MenuNid de pâques au chocolat au thermomix
Bienvenue dans notre guide de cuisine pour la recette du nid de Pâques au chocolat au Thermomix ! Pâques est une période joyeuse et gourmande, et cette recette emblématique ravira à coup sûr petits et grands. Le nid de Pâques est un dessert ludique et créatif qui évoque la nature en plein éveil et les surprises que nous réserve cette fête si spéciale.
Avec le Thermomix, la réalisation de ce délicieux dessert devient un jeu d'enfant. Grâce à ses fonctionnalités avancées et sa facilité d'utilisation, vous obtiendrez une texture lisse et fondante pour votre chocolat, ainsi qu'une mousse aérienne pour garnir votre nid. Laissez-vous guider par votre Thermomix pour des résultats parfaits à chaque fois.
La recette du nid de Pâques au chocolat est également l'occasion de mettre votre créativité à l'épreuve. Vous pouvez personnaliser votre nid en ajoutant des petites surprises à l'intérieur, en décorant avec des petits oeufs colorés ou en utilisant différentes variétés de chocolat pour créer un effet visuel saisissant.
Que vous soyez un chef amateur ou expérimenté, cette recette est idéale pour épater vos convives lors du repas de Pâques ou pour créer de beaux souvenirs en famille lors d'un atelier de cuisine. Alors, enfilez votre tablier, sortez votre Thermomix et préparez-vous à réaliser un nid de Pâques au chocolat qui fera fondre les coeurs.
Découvrons ensemble toutes les étapes de cette recette gourmande et célébrons Pâques comme il se doit !
Avec le Thermomix, la réalisation de ce délicieux dessert devient un jeu d'enfant. Grâce à ses fonctionnalités avancées et sa facilité d'utilisation, vous obtiendrez une texture lisse et fondante pour votre chocolat, ainsi qu'une mousse aérienne pour garnir votre nid. Laissez-vous guider par votre Thermomix pour des résultats parfaits à chaque fois.
La recette du nid de Pâques au chocolat est également l'occasion de mettre votre créativité à l'épreuve. Vous pouvez personnaliser votre nid en ajoutant des petites surprises à l'intérieur, en décorant avec des petits oeufs colorés ou en utilisant différentes variétés de chocolat pour créer un effet visuel saisissant.
Que vous soyez un chef amateur ou expérimenté, cette recette est idéale pour épater vos convives lors du repas de Pâques ou pour créer de beaux souvenirs en famille lors d'un atelier de cuisine. Alors, enfilez votre tablier, sortez votre Thermomix et préparez-vous à réaliser un nid de Pâques au chocolat qui fera fondre les coeurs.
Découvrons ensemble toutes les étapes de cette recette gourmande et célébrons Pâques comme il se doit !
Saison
Régalez vous avec ce dessert sucré thermomix , à faire en avril.Informations
🥣 Préparation
20 minutes
🍳 Cuisson
27 minutes
🕛 Durée
47 minutes
⬈ Difficulté
3/10
🥕 Ingrédients
15
👣 Etapes
23
𝄙 Commentaires
9
20 minutes
🍳 Cuisson
27 minutes
🕛 Durée
47 minutes
⬈ Difficulté
3/10
🥕 Ingrédients
15
👣 Etapes
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𝄙 Commentaires
9
♩ Notes
3.39/5 (33 votes)
3.39/5 (33 votes)
Composition nutritionelle pour 1 part
Calories : 960 cal (4019 J)
Cholestérol: 271mg
Lipides: 57.4g
Acides gras saturés: 34.5g
Fibres: 3.2g
Sucres: 73.5g
Glucides: 107.6g
Vitamine D: 66.3µg
Fer: 2.4mg
Calcium: 55.2mg
Protéines: 11.5g
Sodium: 538mg
Weight Watchers
WW SmartPoints : 46
Weight Watchers
WW ProPoints : 27
Ingrédients pour 6 personnes
Pour la génoise thermomix :
240G de farine
240G de sucre semoule
100G de beurre
6CàS de lait
5 oeufs
Sel
Pour le nappage au chocolat au thermomix :
150G de chocolat
40G d'eau
10G de beurre
Pour la crème au beurre au thermomix :
200G de beurre mou en morceaux
80G de sucre semoule
70G de chocolat fondu
1 oeuf
Pour la garniture :
Oeufs en chocolat
Oeufs liqueur
* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
Préparation
Préchauffer le four sur 180°C
Pour la génoise :
- Incorporer les blancs d'oeuf dans le bol du thermomix en faisant attention de bien séparer les jaunes après avoir casser les oeufs, que vous pouvez garder dans un récipient.
- Mettre 1 pincée de sel.
- Insérer le fouet dans le bol du thermomix et fouetter 5 minutes sur la vitesse 4 en augmentant doucement la vitesse pendant la première minute, petit à petit.
- Réserver les blancs dans un saladier.
- Mettre les jaunes d'oeufs, le sucre, la farine, le beurre fondu, le lait dans le bol du thermomix et mixer 30 secondes sur la vitesse 4.
- Mélanger délicatement cette préparation aux blancs en neige.
- Beurrer légèrement le moule a savarin et verser la pâte dedans.
- Enfourner 25 minutes.
Pour le nappage au chocolat :
- Mettre le chocolat dans le bol du thermomix et régler 7 secondes sur la vitesse 5.
- Ajouter l'eau et programmer 2 minutes sur 60°C à la vitesse 4.
- Ajouter le beurre et régler 20 secondes sur la vitesse 3.
- Réserver au frais.
Pour la crème au beurre :
- Mettre le sucre semoule dans le bol du thermomix et mixer 20 secondes sur le vitesse 10.
- Placer le fouet dans le bol du thermomix.
- Ajouter l'oeuf et le chocolat fondu et programmer 10 minutes sur la vitesse 3.
- Ajouter petit a petit le beurre mou coupé en morceaux.
- A la sonnerie, réserver dans un saladier.
Pour le montage du nid de Pâques :
- Couper la génoise en 2 dans le sens de la longueur afin d'obtenir 2 cercles.
- Tartiner 1 cercle de crème au beurre.
- Remettre le deuxième cercle par dessus.
- Mettre la nappage sur le dessus et le côté du nid de pâques (Vous pouvez vous aider d'une spatule en plastique).
- Mettre la crème au beurre dans une poche à douille avec un embout très fin, et décorer votre nid.
- Pour la garniture vous pouvez mettre des petits oeufs en chocolat et des oeufs liqueurs.
Conserver votre nid de Pâques thermomix au frais, dans votre réfrigérateur. Régalez-vous. Miam ;)
* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
Vous avez maintenant toutes les clés en main pour réaliser un nid de Pâques au chocolat spectaculaire avec votre Thermomix. Cette recette vous permettra de créer un dessert à la fois délicieux et visuellement époustouflant, qui émerveillera vos convives lors de la célébration de Pâques.
N'oubliez pas de laisser libre cours à votre créativité en personnalisant votre nid de Pâques avec des décorations et des surprises à l'intérieur. Que ce soit des oeufs en chocolat colorés, des petits animaux sucrés ou tout autre élément qui évoque l'esprit festif de Pâques, cette touche personnelle ajoutera une dose de magie supplémentaire à votre dessert.
Nous espérons que ce guide vous a donné l'inspiration nécessaire pour réaliser cette délicieuse création sucrée. N'hésitez pas à partager votre expérience en cuisine et à régaler vos proches avec ce nid de Pâques au chocolat au Thermomix.
Joyeuses Pâques et bon appétit !
N'oubliez pas de laisser libre cours à votre créativité en personnalisant votre nid de Pâques avec des décorations et des surprises à l'intérieur. Que ce soit des oeufs en chocolat colorés, des petits animaux sucrés ou tout autre élément qui évoque l'esprit festif de Pâques, cette touche personnelle ajoutera une dose de magie supplémentaire à votre dessert.
Nous espérons que ce guide vous a donné l'inspiration nécessaire pour réaliser cette délicieuse création sucrée. N'hésitez pas à partager votre expérience en cuisine et à régaler vos proches avec ce nid de Pâques au chocolat au Thermomix.
Joyeuses Pâques et bon appétit !
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Foire aux questions
Comment puis-je tempérer le chocolat pour mes nids de Pâques ?
Faites fondre le chocolat doucement au bain-marie ou au Thermomix, puis refroidissez-le légèrement avant de l'utiliser pour obtenir une texture lisse.
Combien de temps faut-il pour que les nids de Pâques durcissent ?
Il faut généralement environ 1: à 2 heures pour que les nids de Pâques durcissent complètement au réfrigérateur.
Comment puis-je rendre mes nids de Pâques plus colorés ?
Ajoutez des éléments décoratifs tels que des vermicelles colorés, des paillettes comestibles ou des petites fleurs en sucre pour ajouter de la couleur à vos nids.
Puis-je utiliser du chocolat au lait au lieu du chocolat noir ?
Oui, vous pouvez utiliser du chocolat au lait si vous préférez une saveur plus douce. Cependant, le chocolat noir est souvent préféré pour une saveur plus intense.
Combien de temps les nids de Pâques peuvent-ils être conservés ?
Les nids de Pâques peuvent être conservés dans un contenant hermétique au réfrigérateur pendant environ une semaine.
Autres titres de la recette thermomix :
Vous pouvez aussi découvrir cette recette thermomix avec "momix" et "gâteaux" et "pâtisseries".Derniers avis, commentaires et remarques sur la recette thermomix
- Le 07/04/2024 à 07:39:18, Val a dit :
C'est une bonne idée aussi, à garder sous le coude. Merci et bonne soirée
↳ Merci beaucoup. A bientôt.
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