Marinade pour brochettes au magimix
La marinade est un élément clé pour sublimer les viandes, les poissons ou même les légumes. Elle permet d'apporter des saveurs intenses, de tendreté et de jutosité à vos préparations culinaires. Grâce au magimix, préparer une marinade maison devient un jeu d'enfant. Cet appareil multifonction vous permet de réaliser facilement et rapidement une marinade savoureuse et équilibrée. Que vous soyez adepte des grillades, des brochettes, des rôtis ou des plats mijotés, la marinade au magimix est votre alliée pour des résultats gustatifs exceptionnels. Dans cette recette, nous vous dévoilerons les ingrédients et les étapes pour réaliser une marinade parfaite, pleine de saveurs et d'arômes. De plus, vous pourrez personnaliser votre marinade en fonction de vos goûts et de vos préférences culinaires. Préparez-vous à épater vos convives et à ravir vos papilles avec des plats délicieusement parfumés et irrésistibles. Alors, laissez-vous guider par notre recette de marinade au magimix et découvrez le secret pour des mets savoureux et tendres à chaque bouchée.
Saison
Régalez vous avec cette sauce magimix , à faire toute l'année.Informations
🥣 Préparation
3 minutes
🍳 Cuisson
Sans cuisson
🕛 Durée
3 minutes
⬈ Difficulté
1/10
🥕 Ingrédients
9
👣 Etapes
5
𝄙 Commentaires
Aucun
3 minutes
🍳 Cuisson
Sans cuisson
🕛 Durée
3 minutes
⬈ Difficulté
1/10
🥕 Ingrédients
9
👣 Etapes
5
𝄙 Commentaires
Aucun
♩ Notes
3.41/5 (41 votes)
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Ingrédients pour 8 personnes
400G d'huile
20G de miel
20G de sauce soja
1 oignon
1 échalote
1 gousse d'ail
1càc de sel
1 pincée de poivre
Herbes de Provence
20G de miel
20G de sauce soja
1 oignon
1 échalote
1 gousse d'ail
1càc de sel
1 pincée de poivre
Herbes de Provence
* Pour les recettes Cook Expert, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
Préparation
- Epluchez l'oignon, l'ail et l'échalote.
- Mettez les dans le bol du magimix et hachez 7 secondes sur la vitesse 16.
- Ajoutez tous les autres ingrédients et réglez 2 minutes sur la vitesse 7.
- Mettez vos brochettes dans un plat et badigeonnez les.
- Laisser mariner les brochettes au moins 12 heures avant la cuisson au barbecue.
Bonne dégustation. Miam ;)
* Pour cette recette Cook Expert, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Cette recette a été réalisée au Thermomix TM31. Elle a été traduite automatiquement par notre système. Elle est donc donnée à titre indicatif. Vous devez vous en inspirer plutôt que de la suivre pas à pas.
** Cette recette a été réalisée au Thermomix TM31. Elle a été traduite automatiquement par notre système. Elle est donc donnée à titre indicatif. Vous devez vous en inspirer plutôt que de la suivre pas à pas.
La marinade pour brochettes au magimix est un incontournable pour toutes vos préparations culinaires. Grâce à sa polyvalence et sa facilité d'utilisation, vous pouvez créer des marinades savoureuses et parfumées qui transformeront vos plats en véritables délices. En utilisant des ingrédients frais et de qualité, vous pouvez personnaliser vos marinades selon vos préférences et ajouter une touche d'originalité à vos repas. Que ce soit pour les viandes, les volailles, les poissons ou même les légumes, la marinade pour viande au magimix permet de rehausser les saveurs, d'attendrir les aliments et de les rendre plus juteux et tendres. De plus, grâce à la technologie du magimix, les ingrédients se mélangent de manière homogène, assurant une répartition uniforme des saveurs. Ne vous contentez pas de plats fades et sans intérêt, laissez la marinade au magimix éveiller vos papilles et ravir vos convives. Essayez dès maintenant notre recette de marinade au magimix et découvrez une nouvelle dimension de la gastronomie maison.
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Foire aux questions
Puis-je congeler la marinade pour une utilisation ultérieure ?
Oui, vous pouvez congeler la marinade dans un sac de congélation ou un récipient adapté. Elle se conservera ainsi jusqu'à 3 mois. Décongelez-la au réfrigérateur avant utilisation.
Combien de temps puis-je conserver la marinade au réfrigérateur avant de l'utiliser ?
Vous pouvez conserver la marinade au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours maximum. Assurez-vous de la conserver dans un récipient hermétique.
Comment puis-je utiliser la marinade pour les brochettes ?
Vous pouvez verser la marinade sur les ingrédients des brochettes dans un récipient, mélanger pour bien les enrober, puis laisser mariner avant de les enfiler sur les brochettes.
Dois-je utiliser une marinade différente pour la viande et les légumes dans mes brochettes ?
Vous pouvez utiliser la même marinade pour la viande et les légumes si vous le souhaitez. Cependant, certaines marinades peuvent mieux se marier avec certains types de viandes ou légumes.
Combien de temps faut-il laisser mariner les brochettes dans la marinade ?
Il est recommandé de laisser mariner les brochettes pendant au moins 30 minutes à 2 heures pour permettre aux saveurs de pénétrer dans la viande ou les légumes.
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