MenuQuiche lorraine au magimix
La quiche lorraine est un classique de la cuisine française, et avec le magimix, sa préparation devient un jeu d'enfant. Découvrez comment réaliser cette délicieuse tarte salée aux saveurs authentiques, et régalez-vous en famille ou entre amis.
Avec son mélange fondant de lardons, de crème et de fromage, la quiche lorraine est un plat réconfortant qui séduit les papilles. Grâce au magimix, vous bénéficiez d'une méthode de préparation simple et rapide, vous permettant de réaliser une quiche parfaitement cuite et savoureuse.
Le magimix facilite toutes les étapes de la recette, de la préparation de la pâte brisée jusqu'à la cuisson uniforme de la garniture. Son système de cuisson précis et sa capacité à mélanger les ingrédients de manière homogène garantissent un résultat toujours réussi.
En utilisant des ingrédients de qualité, tels que des oeufs frais, de la crème fraîche et des lardons bien choisis, vous obtiendrez une quiche lorraine savoureuse et généreuse en goût. Chaque bouchée vous transportera au coeur de la gastronomie française.
La quiche lorraine au magimix est une option polyvalente qui peut être servie en plat principal, accompagnée d'une salade verte, ou en entrée pour vos repas festifs. Elle est également idéale pour les pique-niques ou les déjeuners sur le pouce.
Alors, laissez-vous tenter par cette recette intemporelle de quiche lorraine au magimix et régalez-vous avec une tarte salée délicieusement croustillante et onctueuse. Suivez nos instructions détaillées pour une réussite garantie et invitez la convivialité à votre table.
Avec son mélange fondant de lardons, de crème et de fromage, la quiche lorraine est un plat réconfortant qui séduit les papilles. Grâce au magimix, vous bénéficiez d'une méthode de préparation simple et rapide, vous permettant de réaliser une quiche parfaitement cuite et savoureuse.
Le magimix facilite toutes les étapes de la recette, de la préparation de la pâte brisée jusqu'à la cuisson uniforme de la garniture. Son système de cuisson précis et sa capacité à mélanger les ingrédients de manière homogène garantissent un résultat toujours réussi.
En utilisant des ingrédients de qualité, tels que des oeufs frais, de la crème fraîche et des lardons bien choisis, vous obtiendrez une quiche lorraine savoureuse et généreuse en goût. Chaque bouchée vous transportera au coeur de la gastronomie française.
La quiche lorraine au magimix est une option polyvalente qui peut être servie en plat principal, accompagnée d'une salade verte, ou en entrée pour vos repas festifs. Elle est également idéale pour les pique-niques ou les déjeuners sur le pouce.
Alors, laissez-vous tenter par cette recette intemporelle de quiche lorraine au magimix et régalez-vous avec une tarte salée délicieusement croustillante et onctueuse. Suivez nos instructions détaillées pour une réussite garantie et invitez la convivialité à votre table.
Saison
Régalez vous avec cette viande magimix , à faire toute l'année.Informations
🥣 Préparation
5 minutes
🍳 Cuisson
50 minutes
🕛 Durée
55 minutes
⬈ Difficulté
1/10
🥕 Ingrédients
13
👣 Etapes
8
𝄙 Commentaires
Aucun
5 minutes
🍳 Cuisson
50 minutes
🕛 Durée
55 minutes
⬈ Difficulté
1/10
🥕 Ingrédients
13
👣 Etapes
8
𝄙 Commentaires
Aucun
♩ Notes
3.5/5 (30 votes)
3.5/5 (30 votes)
Ingrédients pour 4 personnes
Pour la recette pâte brisée:
250g de farine
125g de beurre
100g d'eau
1 oeuf
1 pincée de sel
Pour la garniture:
300g de lardons
200g de crème épaisse
200g de lait
100g de gruyère
10g d'huile
3 oeufs
1 pincée de noix de muscade
1 pincée de poivre
* Pour les recettes Cook Expert, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
Préparation
Pour la pâte brisée:
- Mettre le beurre, la farine et le sel dans le bol du magimix et mixer 30s sur la fonction épi.
- Ajouter l'eau et programmer 2 minutes sur la fonction épi.
- Sortir la pâte du bol, l'étaler sur un plan de travail préalablement fariné et la mettre dans un plat à tarte.
- Préchauffer le four sur 180°C.
Pour l'appareil à quiche lorraine:
- Mettre l'huile dans le bol du magimix, ajouter les lardons et régler 7 minutes sur 60°C en Pétrin XL et en mode mijotage.
- A la sonnerie, parsemer les lardons sur la pâte brisée.
- Verser le lait, la crème fraîche, et mettre le poivre, la noix de muscade, le gruyère et les oeufs dans le bol du magimix et régler 30 secondes sur la vitesse 12.
- Verser la préparation sur les lardons et enfourner 45 minutes.
* Pour cette recette Cook Expert, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Cette recette a été réalisée au Thermomix TM31. Elle a été traduite automatiquement par notre système. Elle est donc donnée à titre indicatif. Vous devez vous en inspirer plutôt que de la suivre pas à pas.
** Cette recette a été réalisée au Thermomix TM31. Elle a été traduite automatiquement par notre système. Elle est donc donnée à titre indicatif. Vous devez vous en inspirer plutôt que de la suivre pas à pas.
La quiche lorraine au magimix est bien plus qu'une simple recette, c'est un véritable voyage gustatif à travers les traditions culinaires françaises. Grâce à la praticité et à la polyvalence du magimix, vous pouvez réaliser cette quiche emblématique en toute simplicité et avec une texture parfaite à chaque fois.
Laissez-vous séduire par l'association de saveurs harmonieuses, des lardons fumés croustillants, du fromage fondant et d'une garniture crémeuse à base d'oeufs et de crème fraîche. Le magimix facilite la préparation de la pâte brisée, garantissant une base croustillante qui s'accorde parfaitement avec la garniture généreuse.
Que vous la dégustiez lors d'un repas convivial, d'un pique-nique en plein air ou d'une occasion spéciale, la quiche lorraine au magimix est toujours un succès. Son charme intemporel et son goût délicieux en font un plat apprécié de tous, petits et grands.
Alors, n'hésitez plus et laissez le magimix vous guider vers une expérience culinaire authentique et savoureuse. Faites de la quiche lorraine votre prochaine spécialité maison et régalez-vous en partageant un repas convivial avec vos proches.
Cuisiner la quiche lorraine au magimix, c'est l'assurance de ravir vos papilles et celles de vos invités avec une recette traditionnelle revisitée dans les règles de l'art culinaire. Préparez-vous à impressionner et à vous régaler grâce à cette délicieuse quiche lorraine préparée avec le magimix.
Laissez-vous séduire par l'association de saveurs harmonieuses, des lardons fumés croustillants, du fromage fondant et d'une garniture crémeuse à base d'oeufs et de crème fraîche. Le magimix facilite la préparation de la pâte brisée, garantissant une base croustillante qui s'accorde parfaitement avec la garniture généreuse.
Que vous la dégustiez lors d'un repas convivial, d'un pique-nique en plein air ou d'une occasion spéciale, la quiche lorraine au magimix est toujours un succès. Son charme intemporel et son goût délicieux en font un plat apprécié de tous, petits et grands.
Alors, n'hésitez plus et laissez le magimix vous guider vers une expérience culinaire authentique et savoureuse. Faites de la quiche lorraine votre prochaine spécialité maison et régalez-vous en partageant un repas convivial avec vos proches.
Cuisiner la quiche lorraine au magimix, c'est l'assurance de ravir vos papilles et celles de vos invités avec une recette traditionnelle revisitée dans les règles de l'art culinaire. Préparez-vous à impressionner et à vous régaler grâce à cette délicieuse quiche lorraine préparée avec le magimix.
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Foire aux questions
Dois-je faire cuire les lardons avant de les ajouter à la quiche ?
Oui, vous devez faire cuire les lardons avant de les ajouter à la quiche. Faites-les revenir dans une poêle jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.
Combien d'œufs faut-il utiliser pour une quiche lorraine au magimix ?
Vous pouvez utiliser environ 4 œufs pour une quiche lorraine au magimix. Cela donnera une texture crémeuse et une saveur équilibrée.
Comment préparer la pâte brisée pour cette quiche au magimix ?
Dans le bol du magimix, ajoutez de la farine, du beurre coupé en morceaux, une pincée de sel et d'eau froide. Mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Puis-je utiliser des lardons fumés ou non fumés pour cette recette ?
Vous pouvez utiliser des lardons fumés ou non fumés selon vos préférences. Les lardons fumés ajouteront une saveur plus intense à votre quiche.
Puis-je ajouter des oignons à ma quiche lorraine ?
Oui, vous pouvez ajouter des oignons finement émincés à votre quiche lorraine pour ajouter de la saveur. Faites-les revenir avec les lardons avant de les incorporer à la garniture.
Autres titres de la recette magimix :
Cette recette magimix peut aussi se trouver avec les termes ou les mots "quiche lorraine" ou "tarte lardon jambon" ou "recette quiche lorraine" ou "quiche au jambon" ou "pate a quiche" ou "mini quiche sans pate" ou "recette quiche" ou "tarte salée" ou "entrée chaude" ou "recette tarte"..
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