MenuCommentaires sur le gâteau basque au thermomix
Informations
🥣 Préparation
10 minutes
🍳 Cuisson
37 minutes
🕛 Durée
47 minutes
⬈ Difficulté
3/10
🥕 Ingrédients
15
👣 Etapes
15
𝄙 Commentaires
2
10 minutes
🍳 Cuisson
37 minutes
🕛 Durée
47 minutes
⬈ Difficulté
3/10
🥕 Ingrédients
15
👣 Etapes
15
𝄙 Commentaires
2
♩ Notes
3.67/5 (12 votes)
3.67/5 (12 votes)
Ingrédients pour 6 personnes
Pour la pâte thermomix:
400G de farine
200G de beurre
200G de sucre
3 jaune d'oeufs
2 oeufs entiers
2CàC de sel
1/2 sachet de levure chimique
Pour la crème pâtissière thermomix:
500G de lait
120G de sucre
50G de farine
2CàS de rhum ambré
2 jaune d'oeufs
1 oeuf entier
1CàC d extrait de vanille
Pour la décoration:
1 jaune d'oeuf
* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
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