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Potage potiron coco curry au magimix

Bienvenue sur notre page dédiée à la recette du potage potiron coco curry au magimix. Vous recherchez un potage savoureux et réconfortant pour vous réchauffer lors des jours frais ? Ne cherchez plus, car cette recette est celle qu'il vous faut !

Le mariage subtil du potiron, de la noix de coco et du curry donne à ce potage une explosion de saveurs exquises. La douceur naturelle du potiron se marie à merveille avec la richesse crémeuse de la noix de coco, tandis que le curry apporte une note épicée et parfumée qui réveillera vos papilles.

Grâce au magimix, la préparation de ce potage devient un jeu d'enfant. Les différentes étapes sont simplifiées, et vous obtiendrez en un rien de temps une soupe onctueuse et délicieuse. Que vous soyez novice en cuisine ou expert culinaire, vous pourrez réaliser ce potage avec succès.

Le potiron est non seulement délicieux, mais également riche en nutriments essentiels, notamment en vitamines A et C, en fibres et en antioxydants. Associé à la noix de coco, qui apporte des bienfaits pour la santé et une texture crémeuse, ce potage est un véritable atout pour votre alimentation équilibrée.

Que ce soit pour un repas léger en soirée ou une entrée chaleureuse lors d'un dîner entre amis, ce potage potiron coco curry au magimix sera un succès à chaque fois. Servez-le avec une touche de coriandre fraîche ou des croûtons croustillants pour encore plus de saveurs et de textures.

Alors, préparez votre magimix, rassemblez les ingrédients nécessaires et laissez-vous séduire par les arômes enivrants de ce potage au potiron, coco et au curry. Suivez notre recette détaillée étape par étape et régalez-vous avec ce délicieux potage fait maison. Bon appétit !


Saison

Régalez vous avec ce potage magimix , à faire toute l'année.

Informations

🥣 Préparation
5 minutes

🍳 Cuisson
25 minutes

🕛 Durée
30 minutes

Difficulté
1/10

🥕 Ingrédients
12

👣 Etapes
6

𝄙 Commentaires
Aucun

Notes
3/5 (21 votes)

Composition nutritionelle pour 1 part

Calories : 332 cal (1389 J)
Cholestérol: 0.3mg
Lipides: 27.1g
Acides gras saturés: 19.5g
Fibres: 3.5g
Sucres: 7.8g
Glucides: 24g
Vitamine D: 0µg
Fer: 6.5mg
Calcium: 127.3mg
Protéines: 5.2g
Sodium: 936.6mg
Weight Watchers
WW SmartPoints : 16
Weight Watchers
WW ProPoints : 10

Si vous voulez tester cette recette magimix comme 5 cuistos ou si vous avez testé cette recette magimix comme 2 chefs cuisinier, faites nous le savoir.

Ingrédients pour 4 personnes

600g de potiron
400g de lait de coco
20G d'huile
3 carottes
1 oignon
1 gobelet d'eau
1 cube de bouillon de volaille
1CàC de pâte de curry rouge
Sel
Poivre
Sel de céleri
Persil
* Pour les recettes Cook Expert, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
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Préparation

  1. Eplucher le potiron, l'oignon et les carottes, puis les couper en cube et les mettre dans le bol du magimix.
  2. Mixer 10 secondes sur la vitesse 7.
  3. Ajouter l'huile et régler  5 minutes sur la vitesse 7 à 70°c en Pétrin XL.
  4. Mettre le bouillon de volaille ,la pâte de curry rouge, l'eau, le sel, le poivre, le sel de céleri et cuire 20 minutes sur 100°C à la vitesse 7.
  5. Ajouter le lait de coco et programmer 30 secondes sur la vitesse 18.
  6. Parsemer de persil et déguster chaud.
* Pour cette recette Cook Expert, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Cette recette a été réalisée au Thermomix TM31. Elle a été traduite automatiquement par notre système. Elle est donc donnée à titre indicatif. Vous devez vous en inspirer plutôt que de la suivre pas à pas.


Le potage au potiron, coco et au curry au magimix est une recette à la fois délicieuse, réconfortante et facile à réaliser. Sa combinaison de saveurs, alliant la douceur du potiron, la richesse de la noix de coco et l'épice subtile du curry, en fait un plat équilibré et gourmand.

Que ce soit pour une soirée d'hiver au coin du feu ou pour épater vos convives lors d'un dîner, ce potage sera toujours une option de choix. Son onctuosité et sa saveur délicate en feront un véritable régal pour les papilles.

Le magimix facilite grandement la préparation de ce potage, vous permettant de gagner du temps tout en obtenant une texture lisse et homogène. Il vous suffit de suivre les étapes simples et de laisser votre magimix faire le travail pour vous.

Alors, n'hésitez plus à préparer ce potage potiron coco curry au magimix et à vous régaler de cette soupe parfumée et réconfortante. Vos papilles et celles de vos proches seront ravies de cette explosion de saveurs dans chaque cuillère.

Profitez de ce délicieux potage, savourez chaque bouchée et laissez-vous transporter par son goût unique. Bon appétit !


🥕 🍳 💡?𝄙

Foire aux questions

Puis-je ajouter d'autres légumes à cette recette de potage ?

Oui, vous pouvez ajouter d'autres légumes à votre potage pour varier les saveurs. Des carottes ou des patates douces peuvent être de bonnes options.

Comment ajuster l'intensité du curry dans le potage ?

Si vous souhaitez un potage plus doux, réduisez la quantité de curry en poudre. Pour une saveur plus prononcée, ajoutez-en un peu plus selon votre goût.

Dois-je utiliser du lait de coco en boîte ou en brique ?

Vous pouvez utiliser du lait de coco en boîte ou en brique, les deux conviennent. Assurez-vous de bien le mélanger avant de l'ajouter à la recette.

Comment préparer le potiron pour cette recette ?

Lavez le potiron, coupez-le en morceaux et retirez les graines. Vous pouvez laisser la peau si elle est bio et bien lavée, sinon épluchez-le.

Combien de temps faut-il pour cuire le potiron au magimix ?

Le temps de cuisson dépend de la taille et de la texture souhaitée du potiron. En général, comptez environ 20 minutes de cuisson au magimix.


Autres titres de la recette magimix :

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Notre blog culinaire de recettes Magimix n'a aucun lien avec la marque Magimix qui fabrique le Cook Expert, ni l'espace recettes Magimix. Et les recettes présentées sont converties du thermomix TM31 au Magimix par notre robot.

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Version: 202403-01