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Pavé de saumon au magimix

Plongez dans l'univers gourmand du pavé de saumon au magimix et laissez-vous séduire par une expérience culinaire qui allie facilité, saveurs délicates et résultats impeccables. Cette recette met en valeur la star des mers, le saumon, dans toute sa splendeur grâce aux fonctionnalités avancées du magimix.

Imaginez des pavés de saumon juteux et tendres, subtilement assaisonnés avec des herbes fraîches et des épices qui réveillent les papilles. Grâce à son système de cuisson précis et contrôlé, le magimix assure une cuisson parfaite du saumon, préservant sa texture fondante et ses saveurs incomparables.

En utilisant le magimix pour réaliser votre pavé de saumon, vous bénéficiez d'une préparation rapide et efficace. Les étapes sont simplifiées, vous permettant ainsi de gagner du temps sans compromettre la qualité de votre plat. Que vous soyez un cuisinier novice ou expérimenté, vous obtiendrez des résultats dignes d'un chef étoilé.

Le pavé de saumon au magimix est une recette polyvalente qui s'adapte à toutes les occasions. Que ce soit pour un dîner en tête-à-tête, une réception entre amis ou une soirée spéciale, ce plat impressionnera vos convives par sa présentation élégante et ses saveurs raffinées.

Alors, laissez-vous emporter par cette aventure culinaire et préparez-vous à déguster un pavé de saumon au magimix qui saura émerveiller vos sens. Suivez nos instructions simples et profitez d'une expérience gustative inoubliable, à la fois saine et savoureuse.


Saison

Régalez vous avec ce poisson magimix , à faire toute l'année.

Informations

🥣 Préparation
2 minutes

🍳 Cuisson
30 minutes

🕛 Durée
32 minutes

Difficulté
1/10

🥕 Ingrédients
3

👣 Etapes
2

𝄙 Commentaires
Aucun

Notes
4.19/5 (16 votes)

Si vous voulez tester cette recette magimix comme 5 cuistos ou si vous avez testé cette recette magimix comme 3 chefs cuisinier, faites nous le savoir.

Ingrédients pour 4 personnes

800G d'eau
4 pavés de saumon
1 pincée de gros sel
* Pour les recettes Cook Expert, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
(2) (0)

Préparation

  1. Mettre les pavés de saumon côté peau, sur le plateau du panier vapeur.
  2. Ajouter l'eau, le gros sel dans le bol du magimix et cuire 30 minutes sur la vitesse 3 à 120°.

Les pavés de saumon s'accompagne bien avec la sauce estragon

* Pour cette recette Cook Expert, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Cette recette a été réalisée au Thermomix TM31. Elle a été traduite automatiquement par notre système. Elle est donc donnée à titre indicatif. Vous devez vous en inspirer plutôt que de la suivre pas à pas.


Régal, délice, satisfaction... Autant de mots qui résument parfaitement l'expérience gustative d'un pavé de saumon préparé au magimix. Avec sa texture fondante, son goût subtil et ses saveurs délicates, ce plat saura séduire les papilles les plus exigeantes. Que ce soit pour un dîner en famille, un repas entre amis ou une occasion spéciale, le pavé de saumon au magimix est une option gagnante à tous les coups. Alors, n'attendez plus et laissez-vous tenter par cette recette irrésistible qui fera le bonheur de vos convives et réveillera vos papilles !


🥕 🍳 💡?𝄙

Foire aux questions

Comment éviter que le saumon ne colle à la surface lors de la cuisson ?

Pour éviter que le saumon ne colle à la surface, assurez-vous de bien chauffer la poêle ou le gril avant d'ajouter le saumon. Vous pouvez également badigeonner légèrement la surface du saumon avec de l'huile avant la cuisson.

Combien de temps faut-il pour préparer un pavé de saumon au magimix ?

Le temps de préparation dépendra principalement de la préparation de la marinade ou de la sauce, ainsi que de la durée de cuisson du saumon. En général, cela peut prendre environ 30 minutes.

Puis-je servir le pavé de saumon avec une sauce ?

Oui, vous pouvez servir le pavé de saumon avec une sauce comme une sauce à l'aneth, à la moutarde, au beurre citronné ou à l'érable.

Quelles sont les fonctions du magimix que je devrais utiliser pour cette recette ?

Vous n'aurez pas besoin du magimix pour la cuisson du pavé de saumon. Cependant, vous pouvez utiliser des fonctions de préparation pour la marinade ou la sauce si nécessaire.

Comment savoir quand le saumon est cuit ?

Le saumon est cuit lorsqu'il est opaque et s'effeuille facilement à la fourchette. Il devrait être légèrement translucide au centre.



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Notre blog culinaire de recettes Magimix n'a aucun lien avec la marque Magimix qui fabrique le Cook Expert, ni l'espace recettes Magimix. Et les recettes présentées sont converties du thermomix TM31 au Magimix par notre robot.

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Version: 202403-01