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Crème de poireaux au magimix

Bienvenue sur notre page de présentation de la recette de la crème de poireaux au magimix. Si vous êtes à la recherche d'un plat réconfortant, sain et facile à préparer, cette recette est faite pour vous.

Les poireaux sont les protagonistes de cette recette. Leur saveur délicate et leur texture fondante se marient à merveille avec les autres ingrédients pour créer une crème onctueuse et savoureuse. Le magimix facilite la préparation en prenant en charge les différentes étapes, vous permettant ainsi de gagner du temps et de vous concentrer sur d'autres aspects de la cuisine.

En utilisant le magimix, vous obtiendrez une crème de poireaux lisse et homogène en un rien de temps. Le contrôle précis de la température et des temps de cuisson garantit des résultats parfaits à chaque fois. Vous pourrez ajuster la consistance de la crème selon vos préférences, la rendant plus ou moins épaisse.

Cette recette de crème de poireaux au magimix est idéale en tant qu'entrée légère ou en accompagnement d'un plat principal. Elle peut également être servie chaude ou froide, selon vos préférences et la saison. Son goût délicat et sa texture veloutée sauront séduire les papilles de vos convives.

En plus d'être délicieuse, la crème de poireaux est également bénéfique pour la santé. Les poireaux sont riches en fibres, en vitamines et en antioxydants, ce qui en fait un choix nutritif et équilibré. Ils contribuent à renforcer le système immunitaire et à favoriser la digestion.

Que vous soyez un amateur de cuisine ou un passionné de magimix, cette recette de crème de poireaux est simple à réaliser et promet des résultats délicieux. Suivez nos instructions détaillées et laissez-vous séduire par l'arôme et la saveur subtile de cette préparation. Régalez-vous et profitez d'un moment de pure gourmandise !


Saison

Régalez vous avec ce potage magimix , à faire entre septembre et avril.

Informations

🥣 Préparation
5 minutes

🍳 Cuisson
29 minutes

🕛 Durée
34 minutes

Difficulté
1/10

🥕 Ingrédients
7

👣 Etapes
6

𝄙 Commentaires
Aucun

Notes
3/5 (1 vote)

Composition nutritionelle pour 1 part

Calories : 212 cal (886 J)
Cholestérol: 18.5mg
Lipides: 6.3g
Acides gras saturés: 3.7g
Fibres: 3.7g
Sucres: 8.8g
Glucides: 33.8g
Vitamine D: 1.4µg
Fer: 2.4mg
Calcium: 176.4mg
Protéines: 6.7g
Sodium: 771.5mg
Weight Watchers
WW SmartPoints : 8
Weight Watchers
WW ProPoints : 6

Si vous voulez tester cette recette magimix comme 6 cuistos ou si vous avez testé cette recette magimix comme 5 chefs cuisinier, faites nous le savoir.

Ingrédients pour 4 personnes

400G de lait
200G d'eau
3 Poireaux
2 pommes de terre
2CàS de crème épaisse
Sel
Poivre
* Pour les recettes Cook Expert, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
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Préparation

Découvrez une soupe de poireaux délicieuses préparée avec votre robot culinaire, robot de cuisine ou appareil :

  1. Couper les poireaux en rondelles.
  2. Mettre l'huile dans le bol du magimix, puis ajouter les rondelles de poireaux et régler 7 minutes sur 70°C, à la vitesse 3, en Pétrin XL.
  3. Eplucher les pommes de terre, et les couper en cube, puis les mettre dans le bol du magimix.
  4. Ajouter, le lait, l'eau, le sel, le poivre et programmer 22 minutes sur 100°C sur la vitesse 3 (Ne pas mettre le bouchon sur le bol du magimix).
  5. A la sonnerie, ajouter la crème épaisse et fermer le bol en mettant le bouchon.
  6. Mixer 45 secondes sur la vitesse 17.

Ajuster l'assaisonnement si besoin et dégustez un succulent potage magimix. Miam ;)

* Pour cette recette Cook Expert, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Cette recette a été réalisée au Thermomix TM31. Elle a été traduite automatiquement par notre système. Elle est donc donnée à titre indicatif. Vous devez vous en inspirer plutôt que de la suivre pas à pas.


La crème de poireaux au magimix est une recette simple, rapide et délicieuse qui saura ravir vos papilles. Avec sa texture veloutée et son goût subtil, cette préparation est parfaite pour une entrée légère et savoureuse. Les poireaux apportent une touche de fraîcheur et de légèreté, tout en étant bénéfiques pour la santé.

Grâce à l'utilisation du magimix, la réalisation de cette recette devient encore plus facile et pratique. En quelques étapes simples, vous obtiendrez une crème lisse et onctueuse, prête à être dégustée. Que vous soyez un novice en cuisine ou un amateur confirmé, vous apprécierez la simplicité et l'efficacité de cet appareil.

Vous pouvez personnaliser cette recette en ajoutant des épices ou des herbes aromatiques selon vos goûts, ou en l'accompagnant de croûtons croustillants pour ajouter une touche de texture. La crème de poireaux peut également être utilisée comme base pour d'autres préparations culinaires, vous offrant ainsi une grande polyvalence en cuisine.

Alors n'hésitez plus, rassemblez vos ingrédients, sortez votre magimix et lancez-vous dans la préparation de cette délicieuse crème de poireaux. Vous serez agréablement surpris par sa simplicité et son résultat final. Bon appétit !


🥕 🍳 💡?𝄙

Foire aux questions

Peut-on ajouter d'autres légumes dans cette recette ?

Oui, vous pouvez personnaliser votre crème de poireaux en ajoutant d'autres légumes comme des carottes ou du céleri-rave. Il suffit simplement de les couper en morceaux et de les ajouter lors de la préparation initiale avec les poireaux.

Comment nettoyer correctement les poireaux avant utilisation dans la recette ?

Pour nettoyer les poireaux, retirez les feuilles extérieures abîmées puis coupez-les en deux dans le sens longitudinal. Rincez soigneusement chaque moitié sous l'eau courante en faisant attention d'éliminer toute trace de sable ou de terre entre les couches.

Combien faut-il cuire la soupe au magimix?

En général, comptez environ 20 à 25 minutes de cuisson au magimix pour obtenir une soupe bien cuite et onctueuse. Cependant, la durée peut varier en fonction des réglages spécifiques de votre appareil.

Qu'est-ce que la crème de poireaux ?

La crème de poireaux est une soupe veloutée et onctueuse à base de poireaux, d'oignons, de pommes de terre et de bouillon. Elle peut être servie chaude ou froide selon les préférences.

Comment donner une touche plus savoureuse à ma crème de poireaux ?

Pour apporter davantage de saveur à votre crème, vous pouvez incorporer quelques herbes aromatiques fraîches telles que du persil ou du thym pendant la cuisson. Vous pouvez également ajouter une cuillère à soupe de crème fraîche avant le mixage final pour plus d'onctuosité.


Autres titres de la recette magimix :

Vous pouvez aussi découvrir cette recette magimix avec "potages" et "veloutés" et "soupes".

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Notre blog culinaire de recettes Magimix n'a aucun lien avec la marque Magimix qui fabrique le Cook Expert, ni l'espace recettes Magimix. Et les recettes présentées sont converties du thermomix TM31 au Magimix par notre robot.

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Version: 202403-01