Purée de carottes au thermomix
Les carottes, riches en vitamines et en fibres, sont transformées en une purée onctueuse et veloutée grâce à la technologie du Thermomix. Sa fonction de cuisson et de mixage précis permet d'obtenir une consistance parfaite, sans grumeaux ni morceaux. Les carottes sont cuites à la perfection, conservant leur saveur naturelle et leur couleur vive.
L'avantage du Thermomix réside également dans sa rapidité d'exécution. En quelques minutes seulement, vous pourrez préparer cette purée de carottes savoureuse pour accompagner vos plats préférés. Que ce soit en accompagnement d'une viande, d'un poisson ou en plat principal végétarien, la purée de carottes ajoutera une touche de douceur et de légèreté à votre repas.
Pour encore plus de saveurs, n'hésitez pas à ajouter des épices ou des herbes aromatiques à votre purée de carottes. Du cumin, du paprika fumé ou du persil frais peuvent venir relever le goût et apporter une note de caractère à ce plat simple mais savoureux.
Alors, laissez-vous séduire par la simplicité et la finesse de la purée de carottes au Thermomix. Régalez-vous avec cette préparation saine et équilibrée qui plaira à toute la famille. Suivez notre recette détaillée et profitez d'un moment de partage et de convivialité autour d'une purée de carottes maison.
Saison
Régalez vous avec ce repas bébé thermomix , à faire toute l'année.Informations
5 minutes
🍳 Cuisson
15 minutes
🕛 Durée
20 minutes
⬈ Difficulté
1/10
🥕 Ingrédients
3
👣 Etapes
4
𝄙 Commentaires
Aucun
3.67/5 (21 votes)
Ingrédients pour 4 personnes
100G de pomme de terre
200G d'eau
Préparation
- Eplucher et laver les carottes et les pommes de terre.
- Couper les carottes en tronçons de 5 cm et les mettre dans le bol du thermomix.
- Ajouter l'eau et programmer 15 minutes sur la vitesse 1 a 90°C.
- Mixer le tout 20 secondes sur la vitesse 7.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
Les carottes, riches en vitamines, fibres et antioxydants, font de cette purée un choix sain et équilibré pour accompagner vos plats principaux. Le Thermomix permet de préserver les bienfaits nutritionnels des carottes tout en les transformant en une texture fondante et délicate.
Que ce soit pour régaler les petits ou les grands, la purée de carottes au Thermomix est une manière délicieuse d'ajouter des légumes à votre repas. Son goût sucré et sa texture crémeuse en font un accompagnement polyvalent qui se marie aussi bien avec les viandes qu'avec les poissons.
Alors, n'hésitez plus à préparer cette purée de carottes au Thermomix et à émerveiller vos papilles ainsi que celles de vos convives. Suivez notre recette pas à pas et savourez cette douceur végétale à chaque bouchée. Bon appétit !
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Foire aux questions
Comment rendre la purée de carottes plus lisse?
Une fois les carottes cuites, ajoutez du lait chaud et du beurre dans le bol du Thermomix. Mixez le tout jusqu'à obtenir une purée lisse et crémeuse.
Puis-je ajouter des épices à la purée de carottes?
Oui, vous pouvez ajouter des épices comme du cumin, du gingembre ou de la muscade pour relever la saveur de la purée de carottes.
Comment servir cette purée de carottes?
Servez la purée de carottes chaude en accompagnement d'un plat principal, comme du poulet rôti ou du poisson grillé. Vous pouvez également la garnir de quelques herbes fraîches, comme de la coriandre ou du persil, pour plus de saveur et de présentation.
Combien de temps faut-il pour cuire les carottes au Thermomix?
Le temps de cuisson dépend de la taille des morceaux, mais en général, comptez environ 15 à 20 minutes de cuisson au Thermomix jusqu'à ce que les carottes soient tendres.
Comment ajuster la consistance de la purée de carottes?
Si la purée de carottes est trop épaisse, vous pouvez ajouter un peu plus de lait chaud pour l'assouplir. Si elle est trop liquide, vous pouvez laisser le Thermomix fonctionner quelques minutes de plus pour évaporer l'excès de liquide.
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