Poulet sauce aigre-douce, légumes vapeur et riz au magimix
Préparez-vous à voyager vers l'Asie avec notre délicieuse recette du poulet sauce aigre-douce, légumes vapeur et riz au magimix. Ce plat allie harmonieusement les saveurs sucrées, acidulées et épicées de la cuisine asiatique pour vous offrir une expérience gustative inoubliable.
Grâce à votre fidèle compagnon culinaire, le magimix, la préparation de ce plat devient un jeu d'enfant. Sa polyvalence et ses fonctionnalités intuitives vous permettent d'obtenir des résultats parfaits à chaque fois. Que ce soit pour cuire à la vapeur les légumes croquants, préparer un riz moelleux ou réaliser une sauce aigre-douce équilibrée, votre magimix est là pour vous faciliter la tâche.
Le secret de ce plat réside dans la combinaison parfaite des ingrédients. Le poulet, tendre et juteux, est mariné dans une sauce aigre-douce maison qui apporte une explosion de saveurs à chaque bouchée. Les légumes vapeur, tels que les carottes, les poivrons et les brocolis, conservent leur texture croquante et leur fraîcheur, ajoutant une touche de couleur et de vitalité au plat. Le riz, quant à lui, accompagne le tout en absorbant délicatement les saveurs de la sauce, créant ainsi un équilibre parfait entre les différents éléments.
Que ce soit pour un dîner en famille, un déjeuner entre amis ou une occasion spéciale, ce poulet sauce aigre-douce, légumes vapeur et riz au magimix saura faire sensation à votre table. Sa présentation colorée et appétissante émerveillera vos convives, tandis que les saveurs exotiques les transporteront vers des contrées lointaines.
Alors, n'hésitez plus ! Sortez votre magimix, rassemblez les ingrédients nécessaires et lancez-vous dans cette aventure culinaire. La préparation de ce plat deviendra un moment de plaisir et de créativité, et le résultat final ne pourra que vous combler de bonheur.
Découvrez les délices de la cuisine asiatique dans le confort de votre foyer grâce au poulet sauce aigre-douce, légumes vapeur et riz au magimix. Laissez-vous séduire par cette explosion de saveurs et profitez de chaque instant passé en cuisine. Bon appétit !
Grâce à votre fidèle compagnon culinaire, le magimix, la préparation de ce plat devient un jeu d'enfant. Sa polyvalence et ses fonctionnalités intuitives vous permettent d'obtenir des résultats parfaits à chaque fois. Que ce soit pour cuire à la vapeur les légumes croquants, préparer un riz moelleux ou réaliser une sauce aigre-douce équilibrée, votre magimix est là pour vous faciliter la tâche.
Le secret de ce plat réside dans la combinaison parfaite des ingrédients. Le poulet, tendre et juteux, est mariné dans une sauce aigre-douce maison qui apporte une explosion de saveurs à chaque bouchée. Les légumes vapeur, tels que les carottes, les poivrons et les brocolis, conservent leur texture croquante et leur fraîcheur, ajoutant une touche de couleur et de vitalité au plat. Le riz, quant à lui, accompagne le tout en absorbant délicatement les saveurs de la sauce, créant ainsi un équilibre parfait entre les différents éléments.
Que ce soit pour un dîner en famille, un déjeuner entre amis ou une occasion spéciale, ce poulet sauce aigre-douce, légumes vapeur et riz au magimix saura faire sensation à votre table. Sa présentation colorée et appétissante émerveillera vos convives, tandis que les saveurs exotiques les transporteront vers des contrées lointaines.
Alors, n'hésitez plus ! Sortez votre magimix, rassemblez les ingrédients nécessaires et lancez-vous dans cette aventure culinaire. La préparation de ce plat deviendra un moment de plaisir et de créativité, et le résultat final ne pourra que vous combler de bonheur.
Découvrez les délices de la cuisine asiatique dans le confort de votre foyer grâce au poulet sauce aigre-douce, légumes vapeur et riz au magimix. Laissez-vous séduire par cette explosion de saveurs et profitez de chaque instant passé en cuisine. Bon appétit !
Saison
Régalez vous avec cette viande magimix , à faire toute l'année.Informations
🥣 Préparation
20 minutes
🍳 Cuisson
25 minutes
🕛 Durée
45 minutes
⬈ Difficulté
2/10
🥕 Ingrédients
19
👣 Etapes
11
𝄙 Commentaires
Aucun
20 minutes
🍳 Cuisson
25 minutes
🕛 Durée
45 minutes
⬈ Difficulté
2/10
🥕 Ingrédients
19
👣 Etapes
11
𝄙 Commentaires
Aucun
♩ Notes
3.94/5 (31 votes)
3.94/5 (31 votes)
Ingrédients pour 6 personnes
250G de riz
900G d'eau
150G de carotte
150G de poivrons rouges
100G de poivrons jaunes
150G de courgette
200G de champignons
100G de germes de soja
15G de gingembre frais
50G de vinaigre balsamique
50G de cassonade
50G de miel
15G de fécule de maïs
1CàC de sel
60G de sauce soja
1CàS de jus de citron
1 pincée de poivre
200G d'ananas
1KG de blancs de poulet
900G d'eau
Pour les légumes vapeur:
150G de carotte
150G de poivrons rouges
100G de poivrons jaunes
150G de courgette
200G de champignons
100G de germes de soja
Pour la sauce aigre-douce:
15G de gingembre frais
50G de vinaigre balsamique
50G de cassonade
50G de miel
15G de fécule de maïs
1CàC de sel
60G de sauce soja
1CàS de jus de citron
1 pincée de poivre
200G d'ananas
1KG de blancs de poulet
* Pour les recettes Cook Expert, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
Préparation
Préparations des légumes et du riz:
- Mettre l'eau dans le bol du magimix.
- Mettre le riz dans le panier vapeur le rincer sous l'eau froide et l'insérer dans le bol du magimix.
- Couper les carottes, 100G de poivrons rouges, le poivrons jaunes et la courgette en julienne. Les disposer dans le plateau du panier vapeur.
- Laver et couper les champignons en lamelles les mettre dans le plateau du panier vapeur. Ajouter les germes de soja.
- Couper les blancs de poulet en cubes et les disposer sur le plateau du panier vapeur.
- A la sonnerie poser le plateau du panier vapeur sur la couvercle du bol et régler 22 minutes à 120° sur la vitesse 7A ou 3.
- Réserver le tout. Garder le jus de cuisson pour la sauce.
Pour la sauce aigre-douce:
- Eplucher le gingembre le mettre dans le bol du magimix avec le reste de poivrons rouge et régler 7 secondes sur la vitesse 16.
- Mettre le vinaigre balsamique, la cassonade, le miel, la fécule de maïs, 150G de jus de cuisson et le sel dans le bol du magimix et régler 10 secondes sur la vitesse 7.
- Régler ensuite 3 minutes sur 100°C à la vitesse 7.
- Ajouter la sauce soja, les ananas couper en morceaux, le jus de citron et le poivre et mixer 5 secondes sur la vitesse 7.
Servir aussitôt
* Pour cette recette Cook Expert, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Cette recette a été réalisée au Thermomix TM31. Elle a été traduite automatiquement par notre système. Elle est donc donnée à titre indicatif. Vous devez vous en inspirer plutôt que de la suivre pas à pas.
** Cette recette a été réalisée au Thermomix TM31. Elle a été traduite automatiquement par notre système. Elle est donc donnée à titre indicatif. Vous devez vous en inspirer plutôt que de la suivre pas à pas.
La recette du poulet sauce aigre-douce, légumes vapeur et riz au magimix est une véritable invitation à la découverte de la cuisine asiatique. Grâce à votre magimix, la préparation de ce plat devient un jeu d'enfant, vous permettant d'obtenir des résultats parfaits et savoureux à chaque fois.
La combinaison des saveurs sucrées, acidulées et épicées de la sauce aigre-douce, associée aux légumes croquants et au poulet tendre, crée un équilibre gustatif irrésistible. Le riz moelleux accompagne harmonieusement le plat, absorbant les délicieuses saveurs de la sauce.
Ce plat convivial et coloré est idéal pour un repas en famille ou entre amis. Il impressionnera vos convives par ses arômes envoûtants et sa présentation appétissante. De plus, sa préparation rapide et facile avec le magimix vous permettra de passer moins de temps en cuisine et plus de temps à savourer votre repas en bonne compagnie.
Alors, laissez-vous tenter par cette recette exotique et laissez votre magimix vous guider vers une expérience culinaire mémorable. Découvrez les délices de la cuisine asiatique dans le confort de votre foyer et régalez-vous avec ce délicieux poulet sauce aigre-douce, légumes vapeur et riz au magimix.
Bon appétit !
La combinaison des saveurs sucrées, acidulées et épicées de la sauce aigre-douce, associée aux légumes croquants et au poulet tendre, crée un équilibre gustatif irrésistible. Le riz moelleux accompagne harmonieusement le plat, absorbant les délicieuses saveurs de la sauce.
Ce plat convivial et coloré est idéal pour un repas en famille ou entre amis. Il impressionnera vos convives par ses arômes envoûtants et sa présentation appétissante. De plus, sa préparation rapide et facile avec le magimix vous permettra de passer moins de temps en cuisine et plus de temps à savourer votre repas en bonne compagnie.
Alors, laissez-vous tenter par cette recette exotique et laissez votre magimix vous guider vers une expérience culinaire mémorable. Découvrez les délices de la cuisine asiatique dans le confort de votre foyer et régalez-vous avec ce délicieux poulet sauce aigre-douce, légumes vapeur et riz au magimix.
Bon appétit !
ⓘ 🥕 🍳 💡?𝄙
Foire aux questions
Puis-je utiliser du riz basmati pour cette recette ?
Oui, vous pouvez utiliser du riz basmati pour accompagner ce plat. Assurez-vous de bien rincer le riz avant de le cuire au magimix pour enlever l'excès d'amidon.
Comment servir ce plat de poulet sauce aigre-douce, légumes vapeur et riz ?
Servez le poulet avec la sauce aigre-douce sur le dessus, accompagné des légumes vapeur et du riz. Vous pouvez garnir le plat de graines de sésame ou de coriandre fraîche pour plus de saveur et de présentation.
Combien de temps faut-il pour cuire le poulet au magimix ?
Le temps de cuisson du poulet dépend de la taille des morceaux. En général, comptez environ 15 à 20 minutes de cuisson au magimix pour que le poulet soit bien cuit.
Comment préparer la sauce aigre-douce au magimix ?
Pour préparer la sauce aigre-douce au magimix, mélangez la sauce soja, le vinaigre de riz, le sucre, le ketchup, l'huile d'olive, le gingembre et l'ail dans le bol du magimix. Programmez le magimix pour cuire la sauce à feu doux jusqu'à ce qu'elle épaississe.
Comment ajuster la quantité de sucre dans la sauce aigre-douce ?
Vous pouvez ajuster la quantité de sucre selon votre goût personnel. Commencez par ajouter une petite quantité, puis ajustez au fur et à mesure pour obtenir la saveur aigre-douce souhaitée.
Autres titres de la recette magimix :
Cette recette magimix peut aussi se trouver avec les termes ou les mots "Poulet thai"..
Derniers avis, commentaires et remarques sur la recette magimix
- N'hésitez pas à commenter et soyez le premier à donner votre avis.
Suggestions de recettes
Trouvez de l'inspiration parmi quelques idées de recettes dans toutes les recettes magimix gratuites.
Et découvrez aussi les autres recettes de courgettes magimix, les autres recettes de carottes magimix, les autres recettes d'ananas magimix