Soupe potiron curry au magimix
Saison
Régalez vous avec ce potage magimix , à faire toute l'année.Informations
5 minutes
🍳 Cuisson
20 minutes
🕛 Durée
25 minutes
⬈ Difficulté
1/10
🥕 Ingrédients
9
👣 Etapes
6
𝄙 Commentaires
Aucun
4/5 (7 votes)
Ingrédients pour 4 personnes
400G de potiron
150G de lardons
50G de crème épaisse
2 pommes de terre
1 verre de lait
1CàS de curry
1 pincée de sel
1 pincée de poivre
Préparation
Cuisiner une recette inratable de potage potiron magimix :
- Eplucher le potiron, le couper en cube et le mettre dans le bol du magimix.
- Eplucher les pommes de terre, les couper en cube et les mettre dans le bol du magimix.
- Ajouter l'eau, le curry, le sel, le poivre et régler 15 secondes sur la vitesse 12.
- Cuire ensuite 20 minutes sur 100°C à la vitesse 7.
- A la sonnerie, ajouter le lait, la crème et régler 1 minute sur la vitesse 17.
- Ajouter les lardons que vous aurez préalablement cuits, et régler 15 secondes en Pétrin XL sur la vitesse 7.
** Cette recette a été réalisée au Thermomix TM31. Elle a été traduite automatiquement par notre système. Elle est donc donnée à titre indicatif. Vous devez vous en inspirer plutôt que de la suivre pas à pas.
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Foire aux questions
Est-ce que je peux utiliser du lait normal à la place du lait de coco ?
Oui, si vous n'avez pas de lait de coco, vous pouvez utiliser du lait normal. Cependant, le lait de coco ajoute une saveur crémeuse et exotique à la soupe.
Puis-je congeler cette soupe pour la conserver plus longtemps ?
Oui, cette soupe se congèle très bien. Laissez-la refroidir complètement, puis placez-la dans des contenants hermétiques ou des sacs de congélation. Elle peut être conservée au congélateur pendant plusieurs mois.
Quels sont les ingrédients nécessaires pour cette recette de soupe de potiron au curry au magimix ?
Pour cette recette, vous aurez besoin de potiron, d'oignon, d'ail, de curry en poudre, de bouillon de légumes, de lait de coco, d'huile d'olive, de sel et de poivre.
Combien de temps faut-il pour préparer cette soupe au magimix ?
En utilisant le magimix, cette soupe peut être préparée en environ 30 minutes, ce qui en fait un plat rapide et facile.
Puis-je ajuster la quantité de curry selon mes préférences ?
Oui, vous pouvez ajuster la quantité de curry en poudre selon vos préférences personnelles. Commencez par ajouter une petite quantité, puis goûtez la soupe et ajoutez-en davantage si vous le souhaitez.
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