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Purée de brocolis au magimix
Vous cherchez une recette savoureuse et saine pour ajouter de la variété à vos repas ? Ne cherchez plus ! Nous avons la recette parfaite pour vous : la purée de brocolis au magimix. Avec l'aide de ce robot culinaire polyvalent, vous pourrez préparer une purée crémeuse et délicieuse en un rien de temps.
Le brocoli, riche en nutriments et en fibres, est un légume apprécié pour ses nombreux bienfaits pour la santé. En le transformant en une purée lisse et onctueuse, vous pourrez profiter de tous ses avantages de manière encore plus agréable.
Grâce au magimix, la préparation de la purée aux brocolis devient un jeu d'enfant. Ce robot culinaire facilite le processus de cuisson en vous permettant de cuire et de mixer les légumes en une seule étape. Vous gagnerez ainsi du temps et vous obtiendrez une consistance parfaite à chaque fois.
Que vous soyez un adepte du magimix ou que vous cherchiez à explorer de nouvelles recettes saines et savoureuses, la purée de brocolis au magimix est un choix idéal. Elle peut être servie en accompagnement d'un plat principal ou même utilisée comme base pour d'autres préparations culinaires.
Alors, pourquoi ne pas essayer cette recette de purée de brocolis au magimix dès aujourd'hui ? Vous serez surpris par son goût délicat et sa texture veloutée. Vos papilles et votre corps vous remercieront de choisir une option aussi saine et délicieuse.
Préparez-vous à savourer une purée de brocolis savoureuse et nutritive, grâce à la simplicité et à l'efficacité du magimix. Suivez notre recette détaillée et découvrez à quel point il est facile de cuisiner des plats sains et délicieux à l'aide de cet appareil polyvalent.
Alors, sortez votre magimix, préparez vos brocolis frais et préparez-vous à déguster une purée de brocolis exquise et nutritive. Votre palais et votre corps vous remercieront de choisir une option aussi délicieuse et saine. Bon appétit !
Le brocoli, riche en nutriments et en fibres, est un légume apprécié pour ses nombreux bienfaits pour la santé. En le transformant en une purée lisse et onctueuse, vous pourrez profiter de tous ses avantages de manière encore plus agréable.
Grâce au magimix, la préparation de la purée aux brocolis devient un jeu d'enfant. Ce robot culinaire facilite le processus de cuisson en vous permettant de cuire et de mixer les légumes en une seule étape. Vous gagnerez ainsi du temps et vous obtiendrez une consistance parfaite à chaque fois.
Que vous soyez un adepte du magimix ou que vous cherchiez à explorer de nouvelles recettes saines et savoureuses, la purée de brocolis au magimix est un choix idéal. Elle peut être servie en accompagnement d'un plat principal ou même utilisée comme base pour d'autres préparations culinaires.
Alors, pourquoi ne pas essayer cette recette de purée de brocolis au magimix dès aujourd'hui ? Vous serez surpris par son goût délicat et sa texture veloutée. Vos papilles et votre corps vous remercieront de choisir une option aussi saine et délicieuse.
Préparez-vous à savourer une purée de brocolis savoureuse et nutritive, grâce à la simplicité et à l'efficacité du magimix. Suivez notre recette détaillée et découvrez à quel point il est facile de cuisiner des plats sains et délicieux à l'aide de cet appareil polyvalent.
Alors, sortez votre magimix, préparez vos brocolis frais et préparez-vous à déguster une purée de brocolis exquise et nutritive. Votre palais et votre corps vous remercieront de choisir une option aussi délicieuse et saine. Bon appétit !
Saison
Régalez vous avec ce légume magimix , à faire toute l'année.
Informations
🥣 Préparation
4 minutes
🍳 Cuisson
20 minutes
🕛 Durée
24 minutes
⬈ Difficulté
1/10
🥕 Ingrédients
12
👣 Etapes
9
𝄙 Commentaires
Aucun
4 minutes
🍳 Cuisson
20 minutes
🕛 Durée
24 minutes
⬈ Difficulté
1/10
🥕 Ingrédients
12
👣 Etapes
9
𝄙 Commentaires
Aucun
♩ Notes
3.48/5 (60 votes)
3.48/5 (60 votes)
Ingrédients pour 4 personnes
500g de pommes de terre
300g de brocolis
100g de lait
100g de crème épaisse
50g de beurre doux
15g d'huile
1 carotte
1 échalote
1 gousse d'ail
1 cube de bouillon de volaille (optionnel, à enlever pour les végétariens/végétaliens)
Estragon
Sel et poivre
300g de brocolis
100g de lait
100g de crème épaisse
50g de beurre doux
15g d'huile
1 carotte
1 échalote
1 gousse d'ail
1 cube de bouillon de volaille (optionnel, à enlever pour les végétariens/végétaliens)
Estragon
Sel et poivre
* Pour les recettes Cook Expert, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
Préparation
- Eplucher l'ail et l'échalote, les mettre dans le bol du magimix et mixer 5 secondes sur la vitesse 14.
- Racler la paroi du bol du magimix avec la spatule.
- Ajouter l'huile et programmer 3 minutes sur 70°C à la vitesse 3 en Pétrin XL.
- Eplucher les pommes de terre, la carotte, les laver puis les couper en gros morceaux et les mettre dans le bol du magimix.
- Couper les bouquets de brocolis, les laver et les mettre dans le bol du magimix.
- Ajouter le lait, le sel et le poivre, l'estragon, le cube de bouillon de volaille si nécessaire, puis fermer le bol du magimix en mettant le bouchon.
- Régler 5 secondes vitesse 12 et ayant préalablement enlever le Pétrin XL.
- Enlever le bouchon et faire cuire 20 à 30 minutes sur 80°C à la vitesse 3.
- A la sonnerie, ajouter le beurre, la crème fraiche, et mélanger 30 secondes vitesse 16.
Déguster ce délice de purée magimix verte bien parfumée, pleine de saveurs et gourmande pour petits et grands
* Pour cette recette Cook Expert, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Cette recette a été réalisée au Thermomix TM31. Elle a été traduite automatiquement par notre système. Elle est donc donnée à titre indicatif. Vous devez vous en inspirer plutôt que de la suivre pas à pas.
** Cette recette a été réalisée au Thermomix TM31. Elle a été traduite automatiquement par notre système. Elle est donc donnée à titre indicatif. Vous devez vous en inspirer plutôt que de la suivre pas à pas.
La purée de brocolis au magimix est une option délicieuse et nutritive pour intégrer davantage de légumes dans votre alimentation quotidienne. Grâce à la simplicité et à l'efficacité du magimix, vous pouvez facilement préparer cette purée onctueuse en un rien de temps.
En plus d'être délicieuse, la purée de brocolis offre de nombreux bienfaits pour la santé. Le brocoli est riche en vitamines, minéraux et antioxydants essentiels, ce qui en fait un excellent légume pour renforcer le système immunitaire et favoriser une bonne santé générale. De plus, le magimix préserve les nutriments du brocoli en le cuisant à la vapeur, ce qui permet de profiter pleinement de ses bienfaits.
Que vous soyez un amateur de brocolis ou que vous cherchiez à introduire davantage de légumes dans votre alimentation, la purée aux brocolis au magimix est une recette polyvalente qui peut être servie en accompagnement ou en plat principal. Vous pouvez également personnaliser la recette en ajoutant des herbes, des épices ou même d'autres légumes pour créer une purée sur mesure selon vos goûts.
Alors, n'attendez plus pour préparer cette délicieuse purée de brocolis au magimix. C'est une manière simple et savoureuse d'ajouter de la couleur et de la santé à votre assiette. Profitez de cette recette équilibrée et nourrissante qui ravira vos papilles et vous aidera à maintenir un mode de vie sain. Bon appétit !
En plus d'être délicieuse, la purée de brocolis offre de nombreux bienfaits pour la santé. Le brocoli est riche en vitamines, minéraux et antioxydants essentiels, ce qui en fait un excellent légume pour renforcer le système immunitaire et favoriser une bonne santé générale. De plus, le magimix préserve les nutriments du brocoli en le cuisant à la vapeur, ce qui permet de profiter pleinement de ses bienfaits.
Que vous soyez un amateur de brocolis ou que vous cherchiez à introduire davantage de légumes dans votre alimentation, la purée aux brocolis au magimix est une recette polyvalente qui peut être servie en accompagnement ou en plat principal. Vous pouvez également personnaliser la recette en ajoutant des herbes, des épices ou même d'autres légumes pour créer une purée sur mesure selon vos goûts.
Alors, n'attendez plus pour préparer cette délicieuse purée de brocolis au magimix. C'est une manière simple et savoureuse d'ajouter de la couleur et de la santé à votre assiette. Profitez de cette recette équilibrée et nourrissante qui ravira vos papilles et vous aidera à maintenir un mode de vie sain. Bon appétit !
ⓘ 🥕 🍳 💡?𝄙
Foire aux questions
Puis-je ajouter du fromage à cette purée de brocolis?
Oui, vous pouvez ajouter du fromage râpé comme du cheddar ou du parmesan pour donner plus de saveur à la purée de brocolis.
Comment rendre la purée plus lisse?
Une fois les légumes cuits, ajoutez du lait chaud et du beurre dans le bol du magimix. Mixez le tout jusqu'à obtenir une purée lisse et crémeuse.
Comment servir cette purée de brocolis?
Servez la purée de brocolis chaude en accompagnement d'un plat principal ou en tant que plat principal. Vous pouvez également la garnir de quelques herbes fraîches ou de fromage râpé pour plus de saveur et de présentation.
Puis-je utiliser d'autres légumes dans cette recette de purée?
Oui, vous pouvez ajouter d'autres légumes comme des carottes ou des courgettes pour varier les saveurs et ajouter des nutriments supplémentaires.
Comment cuire les brocolis et les pommes de terre au magimix?
Coupez les brocolis et les pommes de terre en morceaux et placez-les dans le bol du magimix. Ajoutez de l'ail, du bouillon de légumes et programmez le magimix pour la cuisson à la vapeur.
Autres titres de la recette magimix :
Cette recette magimix peut aussi se trouver avec les termes ou les mots "purée brocolis pomme de terre" ou "purée de brocolis surgeles" ou "purée avec brocolis surgelés" ou "puree de brocolis vorwerk" ou "espace recettes"..
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