Salade de pommes de terre et sa vinaigrette balsamique au magimix
Les pommes de terre sont les stars de cette salade. Leur texture douce et crémeuse se marie à merveille avec les autres ingrédients pour créer une combinaison de saveurs délicieuse et réconfortante. Avec le magimix, vous pouvez cuire la pomme de terre de manière homogène et sans effort, obtenant ainsi une base parfaite pour votre salade.
Mais ce n'est pas tout. La vinaigrette balsamique est la touche magique qui transforme cette salade en un plat exceptionnel. Préparée à partir d'ingrédients simples tels que l'huile d'olive, le vinaigre balsamique, la moutarde au miel et les herbes aromatiques, cette vinaigrette ajoute une saveur acidulée et légèrement sucrée qui met en valeur les pommes de terre.
Que ce soit pour un déjeuner léger, un pique-nique en plein air ou une entrée gourmande, cette salade de pommes de terre et sa vinaigrette balsamique sont un choix parfait. Préparées avec amour et facilité grâce au magimix, elles seront appréciées par toute la famille et impressionneront vos invités lors de vos repas.
Alors, laissez-vous tenter par cette recette de salade de pommes de terre et vinaigrette balsamique au magimix. Suivez les étapes simples et rapides ci-dessous et régalez-vous d'une salade fraîche, saine et délicieuse. Votre magimix vous accompagnera tout au long de la préparation, vous garantissant un résultat parfait à chaque fois.
Préparez-vous à découvrir une salade aux pommes de terre incroyablement savoureuse et une vinaigrette balsamique irrésistible. Avec le magimix comme assistant culinaire, vous pouvez créer ce délicieux plat en un rien de temps. N'attendez plus, essayez cette recette dès maintenant et régalez-vous !
Saison
Régalez vous avec ce féculent magimix , à faire toute l'année.Informations
5 minutes
🍳 Cuisson
30 minutes
🕛 Durée
35 minutes
⬈ Difficulté
2/10
🥕 Ingrédients
9
👣 Etapes
12
𝄙 Commentaires
Aucun
3.62/5 (45 votes)
Ingrédients pour personnes
600G de pommes de terre
500G d'eau
1 pincée de sel
1 oeuf
75G d'huile de tournesol
20G de vinaigre balsamique
1/2 oignon
1CàC de moutarde
Sel et poivre
Préparation
Pour les pommes de terre:
- Eplucher les pommes de terre, les couper en petits morceaux et les poser dans le plateau du panier vapeur.
- Poser l'oeuf au dessus des pommes de terre.
- Mettre l'eau dans le bol du magimix, puis ajouter le sel.
- Fermer le couvercle et poser le plateau du panier vapeur sur le magimix.
- Cuire 30 minutes sur la 120° à la vitesse 3.
- A la sonnerie, mettre les pommes de terre et l'oeuf à refroidir.
- Rincer le bol du magimix.
Pour la vinaigrette:
- Eplucher l'oignon, puis le mettre dans le bol du magimix et régler 5 secondes sur le vitesse 14.
- Mettre tous les ingrédients de la vinaigrette dans le bol du magimix et mixer Mixeur magimix
30 secondes sur la vitesse 12.
Pour la préparation de la salade:
- Mettre les pommes de terre dans un saladier.
- Enlever la coquille de l'oeuf et le couper en petit morceaux.
- Verser le vinaigrette par dessus et mélanger le tout.
A manger froide
** Cette recette a été réalisée au Thermomix TM31. Elle a été traduite automatiquement par notre système. Elle est donc donnée à titre indicatif. Vous devez vous en inspirer plutôt que de la suivre pas à pas.
Les pommes de terre fondantes, les légumes croquants et la vinaigrette balsamique apportent une explosion de goûts à chaque bouchée. Que ce soit en accompagnement d'un plat principal ou en salade complète, cette recette satisfera tous les palais.
Le magimix facilite la préparation de cette salade en vous permettant de cuire les pommes de terre à la perfection et de préparer la vinaigrette en quelques étapes simples. Son design intuitif et ses fonctionnalités polyvalentes font de cet appareil un allié incontournable dans votre cuisine.
Alors, ne manquez pas l'occasion de régaler vos papilles avec cette délicieuse salade de pommes de terre et sa vinaigrette balsamique au magimix. Que ce soit pour un repas en famille, un déjeuner rapide ou une occasion spéciale, cette recette est un choix gagnant à coup sûr.
Faites confiance à votre magimix pour vous offrir des plats savoureux, sains et faits maison. Découvrez une nouvelle façon de cuisiner et de partager de bons moments autour d'une table avec cette recette de salade de pommes de terre au magimix.
Alors, à vos tabliers et à votre magimix, préparez-vous à savourer une salade de pommes de terre délicieuse et pleine de saveurs. Votre famille et vos amis seront impressionnés par le résultat final, et vous serez fier(e) d'avoir cuisiné cette recette avec facilité et succès grâce à votre magimix. Bon appétit !
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Foire aux questions
Comment préparer la vinaigrette balsamique au magimix ?
Pour préparer la vinaigrette balsamique au magimix, il suffit de mélanger de l'huile d'olive, du vinaigre balsamique, de la moutarde, du sel et du poivre dans le bol du magimix. Programmez-le pour mélanger les ingrédients pendant quelques secondes jusqu'à obtenir une vinaigrette homogène.
Puis-je préparer cette salade à l'avance ?
Oui, vous pouvez préparer cette salade de pommes de terre à l'avance. Cependant, il est préférable d'ajouter la vinaigrette juste avant de servir pour éviter que les pommes de terre ne deviennent trop molles.
Puis-je utiliser d'autres types de pommes de terre pour cette recette ?
Oui, vous pouvez utiliser d'autres types de pommes de terre pour cette recette. Les pommes de terre à chair ferme, comme les pommes de terre nouvelles ou les pommes de terre rouges, fonctionnent bien dans cette salade.
Comment ajuster la quantité de vinaigrette selon mes goûts ?
Si vous préférez une salade de pommes de terre plus légère en vinaigrette, vous pouvez ajuster la quantité d'huile d'olive et de vinaigre balsamique selon vos goûts. Ajoutez-en progressivement et goûtez au fur et à mesure pour obtenir l'équilibre souhaité.
Puis-je ajouter d'autres légumes à cette salade de pommes de terre ?
Oui, vous pouvez ajouter d'autres légumes à cette salade de pommes de terre selon vos préférences. Des légumes comme les tomates cerises, les concombres ou les poivrons peuvent apporter de la fraîcheur et de la couleur à la salade.
Autres titres de la recette magimix :
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