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Flamiche saumon poireaux au magimix

Envie d'une recette à la fois savoureuse et raffinée ? Découvrez la flamiche saumon poireaux au magimix, une délicieuse tarte salée qui allie harmonieusement les saveurs délicates du saumon et la douceur des poireaux.

Grâce au magimix, préparer cette spécialité de la cuisine traditionnelle n'a jamais été aussi facile. Les poireaux sont finement émincés et cuits à la perfection, tandis que le saumon frais est délicatement mariné pour révéler toute sa saveur.

La pâte croustillante de la flamiche est également réalisée en un tour de main grâce au magimix, vous garantissant ainsi une texture légère et gourmande. Son format généreux et convivial en fait un plat idéal pour les repas en famille ou entre amis.

Laissez-vous séduire par l'élégance de cette flamiche saumon poireaux au magimix, qui associe subtilement les saveurs marines du saumon au fondant des poireaux. Le mariage de ces ingrédients de qualité vous transportera dans une explosion de saveurs qui éveillera vos papilles.

Que ce soit pour une entrée savoureuse ou un plat principal original, la flamiche saumon poireaux au magimix saura combler les amateurs de cuisine raffinée et les gourmets en quête de nouvelles découvertes culinaires.

Alors, munissez-vous de votre magimix et laissez-vous guider par cette recette simplissime qui vous permettra de réaliser une flamiche saumon poireaux digne des meilleures tables. Suivez les étapes détaillées et régalez-vous avec cette préparation qui allie simplicité, fraîcheur et élégance.

Découvrez la flamiche saumon poireaux au magimix et laissez-vous séduire par la finesse des saveurs et la facilité de préparation. Une chose est sûre : vos convives seront conquis par cette tarte salée qui allie authenticité et modernité.

Prêt à vous lancer dans cette aventure culinaire ? Suivez-nous et laissez-vous surprendre par le mariage délicat du saumon et des poireaux dans cette flamiche saumon poireaux au magimix qui fera sensation à votre table.


Saison

Régalez vous avec ce poisson magimix , à faire toute l'année.

Informations

🥣 Préparation
10 minutes

🍳 Cuisson
45 minutes

🕛 Durée
55 minutes

Difficulté
3/10

🥕 Ingrédients
12

👣 Etapes
8

𝄙 Commentaires
Aucun

Notes
4.17/5 (12 votes)

Si vous voulez tester cette recette magimix comme 1 cuisto ou si vous avez testé cette recette magimix comme 0 chef cuisinier, faites nous le savoir.

Ingrédients pour 4 personnes

500G de lait
400G de blanc de poireaux
250G de crème épaisse
150G de gruyère
100G de pomme de terre
30G d'huile
4 tranches de saumon fumé
4 oeufs
1 pincée de muscade
1 CàC Beurre
1 pincée de sel
1 pincée de poivre
* Pour les recettes Cook Expert, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
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Préparation

Découvrez une recette traditionnelle belge de tarte aux légumes, cuisinée avec votre robot culinaire magimix robot culinaire, robot de cuisine et appareil :

  1. Préchauffer le four sur 200°C.
  2. Eplucher et couper les pommes de terre en cube et les mettre 10 minutes dans l'eau bouillante.
  3. Laver les poireaux et les couper en rondelles, puis mettre l'huile dans le bol du magimix avec les poireaux et régler 10 minutes sur 100°C à la vitesse mijotage.
  4. A la sonnerie, réserver les poireaux.
  5. Mettre dans le bol tous les oeufs, la crème épaisse, le gruyère, le lait, le sel, le poivre, la muscade, le saumon coupé en morceaux et régler 30 secondes à la vitesse 12 en Pétrin XL.
  6. Ajouter ensuite les poireaux dans le bol et régler 30 secondes à la vitesse 12 en Pétrin XL.
  7. Beurrer le moule et mettre la préparation dedans.
  8. Enfourner 35 minutes.

Régalez-vous avec cet excellent plat magimix de belgique. Miam ;)

* Pour cette recette Cook Expert, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Cette recette a été réalisée au Thermomix TM31. Elle a été traduite automatiquement par notre système. Elle est donc donnée à titre indicatif. Vous devez vous en inspirer plutôt que de la suivre pas à pas.


La flamiche saumon poireaux au magimix est une recette à la fois gourmande et équilibrée qui séduira les amateurs de cuisine raffinée. Grâce à la facilité d'utilisation du magimix, vous pouvez réaliser cette tarte salée en un rien de temps et impressionner vos convives lors de vos repas. Alors, n'attendez plus pour découvrir cette combinaison parfaite de saveurs et vous régaler avec cette flamiche saumon poireaux ! Bon appétit !


🥕 🍳 💡?𝄙

Foire aux questions

Peut-on utiliser une autre pâte que la pâte brisée pour la flamiche ?

Oui, vous pouvez utiliser une autre pâte comme une pâte feuilletée ou une pâte brisée sans gluten si vous avez des restrictions alimentaires.

Comment servir la flamiche saumon poireaux ?

Vous pouvez servir la flamiche saumon poireaux coupée en parts individuelles, accompagnée d'une salade verte en entrée ou en plat principal léger. Elle se déguste aussi bien chaude que froide.

Quels ingrédients sont nécessaires pour la préparation d'une flamiche saumon poireaux au magimix ?

Les ingrédients nécessaires sont de la pâte brisée, des poireaux, du saumon frais ou fumé, de la crème fraîche, des œufs, du fromage râpé, du sel, du poivre et éventuellement des herbes aromatiques comme l'aneth.

Peut-on préparer la flamiche à l'avance et la réchauffer ?

Oui, vous pouvez préparer la flamiche à l'avance, la conserver au réfrigérateur et la réchauffer au four avant de la déguster. Cependant, veillez à ne pas trop la réchauffer pour éviter que la pâte ne devienne sèche.

Peut-on utiliser du saumon fumé à la place du saumon frais dans la flamiche ?

Oui, vous pouvez utiliser du saumon fumé à la place du saumon frais si vous préférez une saveur plus intense. Le saumon fumé apportera une note fumée délicieuse à votre flamiche.


Autres titres de la recette magimix :

Cette recette magimix peut aussi se trouver avec les termes ou les mots "quiche saumon poireaux" ou "tarte saumon poireaux" ou "flammekueche saumon".
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Notre blog culinaire de recettes Magimix n'a aucun lien avec la marque Magimix qui fabrique le Cook Expert, ni l'espace recettes Magimix. Et les recettes présentées sont converties du thermomix TM31 au Magimix par notre robot.

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Version: 202403-01