Glace à l'eau fraise et pêche au thermomix
Imaginez-vous déguster une glace légère et fruitée, avec des morceaux de fraises juteuses et des notes douces de pêche, le tout sans colorants ni arômes artificiels. Avec le Thermomix, vous pourrez transformer ces délicieux fruits de saison en une texture crémeuse et glacée qui ravira vos papilles.
L'avantage du Thermomix réside dans sa capacité à mélanger, mixer et refroidir les ingrédients en une seule machine. En quelques étapes simples, vous obtiendrez une glace à l'eau maison digne des meilleures gelaterias. Et avec la fonction de réglage de la consistance, vous pourrez ajuster la texture selon vos préférences, qu'il s'agisse d'une glace onctueuse ou d'une texture plus granitée.
En plus d'être délicieuse, cette glace à l'eau fraise et pêche est également une option plus saine que les glaces industrielles, car vous avez un contrôle total sur les ingrédients utilisés. Vous pouvez choisir des fruits biologiques, éviter les additifs et ajuster la quantité de sucre selon vos goûts.
Que ce soit pour une pause gourmande en famille, un dessert rafraîchissant lors d'un barbecue ou tout simplement pour satisfaire vos envies de glace, cette recette au Thermomix est un choix parfait. Laissez-vous séduire par la fraîcheur et la saveur naturelle des fraises et des pêches dans chaque cuillère.
Alors, n'hésitez plus et préparez votre Thermomix pour réaliser cette délicieuse glace à l'eau fraises et pêches. Suivez nos instructions détaillées et régalez-vous avec cette douceur estivale maison. Profitez de chaque bouchée de fraîcheur et de plaisir fruité. Bon appétit !
Saison
Régalez vous avec ce dessert sucré thermomix , à faire entre juin et septembre.Informations
5 minutes
🍳 Cuisson
Sans cuisson
🕛 Durée
5 minutes
⬈ Difficulté
3/10
🥕 Ingrédients
4
👣 Etapes
7
𝄙 Commentaires
Aucun
3.33/5 (24 votes)
Ingrédients pour 4 personnes
150G de fraises
150G de pêches jaunes
80G de sucre en poudre
Préparation
- Mettre l'eau et le sucre semoule dans le bol du thermomix et régler 3 minutes sur 100°C à la vitesse 3.
- Réserver dans un bol ce sirop obtenue.
- Equeuter et laver les fraises. Les mettre dans le bol du thermomix, ajouter 75G de sirop (eau et sucre) et mixer 30 secondes sur la vitesse 8. Verser jusqu'à moitié dans vos moules à glace à l'eau.
- Mettre 1H au congélateur.
- Eplucher la pêche, enlever le noyau et la mettre dans le bol du thermomix. Ajouter 75G du sirop (eau et sucre) et programmer 30 secondes sur la vitesse 8.
- Vérifier que la couche de glace à la fraise est bien ferme et ajouter par dessus le mélange pêche.
- Mettre le couvercle et poser 6H au congélateur.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
La combinaison des fraises juteuses et des pêches sucrées offre une explosion de saveurs fruitées qui ravira vos papilles. La texture légère et crémeuse de cette glace vous fera fondre de plaisir à chaque cuillère. De plus, en utilisant des fruits frais et de qualité, vous pouvez vous assurer de profiter des bienfaits nutritionnels tout en vous régalant.
Le Thermomix facilite également la préparation de cette glace en vous permettant de mixer, de mélanger et de refroidir les ingrédients en un seul appareil. Vous n'avez qu'à suivre les étapes simples de la recette pour obtenir une glace parfaite à chaque fois.
Que ce soit pour vous rafraîchir lors d'une chaude journée d'été, pour épater vos invités lors d'un barbecue ou tout simplement pour vous faire plaisir après un repas, la glace à l'eau fraise et pêche au Thermomix est une véritable douceur estivale. Préparez-la en avance et gardez-la au congélateur pour pouvoir en profiter à tout moment.
Alors, sortez votre Thermomix et laissez votre créativité s'exprimer en créant cette délicieuse glace à l'eau fraise et pêche. Faites-en une activité en famille et partagez des moments de bonheur en dégustant cette douceur rafraîchissante. Profitez de l'été et de ses délices avec cette recette facile et savoureuse. Bonne dégustation !
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Foire aux questions
Dois-je utiliser des fruits frais ou peut-on utiliser des fruits surgelés ?
Vous pouvez utiliser soit des fruits frais, soit des fruits surgelés. Les deux options fonctionnent très bien pour cette recette.
Est-ce que je peux utiliser uniquement des fraises ou uniquement des pêches pour cette recette ?
Oui, vous pouvez utiliser uniquement des fraises ou uniquement des pêches si vous le souhaitez. La recette fonctionne avec un seul type de fruit également.
Puis-je ajouter d'autres fruits à cette recette, comme des framboises ou des kiwis ?
Absolument ! Vous pouvez expérimenter en ajoutant d'autres fruits selon vos préférences. Les framboises et les kiwis se marient très bien avec les fraises et les pêches.
Puis-je remplacer le sucre par un édulcorant naturel comme le miel ou sirop d'agave ?
Oui, vous pouvez tout à fait substituer le sucre par du miel ou du sirop d'agave selon vos préférences personnelles. Assurez-vous simplement de goûter la préparation pour ajuster la quantité en fonction du niveau de douceur souhaité.
Combien de temps puis-je conserver ces glaces à l'eau au congélateur ?
Ces glaces peuvent être conservées au congélateur pendant environ 2 semaines. Assurez-vous simplement qu'elles sont correctement emballées ou placées dans un contenant hermétique pour éviter toute formation de cristaux.
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