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Pain de viande belge au magimix

Plongez dans l'univers gourmand de la cuisine belge avec notre recette incontournable du pain de viande belge au magimix. Préparez-vous à découvrir une explosion de saveurs et de textures dans ce plat emblématique qui allie la générosité de la viande hachée et la finesse des épices.

Le pain de viande belge est une véritable institution en Belgique. C'est un plat réconfortant qui rappelle les repas en famille et les moments conviviaux. Grâce au magimix, la réalisation de ce met traditionnel devient un jeu d'enfant. Le robot culinaire se charge de mélanger les ingrédients avec précision et de les cuire à la perfection, garantissant ainsi une texture tendre et juteuse.

Dans cette recette, nous utilisons des ingrédients de qualité tels que de la viande hachée, des oignons, de l'ail et des épices soigneusement sélectionnées pour rehausser les saveurs. Le magimix permet de mélanger tous ces ingrédients de manière homogène, en veillant à conserver la juste proportion des arômes.

Que ce soit pour un repas familial, un dîner entre amis ou une occasion spéciale, le pain de viande belge au magimix est une valeur sûre. Accompagné de légumes de saison ou de pommes de terre, il fera le bonheur de tous les gourmands.

Alors, laissez-vous séduire par cette recette belge authentique revisitée avec l'aide du magimix. Savourez chaque bouchée de ce plat réconfortant et laissez-vous transporter par les saveurs uniques de la cuisine belge. Bon appétit !


Saison

Régalez vous avec cette viande magimix , à faire toute l'année.

Informations

🥣 Préparation
5 minutes

🍳 Cuisson
45 minutes

🕛 Durée
50 minutes

Difficulté
2/10

🥕 Ingrédients
8

👣 Etapes
7

𝄙 Commentaires
Aucun

Notes
3.38/5 (16 votes)

Si vous voulez tester cette recette magimix comme 3 cuistos ou si vous avez testé cette recette magimix comme 6 chefs cuisinier, faites nous le savoir.

Ingrédients pour 4 personnes

300G de chair à saucisse
300G d'haché de boeuf
15G de beurre
1 échalote
1 oeuf
1 pincée de sel
1 pincée de poivre
1 peu de noix de muscade
* Pour les recettes Cook Expert, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
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Préparation

  1. Eplucher l'échalote, la mettre dans le bol du magimix et régler 7 secondes sur la vitesse 16.
  2. Ajouter la chair à saucisse, la viande de boeuf haché et régler 45 secondes en Pétrin XL sur la vitesse 7.
  3. Mettre l'oeuf, le sel, le poivre, la muscade et régler 30 secondes sur la vitesse 12 en Pétrin XL.
  4. Préchauffer le four sur 180°C.
  5. Sortir la viande du bol du magimix, la façonner en forme de pain (mettre de l'eau sur vos mains pour que la viande ne colle pas sur vos mains).
  6. Badigeonner la viande de beurre.
  7. Enfourner 45 minutes.

Manger dés la sortie du four, c'est un vrai régal

* Pour cette recette Cook Expert, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Cette recette a été réalisée au Thermomix TM31. Elle a été traduite automatiquement par notre système. Elle est donc donnée à titre indicatif. Vous devez vous en inspirer plutôt que de la suivre pas à pas.


Le pain de viande belge au magimix est une véritable invitation à voyager au coeur de la gastronomie belge. Grâce à la facilité d'utilisation du magimix, vous pourrez réaliser ce plat emblématique sans aucune difficulté. La combinaison des arômes et des épices vous transportera dans un tourbillon de saveurs et vous fera découvrir la richesse culinaire de la Belgique.

Que vous soyez un amateur de cuisine belge ou que vous souhaitiez simplement surprendre vos convives avec un plat savoureux et convivial, le pain de viande belge au magimix sera un véritable succès à chaque fois. Son goût réconfortant et sa texture fondante en font un incontournable des repas en famille.

N'oubliez pas d'accompagner votre pain de viande belge de délicieux légumes de saison ou de pommes de terre pour une expérience culinaire complète. Et n'hésitez pas à personnaliser la recette en ajoutant vos propres touches créatives.

Alors, prêt à vous lancer dans la préparation de ce plat typiquement belge ? Sortez votre magimix et laissez-vous guider par cette recette facile et délicieuse. Votre famille et vos amis seront ravis de déguster ce pain de viande savoureux qui allie tradition et modernité. Bon appétit !


🥕 🍳 💡?𝄙

Foire aux questions

Quels accompagnements sont recommandés avec ce pain de viande belge ?

Le pain de viande belge est délicieux servi avec des pommes de terre ou des frites, une salade verte ou des légumes cuits à la vapeur.

Qu'est-ce que le pain de viande belge ?

Le pain de viande belge est un plat traditionnel belge à base de viande hachée mélangée avec des légumes, des herbes et des épices, puis cuit au four.

Puis-je ajouter du fromage dans la recette ?

Oui, vous pouvez ajouter du fromage râpé comme du gruyère ou du cheddar à la préparation du pain de viande pour un goût plus riche et crémeux.

Puis-je congeler le pain de viande belge ?

Oui, vous pouvez congeler le pain de viande une fois cuit. Laissez-le refroidir complètement, emballez-le dans du papier aluminium ou du film alimentaire, puis placez-le au congélateur. Il se conserve ainsi jusqu'à trois mois.

Quels ingrédients ai-je besoin pour faire le pain de viande belge au magimix ?

Vous aurez besoin de viande hachée, d'oignons, de carottes, de céleri, d'ail, de persil, de chapelure, d'œufs, de lait, de moutarde, de sel, de poivre et d'épices comme la muscade et le thym.



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Notre blog culinaire de recettes Magimix n'a aucun lien avec la marque Magimix qui fabrique le Cook Expert, ni l'espace recettes Magimix. Et les recettes présentées sont converties du thermomix TM31 au Magimix par notre robot.

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Version: 202403-01