MenuCommentaires sur la galette des rois à la frangipane au thermomix
Informations
🥣 Préparation
20 minutes
🍳 Cuisson
30 minutes
🕛 Durée
50 minutes
⬈ Difficulté
3/10
🥕 Ingrédients
14
👣 Etapes
16
𝄙 Commentaires
11
20 minutes
🍳 Cuisson
30 minutes
🕛 Durée
50 minutes
⬈ Difficulté
3/10
🥕 Ingrédients
14
👣 Etapes
16
𝄙 Commentaires
11
♩ Notes
3.31/5 (61 votes)
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Ingrédients pour 8 personnes
Pour la pâte feuilletée:
250G de farine
250G de beurre congelé en morceaux
125G d'eau
1 pincée de sel
Pour la crème pâtissière:
250G de lait
60G de sucre
30G de farine
2 oeufs
Pour la crème d'amande:
150G de poudre d'amande
100G de sucre
60G de beurre
2 jaunes d'oeuf
Pour la galette:
1 fève
1 jaune d'oeuf
* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
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