le bol du magimix.
  4. Ajouter les lardons, le crème épaisse, le lait, la muscade, le sel et le poivre. Mixer 20 minutes sur 100°C en Pétrin XL sur le vitesse fouet ou vitesse mijotage.
  5. Préchauffer le four sur 210°C.
  6. A la sonnerie, verser tout dans un plat à four pour gratin. Parsemer le fromage râpé. Mettre quelques morceaux de beurre par dessus.
  7. Enfourner 30 minutes.
* Pour cette recette Cook Expert, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Cette recette a été réalisée au Thermomix TM31. Elle a été traduite automatiquement par notre système. Elle est donc donnée à titre indicatif. Vous devez vous en inspirer plutôt que de la suivre pas à pas.


Le gratin de courgettes, lardons et pommes de terre au magimix est une recette qui associe harmonieusement des ingrédients simples pour créer un plat délicieux et réconfortant. Avec votre magimix, la préparation de ce gratin devient un jeu d'enfant, vous permettant de gagner du temps en cuisine.

La combinaison des courgettes, des lardons et des pommes de terre offre une texture crémeuse et fondante, tandis que les saveurs se marient parfaitement pour offrir un plat équilibré et savoureux. Que vous le serviez en plat principal accompagné d'une salade verte ou en accompagnement d'une viande, ce gratin saura séduire vos convives.

N'oubliez pas de personnaliser votre gratin en ajoutant vos épices préférées ou en variant les fromages pour une touche d'originalité. Laissez-vous guider par votre créativité et votre magimix pour préparer ce gratin qui deviendra rapidement un incontournable de votre table.

Alors, sortez votre magimix et régalez-vous avec ce gratin de courgettes, lardons et pommes de terre. Une fois que vous l'aurez essayé, il sera difficile de résister à sa saveur réconfortante et à sa simplicité de préparation. Bon appétit !


🥕 🍳 💡?𝄙

Foire aux questions

Comment puis-je rendre ce gratin plus crémeux ?

Vous pouvez ajouter un peu de crème fraîche dans le mélange avant de le cuire pour obtenir une texture plus crémeuse.

Quelle est la meilleure façon de servir ce gratin courgettes, lardons, pommes de terre ?

Ce gratin est délicieux en accompagnement d'une viande ou d'une salade verte. Vous pouvez également le servir en plat principal avec une portion généreuse de salade.

Puis-je utiliser d'autres légumes que les courgettes dans ce gratin ?

Oui, vous pouvez ajouter d'autres légumes de votre choix, comme des poivrons ou des carottes, pour varier les saveurs.

Comment puis-je rendre ce gratin plus léger ?

Pour rendre le gratin plus léger, vous pouvez remplacer les lardons par du jambon maigre ou des dés de poulet.

Dois-je éplucher les pommes de terre avant de les utiliser dans le gratin ?

Cela dépend de vos préférences personnelles. Vous pouvez laisser la peau si vous préférez une texture plus rustique, sinon vous pouvez les éplucher.


Autres titres de la recette magimix :

Cette recette magimix peut aussi se trouver avec les termes ou les mots "gratin de courgettes facile" ou "gratin de courgettes aux lardons" ou "gratin de légumes" ou "recette courgette" ou "cuisson des courgettes" ou "gratin de légumes" ou "gratin de courge".
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Notre blog culinaire de recettes Magimix n'a aucun lien avec la marque Magimix qui fabrique le Cook Expert, ni l'espace recettes Magimix. Et les recettes présentées sont converties du thermomix TM31 au Magimix par notre robot.

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Version: 202403-01