MenuTarte tomates épinards (coca espagnole) au magimix
Bienvenue sur notre page de recette dédiée à la célèbre Coca Espagnole préparée au magimix. Originaire d'Espagne, la coca est une délicieuse tarte salée garnie de divers ingrédients à base d'épinard, de tomate, offrant une explosion de saveurs méditerranéennes.
Grâce à votre magimix, vous pourrez réaliser cette spécialité espagnole chez vous, en toute simplicité et avec des résultats remarquables. Son mode de cuisson précis et ses fonctionnalités polyvalentes vous permettront d'obtenir une coca légère, croustillante à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur.
Notre recette de la coca espagnole au magimix met à l'honneur des ingrédients traditionnels tels que les poivrons, les oignons, les tomates et les olives, qui confèrent à ce plat sa typicité et sa saveur authentique. Vous pourrez également personnaliser votre coca en ajoutant d'autres ingrédients comme des anchois, du jambon ou du fromage.
Que ce soit pour un apéritif, un repas léger ou un buffet, la coca espagnole est un choix parfait. Elle se déguste aussi bien chaude que froide et se marie harmonieusement avec une salade verte ou une sauce tomate maison.
Alors, laissez-vous séduire par cette recette traditionnelle espagnole et découvrez l'art de préparer une délicieuse coca au magimix. Suivez nos instructions détaillées et profitez de ce délice méditerranéen à partager en famille ou entre amis. Bon appétit !
Grâce à votre magimix, vous pourrez réaliser cette spécialité espagnole chez vous, en toute simplicité et avec des résultats remarquables. Son mode de cuisson précis et ses fonctionnalités polyvalentes vous permettront d'obtenir une coca légère, croustillante à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur.
Notre recette de la coca espagnole au magimix met à l'honneur des ingrédients traditionnels tels que les poivrons, les oignons, les tomates et les olives, qui confèrent à ce plat sa typicité et sa saveur authentique. Vous pourrez également personnaliser votre coca en ajoutant d'autres ingrédients comme des anchois, du jambon ou du fromage.
Que ce soit pour un apéritif, un repas léger ou un buffet, la coca espagnole est un choix parfait. Elle se déguste aussi bien chaude que froide et se marie harmonieusement avec une salade verte ou une sauce tomate maison.
Alors, laissez-vous séduire par cette recette traditionnelle espagnole et découvrez l'art de préparer une délicieuse coca au magimix. Suivez nos instructions détaillées et profitez de ce délice méditerranéen à partager en famille ou entre amis. Bon appétit !
Saison
Régalez vous avec ce légume magimix , à faire toute l'année.Informations
🥣 Préparation
10 minutes
🍳 Cuisson
55 minutes
🕛 Durée
65 minutes
⬈ Difficulté
2/10
🥕 Ingrédients
13
👣 Etapes
12
𝄙 Commentaires
Aucun
10 minutes
🍳 Cuisson
55 minutes
🕛 Durée
65 minutes
⬈ Difficulté
2/10
🥕 Ingrédients
13
👣 Etapes
12
𝄙 Commentaires
Aucun
♩ Notes
3.43/5 (7 votes)
3.43/5 (7 votes)
Ingrédients pour 6 personnes
Pour la pâte:
500g de farine
135g d'huile d'olive
90g de bière blonde
1 pincée de sel
Pour la garniture:
400G d'épinard
15G d'huile d'olive
2 tomates
1 oignons
1 poivron vert
Ciboulette
Persil
Romarin
Anchois (facultatif)
* Pour les recettes Cook Expert, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
Préparation
Préchauffer le four sur 170°C
Pour la pâte:
- Mettre le farine, l'huile d'olive, la bière et le sel dans le bol du magimix et mixer 30 secondes sur la vitesse 12.
- Si la pâte colle, rajouter un peu de fariner et régler 15 secondes sur la vitesse 12.
- Mettre une feuille de papier sulfurisé sur la plaque du four.
- Déposer la pâte au milieu et étaler la pâte avec votre main pour qu'elle recouvre toute la plaque du four.
Pour la garniture:
- Laver les épinard, les essorer et les disposer sur la pâte.
- Couper les tomates en rondelle et disposer les sur les épinards.
- Laver, épépiner les poivrons, les couper en lamelles et les mettre sur la pâte.
- Eplucher et couper l'oignon en lamelles et disposer le sur la pâte.
- Si vous voulez mettre des anchois, les poser sur la pâte.
- Mettre la ciboulette, le persil, le romarin et arroser d'huile d'olive.
- Enfourner 45 minutes sur 170°c.
- Remettre 10 minutes sur 200°C afin que la pâte roussisse.
A manger froid ou chaud en ajoutant un léger filet d'huile d'olive
* Pour cette recette Cook Expert, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Cette recette a été réalisée au Thermomix TM31. Elle a été traduite automatiquement par notre système. Elle est donc donnée à titre indicatif. Vous devez vous en inspirer plutôt que de la suivre pas à pas.
** Cette recette a été réalisée au Thermomix TM31. Elle a été traduite automatiquement par notre système. Elle est donc donnée à titre indicatif. Vous devez vous en inspirer plutôt que de la suivre pas à pas.
La coca espagnole au magimix est une recette traditionnelle et délicieuse qui saura ravir vos papilles et émerveiller vos convives. Son mariage parfait entre une pâte croustillante et une garniture savoureuse à base de légumes méditerranéens dont les épinards, les tomates, en fait un plat incontournable de la cuisine espagnole.
Grâce à l'utilisation du magimix, la réalisation de cette coca est simplifiée et rapide. Vous pourrez ainsi profiter pleinement de chaque étape de préparation, en laissant votre robot culinaire prendre soin des tâches les plus laborieuses. Les fonctionnalités polyvalentes du magimix vous permettront de hacher les légumes, de préparer une délicieuse pâte et même de régler la température de cuisson avec précision.
Que ce soit pour une entrée, un apéritif ou même un repas léger, la coca espagnole au magimix est une option parfaite. Vous pourrez la déguster chaude ou froide, selon vos préférences, et la personnaliser en y ajoutant vos ingrédients favoris, tels que des olives, du fromage ou des herbes aromatiques, parsemé d'huile d'olive.
Savoureuse, conviviale et pleine de saveurs méditerranéennes, la coca espagnole au magimix vous transportera directement en Espagne, le temps d'un repas. Alors, n'hésitez pas à essayer cette recette et à partager ces délicieuses saveurs avec vos proches.
Suivez nos instructions détaillées, laissez parler votre créativité et préparez-vous à régaler vos papilles avec cette coca espagnole au magimix qui mettra du soleil dans votre assiette. Bon appétit !
Grâce à l'utilisation du magimix, la réalisation de cette coca est simplifiée et rapide. Vous pourrez ainsi profiter pleinement de chaque étape de préparation, en laissant votre robot culinaire prendre soin des tâches les plus laborieuses. Les fonctionnalités polyvalentes du magimix vous permettront de hacher les légumes, de préparer une délicieuse pâte et même de régler la température de cuisson avec précision.
Que ce soit pour une entrée, un apéritif ou même un repas léger, la coca espagnole au magimix est une option parfaite. Vous pourrez la déguster chaude ou froide, selon vos préférences, et la personnaliser en y ajoutant vos ingrédients favoris, tels que des olives, du fromage ou des herbes aromatiques, parsemé d'huile d'olive.
Savoureuse, conviviale et pleine de saveurs méditerranéennes, la coca espagnole au magimix vous transportera directement en Espagne, le temps d'un repas. Alors, n'hésitez pas à essayer cette recette et à partager ces délicieuses saveurs avec vos proches.
Suivez nos instructions détaillées, laissez parler votre créativité et préparez-vous à régaler vos papilles avec cette coca espagnole au magimix qui mettra du soleil dans votre assiette. Bon appétit !
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Foire aux questions
Quelles sont les garnitures classiques pour la coca espagnole ?
Les garnitures classiques pour la coca espagnole peuvent inclure des poivrons grillés, des tomates fraîches, des oignons, des olives, du fromage râpé, des anchois, etc. Cependant, vous pouvez les personnaliser selon vos goûts.
Qu'est-ce que la coca espagnole ?
La coca espagnole est une spécialité de la cuisine espagnole, une sorte de tarte salée garnie de divers ingrédients comme les légumes, le fromage, les anchois, etc.
Puis-je préparer la coca espagnole à l'avance ?
Oui, vous pouvez préparer la coca à l'avance et la conserver au réfrigérateur. Elle peut être réchauffée au four avant de la servir pour la déguster chaude.
Comment préparer la pâte à coca au magimix ?
Pour préparer la pâte à coca, mettez la farine, l'eau, l'huile d'olive et le sel dans le bol du magimix et mélangez-les à la vitesse indiquée dans la recette jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Combien de temps faut-il cuire la coca espagnole au magimix ?
Le temps de cuisson varie en fonction de l'épaisseur de la pâte et des ingrédients utilisés. En général, la coca espagnole doit cuire pendant environ 20 à 25 minutes dans un four préchauffé à la température indiquée dans la recette.
Autres titres de la recette magimix :
Cette recette magimix peut aussi se trouver avec les termes ou les mots "recette coca algérienne" ou "recette coca catalane" ou "recette coca poivrons" ou "pate a coca" ou "pate a coca a l'huile" ou " pate a coca pied noir" ou "coca recette espagnole" ou "coca"..
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