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Sorbet poire au magimix

Bienvenue dans l'univers rafraîchissant du sorbet aux poires au magimix ! Si vous recherchez une délicieuse façon de savourer l'été, ce sorbet est un choix parfait. Préparé avec des poires juteuses et mûres à point, ce dessert glacé offre une explosion de saveurs fruitées et une texture onctueuse qui ravira vos papilles.

Grâce à la puissance et à la polyvalence du magimix, la réalisation de ce sorbet est un jeu d'enfant. En quelques étapes simples, vous transformerez la poire fraîche en une concoction glacée à la fois légère et pleine de goût. Le magimix fera tout le travail pour vous, en mélangeant, en réduisant en purée et en congélant votre mélange jusqu'à obtenir la consistance parfaite.

Que ce soit pour une fête en plein air, un dessert rafraîchissant après un repas copieux ou simplement pour satisfaire une envie de douceur fruitée, le sorbet aux poires au magimix est une option gourmande et saine. Prêt à vous lancer ? Suivez notre recette détaillée ci-dessous et découvrez à quel point il est facile de créer ce délice glacé maison avec le magimix.


Saison

Régalez vous avec ce dessert sucré magimix , à faire toute l'année.

Informations

🥣 Préparation
5 minutes

🍳 Cuisson
Sans cuisson

🕛 Durée
5 minutes

Difficulté
1/10

🥕 Ingrédients
4

👣 Etapes
5

𝄙 Commentaires
Aucun

Notes
3.09/5 (33 votes)

Composition nutritionelle pour 1 part

Calories : 78 cal (328 J)
Cholestérol: 0mg
Lipides: 0.2g
Acides gras saturés: 0g
Fibres: 3.9g
Sucres: 12.4g
Glucides: 19.2g
Vitamine D: 0µg
Fer: 0.2mg
Calcium: 11.8mg
Protéines: 1.2g
Sodium: 12.3mg
Weight Watchers
WW SmartPoints : 4
Weight Watchers
WW ProPoints : 2

Si vous voulez tester cette recette magimix comme 5 cuistos ou si vous avez testé cette recette magimix comme 2 chefs cuisinier, faites nous le savoir.

Ingrédients pour personnes

500G de poire
50G de sucre semoule (facultatif)
1 sachet de sucre vanillé
1 blanc d'oeuf
* Pour les recettes Cook Expert, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
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Préparation

  1. La veille, éplucher et couper les poires en morceaux puis congeler les à plat pendant 24H.
  2. Mettre le sucre vanillé et le sucre en poudre dans le bol du magimix, fermer le bol et faire 3 pression turbo.
  3. Ajouter les poires congelées, le blanc d'oeuf et régler 50 secondes sur la vitesse 18 en vous aidant de la spatule pour décoller ce qui se met sur les bords du bol.
  4. Ajouter ensuite le fouet, régler 30 secondes sur la vitesse 7.
  5. A déguster de suite ou à congeler avec un peu de chantilly, du vermicelles colorés, des billes de couleurs, avec un peu d'alcool de poire afin de faire un trou normand (à consommer avec modération),...
* Pour cette recette Cook Expert, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Cette recette a été réalisée au Thermomix TM31. Elle a été traduite automatiquement par notre système. Elle est donc donnée à titre indicatif. Vous devez vous en inspirer plutôt que de la suivre pas à pas.


Savourez chaque délicieuse cuillerée de ce sorbet à la poire au magimix et laissez-vous transporter par son goût rafraîchissant et sa texture veloutée. Ce dessert est l'incarnation même de la fraîcheur et de la douceur naturelle des poires mûres à point.

Avec le magimix, vous avez pu réaliser cette création glacée en un tour de main, sans compromis sur la qualité ou la saveur. Son aide précieuse vous a permis d'obtenir un sorbet parfaitement homogène, prêt à être dégusté.

Ce sorbet à la poire est idéal pour terminer un repas en beauté ou pour vous rafraîchir pendant les journées chaudes d'été. Son goût fruité et sa texture légère en font un choix gourmand et sain pour tous les amateurs de desserts.

N'hésitez pas à expérimenter en ajoutant une touche personnelle à votre sorbet. Vous pouvez ajouter quelques gouttes de jus de citron pour accentuer la fraîcheur, saupoudrer de zeste de citron pour une note d'acidité subtile, ou même ajouter une pincée de cannelle pour une saveur épicée.

Laissez-vous séduire par ce sorbet à la poire au magimix et offrez-vous une expérience gustative exceptionnelle. Qu'il s'agisse d'une occasion spéciale ou simplement d'une envie de vous faire plaisir, ce dessert glacé est une véritable invitation au bonheur. Faites-en profiter vos proches en partageant cette recette simple et délicieuse. Bonne dégustation !


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12 astuces FAQ
 

🥕 🍳 💡?𝄙

Foire aux questions

Dois-je enlever la peau et les pépins des poires avant de les mixer au magimix ?

Oui, vous devez peler les poires et retirer les pépins avant de les mixer au magimix. Utilisez uniquement la chair des poires pour obtenir une texture lisse.

Puis-je ajouter d'autres fruits au sorbet aux poires ?

Oui, vous pouvez ajouter d'autres fruits comme des framboises, des mûres ou des bleuets pour ajouter de la variété et des saveurs supplémentaires à votre sorbet aux poires.

Dois-je laisser macérer les poires avec le sucre avant de les mixer ?

Il n'est pas nécessaire de laisser macérer les poires avec le sucre avant de les mixer pour cette recette. Cependant, si vous souhaitez intensifier la saveur des poires, vous pouvez les laisser reposer avec le sucre pendant environ 30 minutes avant de les mixer.

Est-il nécessaire de passer le mélange de sorbet au travers d'un tamis après l'avoir mixé ?

Il n'est pas nécessaire de passer le mélange de sorbet aux poires au travers d'un tamis, sauf si vous préférez une texture plus lisse. Cependant, cela peut être utile pour éliminer les petites fibres des poires.

Puis-je ajouter des épices à mon sorbet aux poires ?

Oui, vous pouvez ajouter des épices comme la cannelle ou la cardamome pour donner une touche de saveur supplémentaire à votre sorbet aux poires.


Autres titres de la recette magimix :

Cette recette magimix peut aussi se trouver avec les termes ou les mots "glace poire" ou "crème poire" ou "sorbet fraise" ou "sorbet abricot" ou "sorbet framboise" ou "sorbet fruits rouges" ou "sorbet citron" ou "recette sorbet" ou "recette glace".
Vous pouvez aussi découvrir cette recette magimix avec "gâteaux" et "pâtisseries".

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Notre blog culinaire de recettes Magimix n'a aucun lien avec la marque Magimix qui fabrique le Cook Expert, ni l'espace recettes Magimix. Et les recettes présentées sont converties du thermomix TM31 au Magimix par notre robot.

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Version: 202403-01