Purée haricot vert et pomme de terre au thermomix
Avec le Thermomix, préparer cette purée devient un jeu d'enfant. Les haricots verts sont cuits à la perfection, conservant leur belle couleur verte et leur croquant. Les pommes de terre sont cuites à la vapeur pour une texture fondante et crémeuse. Le Thermomix facilite également le processus de préparation en réduisant le temps de cuisson et en offrant un résultat homogène et savoureux.
Cette purée est non seulement délicieuse, mais elle est également une excellente source de nutriments essentiels. Les haricots verts sont riches en fibres, en vitamines A et C, ainsi qu'en minéraux tels que le fer et le potassium. Les pommes de terre, quant à elles, fournissent des glucides énergétiques, des vitamines du groupe B et du potassium. Cette purée est donc un choix nutritif pour accompagner vos repas.
Que vous soyez à la recherche d'un plat d'accompagnement sain et savoureux ou que vous souhaitiez diversifier votre alimentation en introduisant plus de légumes, cette recette de purée de haricot vert et pomme de terre au Thermomix est parfaite. Elle ravira vos papilles tout en vous apportant les bienfaits d'une cuisine équilibrée et nutritive.
Alors, laissez-vous tenter par cette purée onctueuse et savoureuse préparée avec le Thermomix. Faites plaisir à votre palais et à celui de vos proches avec ce plat réconfortant et délicieusement sain. Bon appétit !
Saison
Régalez vous avec ce repas bébé thermomix , à faire toute l'année.Informations
5 minutes
🍳 Cuisson
15 minutes
🕛 Durée
20 minutes
⬈ Difficulté
0/10
🥕 Ingrédients
3
👣 Etapes
4
𝄙 Commentaires
5
3.25/5 (40 votes)
Ingrédients pour 1 personnes
100G d'eau
50G de pommes de terre
Préparation
- Equetter et laver les haricots vert.
- Eplucher, laver les pomme de terre et les couper en 4.
- Mettre le tout dans le bol du thermomix, ajouter l'eau. Programmer 15 minutes a 90°c sur la vitesse1.
- Mixer le tout 20 secondes sur la vitesse 7.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
Grâce au Thermomix, la préparation de cette purée est un jeu d'enfant. Les légumes sont cuits à la perfection, conservant ainsi leur saveur et leurs nutriments essentiels. En quelques étapes simples, vous obtenez une purée crémeuse et savoureuse qui ravira vos papilles.
Cette purée de haricot vert et pomme de terre est non seulement délicieuse, mais également nutritive. Les haricots verts sont riches en vitamines et minéraux, tandis que les pommes de terre fournissent une source d'énergie et de fibres. C'est donc un plat équilibré qui allie plaisir et bien-être.
Que ce soit en accompagnement d'un plat principal ou en plat principal lui-même, cette purée au Thermomix saura séduire vos convives. Son goût délicat et sa texture veloutée en font un choix idéal pour toute la famille.
Alors, laissez-vous tenter par cette recette de purée de haricot vert et pomme de terre au Thermomix et découvrez une nouvelle façon de savourer ces légumes classiques. Préparez-vous à vous régaler et à profiter d'un repas sain et délicieux. Bon appétit !
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Foire aux questions
Puis-je ajuster les proportions de haricots verts et de pommes de terre dans la recette?
Oui, vous pouvez ajuster les proportions de haricots verts et de pommes de terre selon vos préférences. Vous pouvez utiliser davantage de pommes de terre pour une purée plus classique ou augmenter la quantité de haricots verts pour une saveur plus verte.
Puis-je ajouter des épices ou des herbes à ma purée de haricots verts et pommes de terre?
Oui, vous pouvez ajouter des épices comme l'ail en poudre, le paprika ou le cumin pour rehausser la saveur de votre purée. Les herbes fraîches comme le persil, la coriandre ou la menthe peuvent également être ajoutées pour plus de fraîcheur.
Puis-je congeler la purée de haricots verts et pommes de terre?
Oui, vous pouvez congeler la purée de haricots verts et pommes de terre dans des contenants adaptés ou des sacs de congélation hermétiques. Elle se conserve ainsi jusqu'à 3 mois. Pour la réchauffer, décongelez-la au réfrigérateur et réchauffez-la doucement à la casserole ou au micro-ondes.
Combien de temps faut-il pour cuire les haricots verts et les pommes de terre au Thermomix?
Le temps de cuisson dépend de la taille des morceaux de légumes. En général, comptez environ 10 à 12 minutes de cuisson à la vapeur jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Puis-je utiliser du lait végétal à la place du lait traditionnel?
Oui, vous pouvez utiliser du lait végétal, comme le lait d'amande ou le lait de soja, pour une version végétalienne ou si vous préférez éviter les produits laitiers.
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- Le 26/09/2019 à 08:45:58, cogau a dit :
mon petit grain de sel! bonjour, merci beaucoup pour cette recette à laquelle j'ai rajouté une pincée de sel et une bonne dose de bon beurre. J'ai rajouté 10° à la température de cuisson.... vraiment sympa, et facile. merci.
↳ Merci - Le 21/03/2017 à 09:41:23, FLaure a dit :
Une bonne idée pour mon repas de midi. Mais ce sera avec des haricots en boite, pas de frais pour le moment. Ils viennent de trop loin. Bonne journée, FLaure
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