Les ingrédients nécessaires sont des courgettes, du poulet, du fromage Kiri, de l'ail, de l'huile d'olive, du sel, du poivre et éventuellement des herbes aromatiques comme du persil ou de la ciboulette.

Il n'est pas nécessaire de peler les courgettes, car la peau est comestible. Cependant, assurez-vous de bien les laver avant de les utiliser.

Coupez les courgettes et le poulet en morceaux et placez-les dans le bol du Thermomix. Ajoutez de l'ail, de l'huile d'olive, du sel et du poivre. Programmez ensuite le Thermomix pour la cuisson à la vapeur.

Le temps de cuisson dépend de la taille des morceaux, mais en général, comptez environ 20 à 25 minutes de cuisson au Thermomix jusqu'à ce que les courgettes soient tendres et que le poulet soit bien cuit.

Après avoir cuit les courgettes et le poulet, retirez-les du Thermomix et ajoutez le fromage Kiri. Mixez le tout jusqu'à obtenir une consistance lisse et crémeuse.

Oui, vous pouvez ajouter d'autres légumes à votre purée pour varier les saveurs et ajouter des nutriments. Par exemple, des carottes ou des pommes de terre peuvent être de bonnes options.

Vous pouvez utiliser des blancs de poulet désossés et sans peau pour cette recette. Coupez-les en petits morceaux pour une cuisson uniforme.

Oui, vous pouvez utiliser d'autres fromages crémeux à la place du Kiri, comme du fromage frais ou du fromage à la crème. Choisissez simplement un fromage qui se marie bien avec la courgette et le poulet.

Assaisonnez la purée avec du sel, du poivre et des herbes aromatiques selon votre goût. Vous pouvez également ajouter une pincée de paprika ou de curry pour plus de saveur.

Servez la purée de courgette, poulet au Kiri chaude en accompagnement d'un plat principal ou en tant que plat principal. Vous pouvez également la garnir de quelques herbes fraîches ou de fromage râpé pour plus de saveur et de présentation.