Soupe potiron curry au magimix
Saison
Régalez vous avec ce potage magimix , à faire toute l'année.Informations
5 minutes
🍳 Cuisson
20 minutes
🕛 Durée
25 minutes
⬈ Difficulté
1/10
🥕 Ingrédients
9
👣 Etapes
6
𝄙 Commentaires
Aucun
4/5 (7 votes)
Ingrédients pour 4 personnes
400G de potiron
150G de lardons
50G de crème épaisse
2 pommes de terre
1 verre de lait
1CàS de curry
1 pincée de sel
1 pincée de poivre
Préparation
Cuisiner une recette inratable de potage potiron magimix :
- Eplucher le potiron, le couper en cube et le mettre dans le bol du magimix.
- Eplucher les pommes de terre, les couper en cube et les mettre dans le bol du magimix.
- Ajouter l'eau, le curry, le sel, le poivre et régler 15 secondes sur la vitesse 12.
- Cuire ensuite 20 minutes sur 100°C à la vitesse 7.
- A la sonnerie, ajouter le lait, la crème et régler 1 minute sur la vitesse 17.
- Ajouter les lardons que vous aurez préalablement cuits, et régler 15 secondes en Pétrin XL sur la vitesse 7.
** Cette recette a été réalisée au Thermomix TM31. Elle a été traduite automatiquement par notre système. Elle est donc donnée à titre indicatif. Vous devez vous en inspirer plutôt que de la suivre pas à pas.
ⓘ 🥕 🍳 💡?𝄙
Foire aux questions
Est-ce que je peux utiliser du lait normal à la place du lait de coco ?
Oui, si vous n'avez pas de lait de coco, vous pouvez utiliser du lait normal. Cependant, le lait de coco ajoute une saveur crémeuse et exotique à la soupe.
Puis-je ajouter d'autres légumes à cette soupe ?
Oui, vous pouvez ajouter d'autres légumes comme des carottes ou des pommes de terre pour ajouter de la saveur et de la texture à la soupe.
Quels accompagnements recommandez-vous pour cette soupe ?
Vous pouvez servir cette soupe avec des croûtons maison, des graines de courge grillées, un filet de crème fraîche ou même une pincée de coriandre fraîche hachée.
Puis-je congeler cette soupe pour la conserver plus longtemps ?
Oui, cette soupe se congèle très bien. Laissez-la refroidir complètement, puis placez-la dans des contenants hermétiques ou des sacs de congélation. Elle peut être conservée au congélateur pendant plusieurs mois.
Comment ajuster la consistance de la soupe ?
Si vous préférez une soupe plus épaisse, utilisez moins de bouillon de légumes. Si vous souhaitez une soupe plus liquide, ajoutez un peu plus de bouillon.
Autres titres de la recette magimix :
Vous pouvez aussi découvrir cette recette magimix avec "potages" et "veloutés" et "soupes".Derniers avis, commentaires et remarques sur la recette magimix
- N'hésitez pas à commenter et soyez le premier à donner votre avis.
Suggestions de recettes
Et découvrez aussi les autres recettes de potirons magimix