Purée de brocolis au magimix
Vous cherchez une recette savoureuse et saine pour ajouter de la variété à vos repas ? Ne cherchez plus ! Nous avons la recette parfaite pour vous : la purée de brocolis au magimix. Avec l'aide de ce robot culinaire polyvalent, vous pourrez préparer une purée crémeuse et délicieuse en un rien de temps.
Le brocoli, riche en nutriments et en fibres, est un légume apprécié pour ses nombreux bienfaits pour la santé. En le transformant en une purée lisse et onctueuse, vous pourrez profiter de tous ses avantages de manière encore plus agréable.
Grâce au magimix, la préparation de la purée aux brocolis devient un jeu d'enfant. Ce robot culinaire facilite le processus de cuisson en vous permettant de cuire et de mixer les légumes en une seule étape. Vous gagnerez ainsi du temps et vous obtiendrez une consistance parfaite à chaque fois.
Que vous soyez un adepte du magimix ou que vous cherchiez à explorer de nouvelles recettes saines et savoureuses, la purée de brocolis au magimix est un choix idéal. Elle peut être servie en accompagnement d'un plat principal ou même utilisée comme base pour d'autres préparations culinaires.
Alors, pourquoi ne pas essayer cette recette de purée de brocolis au magimix dès aujourd'hui ? Vous serez surpris par son goût délicat et sa texture veloutée. Vos papilles et votre corps vous remercieront de choisir une option aussi saine et délicieuse.
Préparez-vous à savourer une purée de brocolis savoureuse et nutritive, grâce à la simplicité et à l'efficacité du magimix. Suivez notre recette détaillée et découvrez à quel point il est facile de cuisiner des plats sains et délicieux à l'aide de cet appareil polyvalent.
Alors, sortez votre magimix, préparez vos brocolis frais et préparez-vous à déguster une purée de brocolis exquise et nutritive. Votre palais et votre corps vous remercieront de choisir une option aussi délicieuse et saine. Bon appétit !
Le brocoli, riche en nutriments et en fibres, est un légume apprécié pour ses nombreux bienfaits pour la santé. En le transformant en une purée lisse et onctueuse, vous pourrez profiter de tous ses avantages de manière encore plus agréable.
Grâce au magimix, la préparation de la purée aux brocolis devient un jeu d'enfant. Ce robot culinaire facilite le processus de cuisson en vous permettant de cuire et de mixer les légumes en une seule étape. Vous gagnerez ainsi du temps et vous obtiendrez une consistance parfaite à chaque fois.
Que vous soyez un adepte du magimix ou que vous cherchiez à explorer de nouvelles recettes saines et savoureuses, la purée de brocolis au magimix est un choix idéal. Elle peut être servie en accompagnement d'un plat principal ou même utilisée comme base pour d'autres préparations culinaires.
Alors, pourquoi ne pas essayer cette recette de purée de brocolis au magimix dès aujourd'hui ? Vous serez surpris par son goût délicat et sa texture veloutée. Vos papilles et votre corps vous remercieront de choisir une option aussi saine et délicieuse.
Préparez-vous à savourer une purée de brocolis savoureuse et nutritive, grâce à la simplicité et à l'efficacité du magimix. Suivez notre recette détaillée et découvrez à quel point il est facile de cuisiner des plats sains et délicieux à l'aide de cet appareil polyvalent.
Alors, sortez votre magimix, préparez vos brocolis frais et préparez-vous à déguster une purée de brocolis exquise et nutritive. Votre palais et votre corps vous remercieront de choisir une option aussi délicieuse et saine. Bon appétit !
Saison
Régalez vous avec ce légume magimix , à faire toute l'année.
Informations
🥣 Préparation
4 minutes
🍳 Cuisson
20 minutes
🕛 Durée
24 minutes
⬈ Difficulté
1/10
🥕 Ingrédients
12
👣 Etapes
9
𝄙 Commentaires
Aucun
4 minutes
🍳 Cuisson
20 minutes
🕛 Durée
24 minutes
⬈ Difficulté
1/10
🥕 Ingrédients
12
👣 Etapes
9
𝄙 Commentaires
Aucun
♩ Notes
3.48/5 (60 votes)
3.48/5 (60 votes)
Ingrédients pour 4 personnes
500g de pommes de terre
300g de brocolis
100g de lait
100g de crème épaisse
50g de beurre doux
15g d'huile
1 carotte
1 échalote
1 gousse d'ail
1 cube de bouillon de volaille (optionnel, à enlever pour les végétariens/végétaliens)
Estragon
Sel et poivre
300g de brocolis
100g de lait
100g de crème épaisse
50g de beurre doux
15g d'huile
1 carotte
1 échalote
1 gousse d'ail
1 cube de bouillon de volaille (optionnel, à enlever pour les végétariens/végétaliens)
Estragon
Sel et poivre
* Pour les recettes Cook Expert, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
Préparation
- Eplucher l'ail et l'échalote, les mettre dans le bol du magimix et mixer 5 secondes sur la vitesse 14.
- Racler la paroi du bol du magimix avec la spatule.
- Ajouter l'huile et programmer 3 minutes sur 70°C à la vitesse 3 en Pétrin XL.
- Eplucher les pommes de terre, la carotte, les laver puis les couper en gros morceaux et les mettre dans le bol du magimix.
- Couper les bouquets de brocolis, les laver et les mettre dans le bol du magimix.
- Ajouter le lait, le sel et le poivre, l'estragon, le cube de bouillon de volaille si nécessaire, puis fermer le bol du magimix en mettant le bouchon.
- Régler 5 secondes vitesse 12 et ayant préalablement enlever le Pétrin XL.
- Enlever le bouchon et faire cuire 20 à 30 minutes sur 80°C à la vitesse 3.
- A la sonnerie, ajouter le beurre, la crème fraiche, et mélanger 30 secondes vitesse 16.
Déguster ce délice de purée magimix verte bien parfumée, pleine de saveurs et gourmande pour petits et grands
* Pour cette recette Cook Expert, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Cette recette a été réalisée au Thermomix TM31. Elle a été traduite automatiquement par notre système. Elle est donc donnée à titre indicatif. Vous devez vous en inspirer plutôt que de la suivre pas à pas.
** Cette recette a été réalisée au Thermomix TM31. Elle a été traduite automatiquement par notre système. Elle est donc donnée à titre indicatif. Vous devez vous en inspirer plutôt que de la suivre pas à pas.
La purée de brocolis au magimix est une recette simple et savoureuse qui vous permet de profiter des bienfaits nutritifs du brocoli tout en vous régalant d'une purée crémeuse et délicate. Grâce au magimix, la préparation de cette purée est rapide et facile, vous permettant d'ajouter plus de légumes à votre alimentation sans effort supplémentaire.
Que vous soyez un novice en cuisine ou un utilisateur chevronné du magimix, cette recette est accessible à tous. Vous pouvez personnaliser la purée en y ajoutant vos épices et herbes aromatiques préférées, créant ainsi une combinaison de saveurs qui vous correspond.
La purée aux brocolis est non seulement délicieuse, mais elle offre également une multitude d'avantages pour la santé. Le brocoli est riche en vitamines, en minéraux et en fibres, ce qui en fait un légume essentiel pour une alimentation équilibrée. En le transformant en purée, vous en facilitez la consommation tout en préservant ses nutriments bénéfiques.
Alors, prenez votre magimix et préparez cette purée de brocolis qui ravira vos papilles et votre corps. Que ce soit en accompagnement d'un plat principal ou en plat principal lui-même, cette recette vous permettra de savourer le brocoli d'une manière délicieuse et nourrissante.
N'hésitez plus et ajoutez cette recette de purée de brocolis au magimix à votre répertoire culinaire. Votre santé vous remerciera, et votre palais sera comblé par cette combinaison parfaite de saveurs et de texture. Bon appétit !
Que vous soyez un novice en cuisine ou un utilisateur chevronné du magimix, cette recette est accessible à tous. Vous pouvez personnaliser la purée en y ajoutant vos épices et herbes aromatiques préférées, créant ainsi une combinaison de saveurs qui vous correspond.
La purée aux brocolis est non seulement délicieuse, mais elle offre également une multitude d'avantages pour la santé. Le brocoli est riche en vitamines, en minéraux et en fibres, ce qui en fait un légume essentiel pour une alimentation équilibrée. En le transformant en purée, vous en facilitez la consommation tout en préservant ses nutriments bénéfiques.
Alors, prenez votre magimix et préparez cette purée de brocolis qui ravira vos papilles et votre corps. Que ce soit en accompagnement d'un plat principal ou en plat principal lui-même, cette recette vous permettra de savourer le brocoli d'une manière délicieuse et nourrissante.
N'hésitez plus et ajoutez cette recette de purée de brocolis au magimix à votre répertoire culinaire. Votre santé vous remerciera, et votre palais sera comblé par cette combinaison parfaite de saveurs et de texture. Bon appétit !
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Foire aux questions
Faut-il éplucher les brocolis avant de les utiliser?
Il n'est pas nécessaire d'éplucher les brocolis, mais assurez-vous de bien les laver avant de les utiliser.
Comment cuire les brocolis et les pommes de terre au magimix?
Coupez les brocolis et les pommes de terre en morceaux et placez-les dans le bol du magimix. Ajoutez de l'ail, du bouillon de légumes et programmez le magimix pour la cuisson à la vapeur.
Comment servir cette purée de brocolis?
Servez la purée de brocolis chaude en accompagnement d'un plat principal ou en tant que plat principal. Vous pouvez également la garnir de quelques herbes fraîches ou de fromage râpé pour plus de saveur et de présentation.
Puis-je ajouter du fromage à cette purée de brocolis?
Oui, vous pouvez ajouter du fromage râpé comme du cheddar ou du parmesan pour donner plus de saveur à la purée de brocolis.
Puis-je utiliser d'autres légumes dans cette recette de purée?
Oui, vous pouvez ajouter d'autres légumes comme des carottes ou des courgettes pour varier les saveurs et ajouter des nutriments supplémentaires.
Autres titres de la recette magimix :
Cette recette magimix peut aussi se trouver avec les termes ou les mots "purée brocolis pomme de terre" ou "purée de brocolis surgeles" ou "purée avec brocolis surgelés" ou "puree de brocolis vorwerk" ou "espace recettes"..
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