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Gâteau finger smarties chocolat au thermomix

Bienvenue dans l'univers sucré et ludique de la recette du gâteau Finger Smarties chocolat au Thermomix. Ce délicieux dessert est à la fois gourmand, coloré et amusant à préparer. Grâce à la facilité d'utilisation et à la polyvalence du Thermomix, vous pourrez réaliser cette création pâtissière en un rien de temps.

Imaginez un gâteau moelleux au chocolat, sublimé par une garniture généreuse de Smarties croquants. Chaque bouchée est une explosion de saveurs et de textures qui ravira les petits et les grands gourmands.

La recette du gâteau Finger Smarties chocolat au Thermomix est parfaite pour les fêtes d'anniversaire, les goûters entre amis ou simplement pour se faire plaisir. Sa présentation originale en forme de doigts décorés de Smarties colorés ajoute une touche ludique et festive à votre table.

Laissez-vous guider par votre imagination et personnalisez votre gâteau Finger Smarties selon vos envies. Vous pouvez ajouter des touches de décoration supplémentaires, des messages écrits en chocolat ou encore des motifs amusants pour rendre ce dessert unique et encore plus attrayant.

Préparez-vous à émerveiller vos convives avec ce gâteau Finger Smarties chocolat au Thermomix. Suivez les étapes simples de la recette et laissez-vous transporter dans un monde de plaisir sucré. Alors, enfilez votre tablier et préparez-vous à régaler tout le monde avec ce délicieux gâteau qui allie saveur, créativité et convivialité.


Saison

Régalez vous avec ce dessert sucré thermomix , à faire toute l'année.

Informations

🥣 Préparation
20 minutes

🍳 Cuisson
38 minutes

🕛 Durée
58 minutes

Difficulté
4/10

🥕 Ingrédients
11

👣 Etapes
16

𝄙 Commentaires
Aucun

Notes
3.32/5 (99 votes)

Composition nutritionelle pour 1 part

Calories : 1761 cal (7371 J)
Cholestérol: 387.2mg
Lipides: 113.5g
Acides gras saturés: 62.8g
Fibres: 12.2g
Sucres: 125.8g
Glucides: 186g
Vitamine D: 1.7µg
Fer: 8.5mg
Calcium: 340.1mg
Protéines: 25.9g
Sodium: 726.3mg
Weight Watchers
WW SmartPoints : 83
Weight Watchers
WW ProPoints : 51

Si vous voulez tester cette recette thermomix comme 7 cuistos ou si vous avez testé cette recette thermomix comme 1 chef cuisinier, faites nous le savoir.

Ingrédients pour 4 personnes

Pour le gâteau au thermomix :

400g de chocolat noir à dessert
250g de mascarpone
100g de sucre
100g de beurre
60g de farine
6 oeufs
1 boite de poires au sirop

Pour la ganache au thermomix :

200g de chocolat noir à dessert
100g de crème liquide

Pour le décor :

2 boites de finger
Smarties
* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
(1) (0)

Préparation

Préchauffer le four sur 180°C

Pour ce gâteau smarties thermomix :

  1. Mettre le chocolat dans le bol du thermomix et mixer 7s sur la vitesse 7.
  2. Ajouter le beurre et cuire 3 minutes sur 70°C à la vitesse 3.
  3. Ajouter le mascarpone, les oeufs, la farine, le sucre et programmer 30s sur la vitesse 4.
  4. Beurrer 2 moules à gâteau de même dimension.
  5. Diviser la pâte obtenue en 2 et la mettre dans chaque moule.
  6. Enfourner 30 minutes.
  7. Laisser refroidir le gâteau obtenue.
  8. Imbiber le gâteau avec le sirop des poires.
  9. Couper les poires en lamelle et les déposer sur le 1er gâteau.
  10. Poser le 2ème gâteau sur le 1er.

Pour la ganache au thermomix :

  1. Mettre le chocolat dans le bol du thermomix et régler 7s sur la vitesse 7.
  2. Ajouter la crème liquide, et programmer 5 minutes sur 70°C à la vitesse 3.
  3. Mettre une grille sur la plaque de votre four afin de surélever votre gâteau.
  4. Poser le gâteau sur la grille et verser le nappage obtenue par dessus afin de recouvrir totalement le gâteau sur le dessus et le côté.

Pour la décoration:

  1. Coller à l'aide du chocolat les fingers à la vertical autour du gâteau.
  2. Disposer les smarties sur le dessus du gâteau.

Savourer ce gourmand gâteau coloré thermomix. Miam ;)

* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.


Le gâteau Finger Smarties chocolat au Thermomix est une véritable invitation à la gourmandise et à la créativité. Sa combinaison de saveurs intenses et de textures délicieuses en fait un dessert irrésistible qui émerveillera les palais les plus exigeants.

Grâce aux fonctionnalités du Thermomix, la préparation de ce gâteau devient un jeu d'enfant. Vous pourrez profiter de la praticité de cet appareil pour obtenir un résultat parfait à chaque fois, avec une texture fondante et une cuisson homogène.

Que ce soit pour une fête d'anniversaire, un goûter entre amis ou simplement pour vous faire plaisir, le gâteau Finger Smarties chocolat au Thermomix saura séduire toutes les occasions. Sa présentation colorée et ludique apportera une touche festive à vos desserts, émerveillant petits et grands.

Alors, n'hésitez plus et laissez-vous tenter par cette recette gourmande. Réunissez vos ingrédients, sortez votre Thermomix et préparez-vous à savourer un délicieux gâteau Finger Smarties chocolat qui ravira les papilles de tous les gourmets.

Faites de ce dessert une expérience gustative inoubliable et partagez-le avec vos proches. Le gâteau Finger Smarties chocolat au Thermomix sera la star de vos instants sucrés et créera des souvenirs gourmands dont tout le monde se souviendra.

Alors, lancez-vous dans la préparation de ce délice chocolaté et laissez votre Thermomix vous guider vers un voyage gustatif plein de douceur et de saveurs exquises. Bon appétit !


🥕 🍳 💡?𝄙

Foire aux questions

Faut-il faire fondre le chocolat pour le nappage ?

Oui, faites fondre les barres de chocolat avec la crème liquide au bain-marie ou au micro-ondes pour obtenir un nappage lisse et brillant.

Peut-on utiliser du chocolat au lait à la place du chocolat noir ?

Oui, vous pouvez utiliser du chocolat au lait si vous préférez une saveur plus douce. Cela donnera une variante au goût légèrement différent.

Quels sont les ingrédients nécessaires pour la préparation du gâteau Finger Smarties chocolat au Thermomix ?

Les ingrédients nécessaires sont du beurre, du sucre, des œufs, de la farine, du cacao en poudre, de la levure chimique, du lait, des barres de chocolat, des Smarties et de la crème liquide.

Peut-on conserver le gâteau Finger Smarties chocolat au réfrigérateur ?

Oui, vous pouvez conserver le gâteau au réfrigérateur dans un récipient hermétique pendant quelques jours. Sortez-le du réfrigérateur environ 30 minutes avant de le servir pour qu'il retrouve sa texture moelleuse.

Faut-il utiliser des moules spéciaux pour le gâteau Finger ?

Oui, il est préférable d'utiliser un moule rectangulaire adapté pour réaliser la forme des doigts. Vous pouvez également utiliser un moule à cake traditionnel et découper les doigts après la cuisson.


Autres titres de la recette thermomix :

Cette recette thermomix peut aussi se trouver avec les termes ou les mots "gâteau arc en ciel" ou "gâteau sans gluten".
Vous pouvez aussi découvrir cette recette thermomix avec "momix" et "gâteaux" et "pâtisseries".

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Version: 202403-01