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Pâte brisée au magimix

Découvrez la simplicité et la praticité de réaliser votre propre pâte brisée maison grâce au magimix. Que vous soyez un chef expérimenté ou un novice en cuisine, cette recette vous permettra d'obtenir une pâte brisée parfaite en un rien de temps.

La pâte brisée est un incontournable de la cuisine, utilisée comme base pour de nombreuses tartes salées et sucrées. Avec le magimix, le processus de préparation de la pâte brisée est simplifié et vous garantit un résultat homogène et savoureux à chaque fois.

Grâce à la puissance et à la précision du magimix, la pâte brisée se prépare en quelques étapes simples. Les ingrédients basiques tels que la farine, le beurre et le sel sont mélangés de manière uniforme pour former une pâte lisse et friable. La pâte brisée obtenue est parfaite pour être étalée, garnie et cuite selon vos envies.

En optant pour la pâte brisée faite maison, vous avez le contrôle total sur les ingrédients utilisés. Vous pouvez choisir des ingrédients de qualité, biologiques et adaptés à vos besoins alimentaires spécifiques. De plus, en évitant les additifs et les conservateurs présents dans les pâtes industrielles, vous pouvez profiter d'un goût authentique et naturel.

La pâte brisée au magimix est également un choix économique. En réalisant votre propre pâte, vous économisez de l'argent par rapport à l'achat de pâtes prêtes à l'emploi. De plus, vous pouvez préparer une plus grande quantité de pâte et la congeler pour une utilisation ultérieure, vous faisant gagner du temps lors de vos prochaines préparations.

Que vous souhaitiez réaliser une délicieuse quiche, une tarte aux fruits ou encore des petits chaussons salés, la pâte brisée au magimix sera votre alliée en cuisine. Elle vous offre une base solide et croustillante qui mettra en valeur vos garnitures préférées.

Alors, prêt à relever le défi et à préparer votre propre pâte brisée au magimix ? Suivez notre recette détaillée et découvrez le plaisir de créer vos propres délices pâtissiers avec facilité et succès !


Saison

Régalez vous avec cette viande magimix , à faire toute l'année.

Informations

🥣 Préparation
2 minutes

🍳 Cuisson
Sans cuisson

🕛 Durée
2 minutes

Difficulté
1/10

🥕 Ingrédients
5

👣 Etapes
4

𝄙 Commentaires
Aucun

Notes
3.39/5 (31 votes)

Composition nutritionelle pour 1 part

Calories : 462 cal (1935 J)
Cholestérol: 103.7mg
Lipides: 26.9g
Acides gras saturés: 16.5g
Fibres: 1.7g
Sucres: 0.2g
Glucides: 47.8g
Vitamine D: 26.1µg
Fer: 0.8mg
Calcium: 22mg
Protéines: 7.3g
Sodium: 80mg
Weight Watchers
WW SmartPoints : 18
Weight Watchers
WW ProPoints : 13

Si vous voulez tester cette recette magimix comme 4 cuistos ou si vous avez testé cette recette magimix comme 3 chefs cuisinier, faites nous le savoir.

Ingrédients pour 4 personnes

250g de farine
125g de beurre
1 jaune d'oeuf
100g d'eau
1 pincée de sel
* Pour les recettes Cook Expert, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
(2) (0)

Préparation

Pour cuisiner une recette rapide inratable de pâte brisée magimix:

  1. Mettre le beurre, la farine et le sel dans le bol du magimix et mixer 30 secondes sur la fonction épi.
  2. Ajouter l'eau et le jaune d'oeuf.
  3. Régler 2 minutes sur la fonction épi.
  4. Sortir la pâte du bol et l'étaler.
* Pour cette recette Cook Expert, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Cette recette a été réalisée au Thermomix TM31. Elle a été traduite automatiquement par notre système. Elle est donc donnée à titre indicatif. Vous devez vous en inspirer plutôt que de la suivre pas à pas.


La pâte brisée au magimix est la clé de la réussite de vos préparations salées et sucrées. Grâce à la polyvalence et à la facilité d'utilisation de votre magimix, vous pouvez réaliser une pâte brisée parfaite en un temps record, sans effort.

La pâte brisée maison offre de nombreux avantages : elle est plus savoureuse, plus saine et plus économique que les alternatives du commerce. En utilisant des ingrédients simples et de qualité, vous pouvez contrôler ce que vous mettez dans votre pâte, en évitant les additifs et les conservateurs souvent présents dans les produits industriels.

Que vous prépariez une quiche, une tarte aux fruits ou des tartelettes gourmandes, la pâte brisée au magimix garantit une base croustillante et fondante à souhait. Sa préparation rapide et facile vous permet de gagner du temps en cuisine, tout en obtenant un résultat professionnel.

N'ayez plus peur de vous lancer dans la confection de vos propres pâtes brisées. Avec le magimix comme allié, vous pouvez être sûr(e) de réussir à chaque fois. Suivez nos instructions détaillées, explorez les différentes variations en ajoutant des herbes, des épices ou des zestes, et épatez vos convives avec des créations culinaires faites maison.

Le magimix est bien plus qu'un simple robot de cuisine, c'est un véritable partenaire culinaire. Avec sa polyvalence et sa facilité d'utilisation, il vous ouvre les portes d'une cuisine créative et savoureuse. Alors, faites confiance à votre magimix et sublimez vos recettes avec une délicieuse pâte brisée faite maison !


🥕 🍳 💡?𝄙

Foire aux questions

Combien de temps faut-il pour préparer la pâte brisée au magimix ?

Le temps de préparation est relativement court, généralement autour de 5 à 10 minutes.

Quelle est la texture idéale de la pâte brisée ?

La pâte brisée doit être friable et avoir une texture sableuse après le mélange.

Peut-on ajouter des épices ou des herbes à la pâte brisée ?

Oui, vous pouvez ajouter des épices ou des herbes séchées à la pâte brisée pour varier les saveurs.

Comment étaler la pâte brisée préparée au magimix ?

Saupoudrez un peu de farine sur une surface de travail propre et étalez la pâte brisée avec un rouleau à pâtisserie. Tournez la pâte régulièrement pour obtenir une forme uniforme.

Puis-je utiliser de la margarine au lieu du beurre dans la pâte brisée ?

Oui, vous pouvez utiliser de la margarine pour une version végétalienne ou sans lactose de la pâte brisée.


Autres titres de la recette magimix :

Cette recette magimix peut aussi se trouver avec les termes ou les mots "recette pâte" ou "quiche" ou "garniture" ou "pâte à tarte" ou "pâte feuilletée" ou "recette tarte" ou "fond de tarte" ou "pâte sablée" ou "pâte brisée facile" ou "pâte brisée maison".
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Notre blog culinaire de recettes Magimix n'a aucun lien avec la marque Magimix qui fabrique le Cook Expert, ni l'espace recettes Magimix. Et les recettes présentées sont converties du thermomix TM31 au Magimix par notre robot.

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Version: 202403-01