Cupcakes glaçage chocolat au thermomix
Les cupcakes sont de délicieux petits gâteaux individuels qui font le bonheur des petits et des grands. Et si vous êtes à la recherche d'une recette de cupcakes irrésistibles, ne cherchez pas plus loin ! Les cupcakes au glaçage chocolat au Thermomix vont vous faire fondre de plaisir.
L'utilisation du Thermomix rend la préparation de ces cupcakes rapide et facile. Vous obtiendrez des gâteaux moelleux et légers, parfaitement dosés en chocolat pour satisfaire les amateurs de cette saveur gourmande.
L'étape du glaçage est tout aussi importante. Grâce au Thermomix, vous pouvez réaliser un glaçage au chocolat onctueux et savoureux en un tour de main. Il donnera la touche finale à vos cupcakes en les rendant encore plus alléchants.
Que ce soit pour un anniversaire, une fête ou simplement pour vous faire plaisir, les cupcakes au glaçage chocolat sont toujours une bonne idée. Vous pourrez les personnaliser en ajoutant des toppings comme des pépites de chocolat, des vermicelles colorés ou des fruits frais pour les rendre encore plus appétissants.
Alors, préparez votre Thermomix, sortez vos moules à cupcakes et laissez-vous séduire par cette irrésistible recette de cupcakes au glaçage chocolat. Ils seront parfaits pour satisfaire toutes les envies de douceur et ravir vos papilles à chaque bouchée.
L'utilisation du Thermomix rend la préparation de ces cupcakes rapide et facile. Vous obtiendrez des gâteaux moelleux et légers, parfaitement dosés en chocolat pour satisfaire les amateurs de cette saveur gourmande.
L'étape du glaçage est tout aussi importante. Grâce au Thermomix, vous pouvez réaliser un glaçage au chocolat onctueux et savoureux en un tour de main. Il donnera la touche finale à vos cupcakes en les rendant encore plus alléchants.
Que ce soit pour un anniversaire, une fête ou simplement pour vous faire plaisir, les cupcakes au glaçage chocolat sont toujours une bonne idée. Vous pourrez les personnaliser en ajoutant des toppings comme des pépites de chocolat, des vermicelles colorés ou des fruits frais pour les rendre encore plus appétissants.
Alors, préparez votre Thermomix, sortez vos moules à cupcakes et laissez-vous séduire par cette irrésistible recette de cupcakes au glaçage chocolat. Ils seront parfaits pour satisfaire toutes les envies de douceur et ravir vos papilles à chaque bouchée.
Saison
Régalez vous avec ce dessert sucré thermomix , à faire toute l'année.Informations
🥣 Préparation
15 minutes
🍳 Cuisson
20 minutes
🕛 Durée
35 minutes
⬈ Difficulté
3/10
🥕 Ingrédients
11
👣 Etapes
13
𝄙 Commentaires
4
15 minutes
🍳 Cuisson
20 minutes
🕛 Durée
35 minutes
⬈ Difficulté
3/10
🥕 Ingrédients
11
👣 Etapes
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𝄙 Commentaires
4
♩ Notes
3.54/5 (125 votes)
3.54/5 (125 votes)
Composition nutritionelle pour 1 part
Calories : 664 cal (2780 J)
Cholestérol: 156.7mg
Lipides: 40.6g
Acides gras saturés: 24.2g
Fibres: 2.7g
Sucres: 45.9g
Glucides: 73g
Vitamine D: 0.6µg
Fer: 1.8mg
Calcium: 106.6mg
Protéines: 8g
Sodium: 103.4mg
Weight Watchers
WW SmartPoints : 32
Weight Watchers
WW ProPoints : 19
Ingrédients pour 4 personnes
Pour le gâteau au thermomix :
125G de farine
80G de beurre
75G de sucre
60G de lait
2 oeufs
1 sachet de levure chimique
Pour la garniture au thermomix :
125G de chocolat
60G de beurre
30G de sucre en poudre
Pour la décoration :
Pépites au chocolat
Vermicelle colorés
* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
Préparation
Préparez de délicieux petits gâteaux thermomix TM31, TM5 et TM6, à déguster en dessert ou au gouter :
Préchauffer le four sur 180°C
Pour le gâteau :
- Mettre le beurre dans le bol du thermomix et régler 1 minute sur 70°C à la vitesse 2.
- Ajouter le sucre et programmer 30 secondes sur la vitesse 3.
- Ajouter la farine, les oeufs, le lait et la levure et mixer 45 secondes sur la vitesse 3.
- Verser la pâte dans des moules à muffins et enfourner 20 minutes à 180°C.
- Laisser refroidir les muffins.
- Bien laver le thermomix et l'essuyer.
Pour le glaçage :
- Mettre le sucre en poudre dans le bol du thermomix, puis fermer le bol et mettre le gobelet sur le couvercle. Tourner, alors, le bouton pour fermer le bol et faire 3 pressions sur le mode turbo afin d'obtenir du sucre glace.
- Réserver ce sucre glace dans un bol.
- Mettre le chocolat coupé en morceaux dans le bol du thermomix et régler 7 secondes sur la vitesse 7.
- Ajouter le beurre et cuire 3 minutes sur 70°C à la vitesse 3.
- Ajouter le sucre et mixer 20 secondes sur la vitesse 3.
- Mettre le glaçage dans une poche à douille et former une rosace au-dessus du cupcake.
Pour la décoration :
- Parsemer de vermicelles ou de pépites pour les décorer à votre gout.
Dégustez ces cupcakes thermomix avec un bon café et régalez vos papilles et pupilles. Miam
* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
Les cupcakes au glaçage chocolat réalisés au Thermomix sont une véritable promesse de douceur et de plaisir gustatif. Grâce à la facilité d'utilisation de cet appareil, vous pouvez réaliser ces délicieuses pâtisseries maison sans effort et avec un résultat parfait à chaque fois.
La combinaison du moelleux des cupcakes et de l'intensité du glaçage chocolat crée un mariage de saveurs irrésistible. Ces cupcakes sont parfaits pour toutes les occasions, que ce soit pour une fête, un goûter entre amis ou tout simplement pour satisfaire vos envies de gourmandise.
Le Thermomix simplifie chaque étape de la recette, vous permettant d'obtenir une pâte à cupcakes légère et aérée en un rien de temps. Le glaçage au chocolat, préparé également dans le Thermomix, apporte une touche de gourmandise supplémentaire à ces petites douceurs.
Alors, munissez-vous de votre Thermomix, préparez ces cupcakes au glaçage chocolat et régalez-vous en famille ou entre amis. Ces délices sucrés sauront conquérir les palais les plus exigeants et vous laisseront un souvenir inoubliable. Savourez chaque bouchée et laissez-vous transporter par la magie du chocolat. Bon appétit !
La combinaison du moelleux des cupcakes et de l'intensité du glaçage chocolat crée un mariage de saveurs irrésistible. Ces cupcakes sont parfaits pour toutes les occasions, que ce soit pour une fête, un goûter entre amis ou tout simplement pour satisfaire vos envies de gourmandise.
Le Thermomix simplifie chaque étape de la recette, vous permettant d'obtenir une pâte à cupcakes légère et aérée en un rien de temps. Le glaçage au chocolat, préparé également dans le Thermomix, apporte une touche de gourmandise supplémentaire à ces petites douceurs.
Alors, munissez-vous de votre Thermomix, préparez ces cupcakes au glaçage chocolat et régalez-vous en famille ou entre amis. Ces délices sucrés sauront conquérir les palais les plus exigeants et vous laisseront un souvenir inoubliable. Savourez chaque bouchée et laissez-vous transporter par la magie du chocolat. Bon appétit !
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Foire aux questions
Faut-il incorporer manuellement certains ingrédients après avoir utilisé le Thermomix?
Oui! Après avoir mélangé les principaux ingrédients dans le bol du Thermomix pour obtenir une pâte homogène , il est souvent recommandé d'incorporer délicatement certains éléments comme des pépites de chocolat ou des fruits confits en remuant doucement avec une spatule pour éviter qu'ils ne soient trop mélangés ou écrasés.
Faut-il attendre que les cupcakes refroidissent avant de les glacer ?
Oui, il est préférable d'attendre que les cupcakes soient complètement refroidis avant d'appliquer le glaçage. Cela permettra au glaçage de mieux adhérer aux gâteaux sans fondre ni se liquéfier rapidement.
Comment préparer la pâte à cupcake avec le Thermomix ?
Dans le bol du Thermomix, ajoutez tous les ingrédients (farine, sucre, beurre ramolli coupé en morceaux, œufs battus légèrement dans un autre récipient séparé) et mélangez à vitesse moyenne jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Comment préparer le glaçage au chocolat avec le Thermomix ?
Dans le bol du Thermomix propre et sec, ajoutez du chocolat noir coupé en morceaux et mixez-le jusqu'à l'obtention d'une consistance fine. Ajoutez ensuite du beurre ramolli et continuez à mélanger jusqu'à obtenir une texture lisse et crémeuse.
Quels ingrédients sont nécessaires pour la préparation des cupcakes ?
Les ingrédients nécessaires sont de la farine, du sucre, du beurre, des œufs, du lait, de l'extrait de vanille et de la levure chimique.
Autres titres de la recette thermomix :
Cette recette thermomix peut aussi se trouver avec les termes ou les mots "cupcake nappage chocolat".Vous pouvez aussi découvrir cette recette thermomix avec "momix" et "gâteaux" et "pâtisseries".
Derniers avis, commentaires et remarques sur la recette thermomix
- Le 15/04/2016 à 03:39:45, Maiwenn a dit :
J'en chiperais bien quelques uns pour le goûter ! bonne fin de journée !
↳ Bonjour, malheureusement pour vous, ces cupcakes n'ont pas fait long feu. Ils ont été mangé très, voire trop, rapidement par mes enfants. J'ai eu juste le temps d'en piquer un :) :) :) Merci et à bientôt.
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