Crème potiron et cerfeuil au magimix
Grâce à son intelligence culinaire et ses fonctionnalités avancées, le magimix vous offre une expérience de cuisson pratique et sans tracas. La recette de la crème de potiron et cerfeuil ne fait pas exception, vous permettant de préparer un plat réconfortant en un rien de temps.
Le potiron, légume emblématique de l'automne, est la vedette de cette soupe onctueuse. Son goût doux et velouté se marie à merveille avec les notes herbacées et légèrement anisées du cerfeuil. Ensemble, ils créent une symphonie de saveurs harmonieuses, apportant chaleur et réconfort à chaque cuillerée.
Cette recette est idéale pour les jours frais, lorsque vous recherchez une soupe nourrissante et délicieuse pour vous réchauffer. Avec le magimix, vous pouvez cuire le potiron avec précision, préservant ainsi sa texture fondante et ses qualités nutritionnelles.
Que vous souhaitiez déguster cette crème de potiron et cerfeuil au magimix en tant qu'entrée légère ou en plat principal accompagnée d'une salade fraîche, elle saura satisfaire vos papilles et ravir vos invités. Grâce au magimix, vous pouvez personnaliser cette recette en ajustant les épices selon votre goût, ajoutant une touche personnelle à chaque préparation.
Laissez-vous séduire par la simplicité et la délicatesse de notre recette de crème de potiron et cerfeuil au magimix. Préparez-vous à une expérience gustative réconfortante et découvrez comment cet appareil culinaire polyvalent peut faciliter la réalisation de plats savoureux et sains. Alors, allumez votre magimix, suivez nos étapes détaillées et régalez-vous avec cette soupe veloutée et parfumée.
Saison
Régalez vous avec ce potage magimix , à faire entre octobre et décembre.Informations
5 minutes
🍳 Cuisson
20 minutes
🕛 Durée
25 minutes
⬈ Difficulté
1/10
🥕 Ingrédients
9
👣 Etapes
5
𝄙 Commentaires
Aucun
3.23/5 (13 votes)
Ingrédients pour 6 personnes
500G de lait
100G de pomme de terre
100G de beurre
3 branches de cerfeuil
2CàS de crème épaisse
1 carotte
Sel
Poivre
Préparation
Découvrez un potage délicieux cuisiné au magimix robot culinaire, robot de cuisine et appareil bien parfumé :
- Eplucher et couper le potiron, les pommes de terre et les carottes en petit morceaux, puis les mettre dans le bol du magimix.
- Laver le cerfeuil et le couper en morceaux afin de l'ajouter le dans le bol du magimix avec le beurre, le lait, le sel, le poivre.
- Régler 20 minutes sur 100°C à la vitesse 7 (Ne pas mettre le bouchon du magimix).
- A la sonnerie, régler 1 minute en augmentant progressivement la vitesse jusqu'à la vitesse 18.
- Ajouter la crème épaisse et programmer 20 secondes sur la vitesse 12.
Vous pouvez déguster chaud ou froid cette excellente soupe magimix. Le magimix est un excellent robot culinaire pour préparer de bonnes soupes ou potages maison. Miam ;)
** Cette recette a été réalisée au Thermomix TM31. Elle a été traduite automatiquement par notre système. Elle est donc donnée à titre indicatif. Vous devez vous en inspirer plutôt que de la suivre pas à pas.
Le potiron, légume emblématique de l'automne, apporte une douceur naturelle à cette crème, tandis que le cerfeuil ajoute une note herbacée fraîche et subtile. Ces ingrédients se marient harmonieusement pour créer un mélange de saveurs équilibré et délicat.
Que vous soyez à la recherche d'une entrée légère et réconfortante ou d'un plat principal nourrissant, cette crème de potiron et cerfeuil saura satisfaire vos papilles et réchauffer votre coeur. Les étapes simples et détaillées fournies par le magimix rendent la réalisation de cette recette accessible à tous, même aux cuisiniers débutants.
Personnalisez votre crème en ajustant les épices et les assaisonnements selon votre goût personnel. Vous pouvez également expérimenter avec des garnitures telles que des croûtons croustillants, des herbes fraîches ou un filet de crème fraîche pour ajouter une touche supplémentaire à votre soupe.
La crème de potiron et cerfeuil au magimix est une manière délicieuse d'apprécier les saveurs de saison tout en bénéficiant des avantages pratiques de cet appareil culinaire polyvalent. Préparez-vous à savourer une soupe veloutée, pleine de goût et de réconfort, tout en impressionnant vos invités avec cette recette facile et délicieuse.
Alors, laissez le magimix prendre les commandes de votre cuisine et délectez-vous de cette crème de potiron et cerfeuil exquise. Faites-en une recette régulière dans votre repertoire culinaire et offrez-vous une expérience gustative mémorable à chaque bouchée.
ⓘ 🥕 🍳 💡?𝄙
Foire aux questions
Puis-je utiliser du céleri-rave au lieu du cerfeuil dans cette recette ?
Bien que cela modifiera légèrement le goût final, vous pouvez substituer le cerfeuil par du céleri-rave si nécessaire. Le céleri-rave apportera également une saveur délicieuse qui se mariera bien avec le potiron.
Dois-je éplucher le potiron avant la cuisson dans le magimix?
Oui, il est recommandé d'éplucher le potiron avant la cuisson afin d'obtenir une texture plus lisse dans votre crème. Retirez également les graines du centre du légume.
Qu'est-ce que la crème potiron et cerfeuil ?
La crème potiron et cerfeuil est une délicieuse soupe crémeuse à base de purée de potiron, agrémentée de saveurs subtiles de cerfeuil. C'est un plat réconfortant idéal pour les jours d'automne.
Comment choisir un bon potiron pour cette recette ?
Lorsque vous choisissez un potiron, assurez-vous qu'il soit ferme avec une peau lisse et sans taches. Optez également pour un exemplaire qui semble lourd par rapport à sa taille, cela indique qu'il contient plus d'eau et donc plus savoureux.
Combien faut-il cuire la soupe au magimix?
En général, comptez environ 20 minutes de cuisson au magimix à une température de 100°C pour que le potiron soit bien tendre. Cependant, la durée peut varier en fonction de la taille et de la fraîcheur du potiron utilisé.
Autres titres de la recette magimix :
Vous pouvez aussi découvrir cette recette magimix avec "potages" et "veloutés" et "soupes".Derniers avis, commentaires et remarques sur la recette magimix
- N'hésitez pas à commenter et soyez le premier à donner votre avis.
Suggestions de recettes
Et découvrez aussi les autres recettes de carottes magimix, les autres recettes de potirons magimix