Commentaires sur les tartelettes citron meringuées au thermomix
Informations
🥣 Préparation
10 minutes
🍳 Cuisson
95 minutes
🕛 Durée
105 minutes
⬈ Difficulté
3/10
🥕 Ingrédients
14
👣 Etapes
19
𝄙 Commentaires
6
10 minutes
🍳 Cuisson
95 minutes
🕛 Durée
105 minutes
⬈ Difficulté
3/10
🥕 Ingrédients
14
👣 Etapes
19
𝄙 Commentaires
6
♩ Notes
3.24/5 (17 votes)
3.24/5 (17 votes)
Ingrédients pour 4 personnes
Pour la pâte brisée:
250g de farine
100g de beurre mou
70g de sucre semoule
2 jaunes d'oeufs
1 pincée de sel
Pour la crème citron:
200g de crème épaisse
180g de sucre en poudre
2 citrons
2 oeufs
2 jaunes d'oeufs
1 pincée de sel
Pour la meringue thermomix:
4 blancs d'oeufs
150g de sucre glace
1 pincée de sel
* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
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