Nuggets de poulet au magimix
Saison
Régalez vous avec cette viande magimix , à faire toute l'année.Informations
5 minutes
🍳 Cuisson
6 minutes
🕛 Durée
11 minutes
⬈ Difficulté
2/10
🥕 Ingrédients
6
👣 Etapes
13
𝄙 Commentaires
Aucun
3.33/5 (9 votes)
Ingrédients pour 4 personnes
100G de pain dur
15G d'huile
4 blancs de poulet
2 oeufs
2CàS de lait
Préparation
- Couper les blancs de poulet en 3 et les mettre dans le bol du magimix.
- Ajouter la farine et mixer 40s sur la vitesse 16.
- Former de petites boules avec les blancs de poulet.
- Les réserver.
Pour la chapelure au magimix :
- Mettre la pain dans le bol du magimix.
- Régler 5s sur la vitesse 14.
- Réserver dans un assiette creuse.
Pour les nuggets de poulet au magimix :
- Mettre les oeufs et le lait dans le bol du magimix.
- Régler 10 secondes sur la vitesse 7.
- Faire rouler les nuggets une fois dans le mélange oeufs et lait, puis dans la chapelure.
- Recommencer l'opération précédente une deuxième fois.
- Aplanir le nuggets avec la paume de la main.
- Mettre l'huile dans une poêle. Faire chauffer à feu moyen et faire dorer les nuggets quelques minutes de chaque côté.
Régalez-vous. Miam ;)
** Cette recette a été réalisée au Thermomix TM31. Elle a été traduite automatiquement par notre système. Elle est donc donnée à titre indicatif. Vous devez vous en inspirer plutôt que de la suivre pas à pas.
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Foire aux questions
Puis-je utiliser d'autres types de viande pour faire des nuggets au magimix ?
Oui, vous pouvez utiliser d'autres types de viande comme du poisson, de la dinde ou même du tofu pour faire des nuggets au magimix. Il suffit d'adapter la recette en conséquence.
Puis-je congeler les nuggets de poulet cuits ?
Oui, vous pouvez congeler les nuggets de poulet cuits une fois refroidis. Placez-les dans un sac de congélation bien scellé et consommez-les dans les 2 à 3 mois.
Quels ingrédients ai-je besoin pour faire des nuggets de poulet au magimix ?
Vous aurez besoin de blancs de poulet, de pain rassis, d'œufs, de farine, d'épices (comme du paprika ou de l'ail en poudre), de sel et de poivre.
Puis-je utiliser des filets de poulet au lieu de blancs de poulet ?
Oui, vous pouvez utiliser des filets de poulet si vous préférez. Assurez-vous simplement de retirer la peau et les os avant de les utiliser.
Comment puis-je éviter que les nuggets de poulet ne se dessèchent ?
Assurez-vous de ne pas trop cuire les nuggets de poulet. Surveillez-les attentivement et retirez-les du feu dès qu'ils sont dorés et bien cuits à l'intérieur.
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