Escalope de dinde à la crème et aux champignons au magimix
Bienvenue sur notre page dédiée à la recette de l'escalope de dinde à la crème et aux champignons au magimix ! Si vous êtes à la recherche d'un plat simple, savoureux et rapide à préparer, ne cherchez plus, vous êtes au bon endroit.
Avec votre fidèle assistant culinaire, le magimix, vous pourrez réaliser cette recette en un rien de temps. L'escalope de dinde, tendre et juteuse, est accompagnée d'une sauce onctueuse à base de crème et de champignons, qui apporte une touche de gourmandise à l'ensemble.
Que vous soyez novice en cuisine ou un véritable chef amateur, cette recette est à la portée de tous. Les étapes sont simples et le magimix se charge de la cuisson précise et homogène de votre plat. Vous pourrez ainsi impressionner vos convives avec un repas délicieux et équilibré.
N'hésitez pas à personnaliser cette recette en ajoutant vos propres touches créatives. Vous pouvez par exemple ajouter des herbes aromatiques pour rehausser les saveurs ou varier les champignons utilisés en fonction de vos préférences.
Que ce soit pour un dîner en famille, un déjeuner entre amis ou simplement pour vous faire plaisir, cette escalope de dinde à la crème et aux champignons au magimix saura combler vos papilles et apporter une touche de réconfort à vos repas.
Alors, sortez votre magimix et suivez-nous dans cette aventure culinaire. Laissez-vous guider par les étapes simples de la recette et régalez-vous avec ce délicieux plat. Bon appétit !
Avec votre fidèle assistant culinaire, le magimix, vous pourrez réaliser cette recette en un rien de temps. L'escalope de dinde, tendre et juteuse, est accompagnée d'une sauce onctueuse à base de crème et de champignons, qui apporte une touche de gourmandise à l'ensemble.
Que vous soyez novice en cuisine ou un véritable chef amateur, cette recette est à la portée de tous. Les étapes sont simples et le magimix se charge de la cuisson précise et homogène de votre plat. Vous pourrez ainsi impressionner vos convives avec un repas délicieux et équilibré.
N'hésitez pas à personnaliser cette recette en ajoutant vos propres touches créatives. Vous pouvez par exemple ajouter des herbes aromatiques pour rehausser les saveurs ou varier les champignons utilisés en fonction de vos préférences.
Que ce soit pour un dîner en famille, un déjeuner entre amis ou simplement pour vous faire plaisir, cette escalope de dinde à la crème et aux champignons au magimix saura combler vos papilles et apporter une touche de réconfort à vos repas.
Alors, sortez votre magimix et suivez-nous dans cette aventure culinaire. Laissez-vous guider par les étapes simples de la recette et régalez-vous avec ce délicieux plat. Bon appétit !
Saison
Régalez vous avec cette viande magimix , à faire toute l'année.Informations
🥣 Préparation
10 minutes
🍳 Cuisson
28 minutes
🕛 Durée
38 minutes
⬈ Difficulté
1/10
🥕 Ingrédients
8
👣 Etapes
9
𝄙 Commentaires
Aucun
10 minutes
🍳 Cuisson
28 minutes
🕛 Durée
38 minutes
⬈ Difficulté
1/10
🥕 Ingrédients
8
👣 Etapes
9
𝄙 Commentaires
Aucun
♩ Notes
3.48/5 (21 votes)
3.48/5 (21 votes)
Ingrédients pour 4 personnes
4 escalopes de dinde
300G de champignons de Paris
200G de vin blanc
150G de crème épaisse
150G d'eau
1CàS de maïzena
1 oignon
Sel et poivre
300G de champignons de Paris
200G de vin blanc
150G de crème épaisse
150G d'eau
1CàS de maïzena
1 oignon
Sel et poivre
* Pour les recettes Cook Expert, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
Préparation
Pour cuisiner cette recette simple et rapide de viande au magimix, vous devez:
- Eplucher l'oignon, le couper en 2, le mettre dans le bol du magimix et mixer 7 secondes sur la vitesse 16.
- Mettre le vin, l'eau, le sel, le poivre dans le bol du magimix.
- Couper les champignons en lamelle et les mettre dans le panier du magimix.
- Couper les escalopes de dinde en morceaux de 5 cm et les déposer dans le plateau du panier vapeur.
- Mettre le panier dans le bol du magimix, refermer avec le couvercle et poser le plateau du panier vapeur par dessus.
- Régler 25 minutes sur la 120° à la vitesse 3.
- A la sonnerie réserver au chaud les champignons et les morceaux de dinde.
- Mettre la maïzena et la crème fraiche dans le bol du magimix et programmer 3 minutes sur 70°C à la vitesse 12.
- Déposer la viande blanche dans un plat, badigeonner la de sauce et déposer les champignons par dessus.
Servir chaud cette bonne recette magimix. Miam
* Pour cette recette Cook Expert, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Cette recette a été réalisée au Thermomix TM31. Elle a été traduite automatiquement par notre système. Elle est donc donnée à titre indicatif. Vous devez vous en inspirer plutôt que de la suivre pas à pas.
** Cette recette a été réalisée au Thermomix TM31. Elle a été traduite automatiquement par notre système. Elle est donc donnée à titre indicatif. Vous devez vous en inspirer plutôt que de la suivre pas à pas.
Les escalopes de dinde à la crème et aux champignons au magimix est une recette incontournable à ajouter à votre répertoire culinaire. Avec sa simplicité de préparation et sa saveur délicieuse, ce plat saura séduire les papilles de toute la famille.
Grâce à votre magimix, vous pourrez réaliser cette recette en toute facilité et obtenir des résultats parfaits à chaque fois. La cuisson précise et homogène garantit une escalope de dinde tendre et juteuse, accompagnée d'une sauce crémeuse et savoureuse aux champignons.
Que ce soit pour un repas en semaine ou une occasion spéciale, cette recette apporte une touche de raffinement à votre table. Elle est idéale pour surprendre et régaler vos convives avec un plat aussi délicieux que réconfortant.
Alors, n'hésitez pas à essayer cette recette d'escalope de dinde à la crème et aux champignons au magimix. Laissez-vous guider par votre assistant culinaire et savourez chaque bouchée de ce plat savoureux. Bon appétit !
Grâce à votre magimix, vous pourrez réaliser cette recette en toute facilité et obtenir des résultats parfaits à chaque fois. La cuisson précise et homogène garantit une escalope de dinde tendre et juteuse, accompagnée d'une sauce crémeuse et savoureuse aux champignons.
Que ce soit pour un repas en semaine ou une occasion spéciale, cette recette apporte une touche de raffinement à votre table. Elle est idéale pour surprendre et régaler vos convives avec un plat aussi délicieux que réconfortant.
Alors, n'hésitez pas à essayer cette recette d'escalope de dinde à la crème et aux champignons au magimix. Laissez-vous guider par votre assistant culinaire et savourez chaque bouchée de ce plat savoureux. Bon appétit !
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Foire aux questions
Combien de temps faut-il cuire la sauce dans le magimix ?
Le temps de cuisson peut varier, mais généralement, il faut cuire la sauce dans le magimix pendant environ 10 à 15 minutes à une température et une vitesse adaptées pour obtenir une consistance crémeuse.
Peut-on remplacer le vin blanc dans cette recette ?
Oui, si vous ne souhaitez pas utiliser de vin blanc, vous pouvez le remplacer par du bouillon de volaille ou simplement l'omettre. Cela modifiera légèrement la saveur de la sauce, mais cela reste délicieux.
Quels ingrédients sont nécessaires pour la préparation de l'escalope de dinde à la crème et aux champignons ?
Les ingrédients nécessaires sont des escalopes de dinde, des champignons, de la crème fraîche, de l'oignon, de l'ail, du bouillon de volaille, du vin blanc, de la farine, du beurre, de l'huile d'olive, du sel et du poivre.
Faut-il cuire les escalopes de dinde avant de les ajouter dans le magimix ?
Oui, il est préférable de faire revenir les escalopes de dinde dans une poêle avant de les ajouter dans le magimix. Cela permettra de leur donner une belle coloration et une texture plus savoureuse.
Peut-on utiliser des champignons en conserve pour cette recette ?
Oui, vous pouvez utiliser des champignons en conserve si vous n'avez pas de champignons frais sous la main. Veillez simplement à les égoutter et à les rincer avant de les utiliser.
Autres titres de la recette magimix :
Cette recette magimix peut aussi se trouver avec les termes ou les mots "blancs de dinde" ou "émincés de dinde" ou "recette escalope" ou "recette escalope de dinde" ou "escalope à la crème" ou "escalope de veau"..
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