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Purée petits pois, carottes, boeuf au thermomix

Découvrez une recette délicieuse et équilibrée de purée petits pois, carottes, boeuf au thermomix qui ravira toute la famille. Cette combinaison de légumes colorés et tendres, accompagnée de morceaux de boeuf savoureux, offre une explosion de saveurs dans chaque bouchée.

Grâce à votre Thermomix, la préparation de cette purée devient un jeu d'enfant. En quelques étapes simples, vous obtiendrez une texture lisse et onctueuse, idéale pour les tout-petits et les gourmands en quête d'un repas réconfortant.

Le petit pois et la carotte ajoutent une note de douceur et de fraîcheur à la purée, tandis que le boeuf apporte une touche de protéines et de richesse. Cette recette constitue donc un choix équilibré et nourrissant pour un repas complet.

Que ce soit pour une lunchbox, un dîner en famille ou simplement pour se faire plaisir, la purée petits pois, carottes, boeuf est un plat polyvalent et savoureux qui saura satisfaire les papilles les plus exigeantes.

Alors, préparez votre thermomix et laissez-vous séduire par la facilité et la délicatesse de cette purée petits pois, carottes, boeuf au thermomix. C'est une recette réconfortante qui vous fera voyager au pays des saveurs et des souvenirs d'enfance.


Saison

Régalez vous avec ce repas bébé thermomix , à faire toute l'année.

Informations

🥣 Préparation
5 minutes

🍳 Cuisson
15 minutes

🕛 Durée
20 minutes

Difficulté
1/10

🥕 Ingrédients
6

👣 Etapes
4

𝄙 Commentaires
Aucun

Notes
3.2/5 (30 votes)

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Ingrédients pour 2 personnes

120G de petits pois (congelés)
120G de carottes
120G de pommes de terre
20G de boeuf
2 Gobelets d'eau
1 CàC de beurre
* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
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Préparation

  1. Eplucher les carottes, les couper en rondelle et les mettre dans le bol du thermomix.
  2. Eplucher les pomme de terre, les couper en cube et les mettre dans le bol du thermomix.
  3. Ajouter les petits pois, l'eau et le boeuf et régler 15 minutes à 80°C sur la vitesse 2.
  4. A la sonnerie, ajouter le beurre et mixer 20 secondes sur la vitesse 7.
* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.


La recette de la purée petits pois, carottes, boeuf au thermomix est une véritable invitation au plaisir culinaire. Avec sa combinaison de légumes frais, de boeuf tendre et de texture onctueuse, cette purée ravira les papilles des petits et des grands.

Grâce à la facilité d'utilisation du thermomix, vous pourrez préparer cette purée en un temps record, sans compromis sur la qualité des ingrédients ni sur le goût. La douceur des petits pois et des carottes se marie harmonieusement avec la saveur savoureuse du boeuf, créant ainsi un équilibre parfait dans chaque bouchée.

Que ce soit pour un repas léger en semaine ou pour une occasion spéciale, la purée petits pois, carottes, boeuf au thermomix est une option nutritive et délicieuse. Vous pourrez ainsi satisfaire votre appétit tout en vous faisant plaisir avec une recette équilibrée.

Alors, laissez-vous séduire par cette purée aux saveurs réconfortantes et offrez-vous un moment de délice et de satisfaction culinaire. Faites confiance à votre thermomix pour vous accompagner dans la préparation de ce plat savoureux et savourez chaque cuillerée de cette purée gourmande et nourrissante.


🥕 🍳 💡?𝄙

Foire aux questions

Comment préparer la viande de boeuf pour la purée?

Coupez la viande de boeuf en petits morceaux et faites-la revenir dans une poêle avec de l'huile d'olive jusqu'à ce qu'elle soit bien cuite. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.

Combien de temps faut-il pour cuire les petits pois et les carottes au Thermomix?

Le temps de cuisson dépend de la taille des morceaux de légumes. En général, comptez environ 10 à 12 minutes de cuisson à la vapeur jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

Comment préparer la purée au Thermomix?

Une fois que les petits pois, les carottes et le boeuf sont cuits, placez-les dans le bol du Thermomix. Ajoutez de l'ail, de l'oignon, du bouillon de boeuf, du sel et du poivre. Mixez le tout jusqu'à obtenir une consistance lisse et crémeuse.

Comment cuire les petits pois et les carottes au Thermomix?

Coupez les carottes en morceaux et placez-les dans le panier de cuisson du Thermomix. Ajoutez les petits pois dans le bol du Thermomix avec un peu d'eau. Programmez-le pour la cuisson à la vapeur.

Puis-je ajouter d'autres légumes à ma purée de petits pois, carottes et boeuf?

Oui, vous pouvez ajouter d'autres légumes de votre choix, comme des courgettes ou des poireaux, pour varier les saveurs et apporter plus de nutriments à votre purée.


Autres titres de la recette thermomix :

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Version: 202403-01