Astuces sur la bûche de noël à la fraise tagada au thermomix

13 astuces sur la recette thermomix

• Pour une saveur plus intense, vous pouvez ajouter quelques gouttes d'extrait de vanille dans votre crème à la fraise Tagada.
• Si vous souhaitez un biscuit cuillère plus moelleux, imbibez-le légèrement avec un sirop parfumé (comme du sirop de fraise) avant d'y étaler la crème.
  
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• Utilisez des fraises Tagada supplémentaires pour décorer le dessus de votre bûche et ajouter une touche visuelle festive.
• Pour faciliter le roulage du biscuit, utilisez un tapis en silicone ou un torchon propre légèrement saupoudré de sucre glace.
• Laissez reposer votre bûche au réfrigérateur pendant plusieurs heures après l'avoir roulée afin que les saveurs se développent et que la crème se fige correctement.
• Avant de servir, sortez la bûche du réfrigérateur environ 15 minutes à l'avance pour qu'elle soit moins froide et plus facile à découper.
• Vous pouvez également ajouter des éclats de chocolat blanc ou noir sur le dessus de votre bûche pour apporter une texture croquante supplémentaire.
• Si vous préférez une version moins sucrée, réduisez la quantité de fraises Tagada dans la crème et ajoutez un peu plus de mascarpone pour équilibrer les saveurs.
• Si vous voulez une bûche plus légère, remplacez une partie de la crème liquide par du yaourt grec ou de la crème fouettée légèrement sucrée.
• Pour obtenir des tranches bien nettes lors de la découpe, utilisez un couteau à lame fine et passez-le sous l'eau chaude avant chaque coupe.
• N'hésitez pas à personnaliser votre bûche en ajoutant des décorations supplémentaires comme des copeaux de chocolat, des perles comestibles ou même quelques feuilles de menthe pour apporter une touche de fraîcheur.
• Pour les végétariens, les fraises tagada de chez haribo ne sont pas végétariennes. Mais vous pouvez en trouver des végétariennes ou végannes en cherchant sur votre moteur de recherche "fraise tagada végan" par exemple.
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