MenuCommentaires sur la quiche fruits de mer et saumon au magimix
Informations
🥣 Préparation
5 minutes
🍳 Cuisson
60 minutes
🕛 Durée
65 minutes
⬈ Difficulté
2/10
🥕 Ingrédients
17
👣 Etapes
14
𝄙 Commentaires
Aucun
5 minutes
🍳 Cuisson
60 minutes
🕛 Durée
65 minutes
⬈ Difficulté
2/10
🥕 Ingrédients
17
👣 Etapes
14
𝄙 Commentaires
Aucun
♩ Notes
4/5 (26 votes)
4/5 (26 votes)
Ingrédients pour 4 personnes
Pour la pâte brisée:
250G de farine
150G de beurre
50G d'eau
1 jaune d'oeuf
1 pincée de sel
Pour la garniture:
600G d'eau
250G de fruits de mer surgelés: moules, crevettes roses, calmars, noix de saint-jacques,...
250G de saumon
150G de poireaux
Pour la crème:
500G d'eau
100G de crème épaisse
40G de beurre
40G de farine
2CàC de fumet de poisson
2 oeufs
Sel et poivre
Muscade
* Pour les recettes Cook Expert, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
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