Menu
Gâteau au potiron au thermomix
Saison
Régalez vous avec ce dessert sucré thermomix , à faire entre septembre et mars.
Informations
10 minutes
🍳 Cuisson
40 minutes
🕛 Durée
50 minutes
⬈ Difficulté
2/10
🥕 Ingrédients
8
👣 Etapes
8
𝄙 Commentaires
2
3.36/5 (312 votes)
Composition nutritionelle pour 1 part
Ingrédients pour 6 personnes
600g de potiron
200g de farine
100g de sucre
100g de beurre
4 oeufs
1 sachet de levure
Vanille
Préparation
Cuisinez un excellent gâteau avec du potiron avec votre robot culinaire thermomix :
Préchauffer le four sur 190°C
- Mettre l'eau dans le bol du thermomix.
- Eplucher et couper le potiron en cube et le mettre dans le panier de cuisson.
- Fermer le bol et cuire 90°C sur la vitesse 2 pendant 15 minutes.
- A la sonnerie, vider l'eau et verser le potiron dans le bol du thermomix, puis ajouter le beurre. Il va fondre tout seul avec la chaleur.
- Régler ensuite 20 secondes sur la vitesse 4.
- Ajouter les oeufs, le sucre et quelques gouttes d'arômes de vanille et programmer 30 secondes sur la vitesse 3.
- Ajouter la farine, la levure et régler 30 secondes sur la vitesse 4.
- Mettre la pâte dans un moule à gâteau et enfourner 40 minutes environ.
Déguster tiède ce gâteau au potiron préparé rapidement grâce à votre robot ménager TM31, TM5 ou TM6. Miam ;)
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
ⓘ 🥕 🍳 💡?𝄙
Foire aux questions
Peut-on conserver le gâteau au potiron après sa préparation au Thermomix ?
Oui, vous pouvez conserver le gâteau au potiron refroidi dans un contenant hermétique à température ambiante pendant quelques jours, ou au réfrigérateur pour une conservation plus longue.
Peut-on substituer certains ingrédients dans la recette du gâteau au potiron au Thermomix ?
Oui, vous pouvez généralement substituer des ingrédients comme l'huile par du beurre, ou le sucre par des édulcorants naturels, mais cela peut influencer la texture et la saveur du gâteau.
Comment préparer un gâteau au potiron au Thermomix ?
Pour préparer un gâteau au potiron au Thermomix, vous aurez besoin d'ingrédients tels que de la purée de potiron, de la farine, du sucre, des œufs, de l'huile, de la levure et des épices (cannelle, muscade, etc.). La recette implique la préparation de la pâte, son mélange et sa cuisson.
Comment préparer la purée de potiron pour la recette ?
Pour préparer la purée de potiron, cuisez le potiron coupé en morceaux jusqu'à ce qu'il soit tendre, puis réduisez-le en purée à l'aide d'une fourchette ou d'un mixeur. Vous pouvez également utiliser de la purée de potiron en conserve.
Puis-je ajuster les quantités pour préparer un gâteau au potiron plus grand ou plus petit au Thermomix ?
Oui, vous pouvez ajuster les quantités en fonction de vos besoins. Assurez-vous de proportionner les ingrédients en conséquence et d'ajuster les temps de cuisson en conséquence.
Autres titres de la recette thermomix :
Cette recette thermomix peut aussi se trouver avec les termes ou les mots "cake potiron".Vous pouvez aussi découvrir cette recette thermomix avec "momix" et "gâteaux" et "pâtisseries".
Derniers avis, commentaires et remarques sur la recette thermomix
- Le 19/09/2018 à 10:39:32, Not parisienne a dit :
Super recette, j'adore les desserts au potiron ! Bisous
↳ Merci
Suggestions de recettes
Et découvrez aussi les autres recettes de potirons thermomix