Sorbet abricot au thermomix
Dégustez la fraîcheur et la douceur de l'été avec notre délicieuse recette de sorbet à l'abricot au Thermomix. Ce dessert glacé, à la fois rafraîchissant et gourmand, est parfait pour se rafraîchir lors des journées ensoleillées. Grâce à votre Thermomix, la préparation de ce sorbet devient un jeu d'enfant. Les abricots juteux et parfumés sont sublimés par une texture onctueuse et une saveur naturellement sucrée. Vous serez séduit(e) par la simplicité de cette recette, qui nécessite seulement quelques ingrédients et quelques étapes faciles à suivre. Que ce soit pour une pause sucrée en solo, un dessert léger à partager en famille ou même pour impressionner vos invités lors d'un repas estival, ce sorbet à l'abricot au Thermomix sera un succès à coup sûr. Alors, laissez-vous tenter par cette explosion de saveurs fruitées et crémeuses et laissez le Thermomix faire tout le travail pour vous. Préparez-vous à vivre une expérience gustative rafraîchissante et savoureuse avec ce sorbet à l'abricot au Thermomix.
Régalez-vous avec ce délicieux sorbet à l'abricot au Thermomix et profitez de la fraîcheur de l'abricot pour vous rafraîchir tout au long de l'été.
Régalez-vous avec ce délicieux sorbet à l'abricot au Thermomix et profitez de la fraîcheur de l'abricot pour vous rafraîchir tout au long de l'été.
Saison
Régalez vous avec ce dessert sucré thermomix , à faire entre mai et septembre.
Informations
🥣 Préparation
5 minutes
🍳 Cuisson
Sans cuisson
🕛 Durée
5 minutes
⬈ Difficulté
1/10
🥕 Ingrédients
3
👣 Etapes
8
𝄙 Commentaires
Aucun
5 minutes
🍳 Cuisson
Sans cuisson
🕛 Durée
5 minutes
⬈ Difficulté
1/10
🥕 Ingrédients
3
👣 Etapes
8
𝄙 Commentaires
Aucun
♩ Notes
3.5/5 (12 votes)
3.5/5 (12 votes)
Composition nutritionelle pour 1 part
Calories : 105 cal (439 J)
Cholestérol: 26.7mg
Lipides: 1.1g
Acides gras saturés: 0.3g
Fibres: 2.3g
Sucres: 20.8g
Glucides: 23g
Vitamine D: 5.9µg
Fer: 0.6mg
Calcium: 19.3mg
Protéines: 2.5g
Sodium: 11.4mg
Weight Watchers
WW SmartPoints : 6
Weight Watchers
WW ProPoints : 3
Ingrédients pour 6 personnes
700G d'abricots
60G de sucre semoule
1 blanc d'oeuf
60G de sucre semoule
1 blanc d'oeuf
* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
Préparation
- Laver, couper et dénoyauter l'abricot en 4.
- Mettre les morceaux dans un sac de congélation.
- Les refroidir au congélateur pendant au moins 12H.
- Mettre le sucre en poudre dans le bol du thermomix et régler 1 minute sur la vitesse 9, en mettant le bouchon sur le couvercle pour obtenir du sucre glace.
- Ajouter les abricots congelés et le blanc d'oeuf.
- Fermer le bol à l'aide du bouton et donner 3 à 4 pression turbo, avec le bouchon.
- Régler ensuite 1 minute sur la vitesse 4 et aider le thermomix en tournant avec la spatule, donc sans bouchon.
- Insérez le fouet dans le bol du thermomix et mixer 1 minute sur la vitesse 3.
Déguster aussitôt le sorbet abricot. Cette gourmandise est un régal
* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
Notre recette de sorbet abricot au Thermomix est la combinaison parfaite entre la simplicité, la fraîcheur et la gourmandise. Avec peu d'ingrédients et en utilisant votre fidèle Thermomix, vous obtenez un sorbet onctueux et plein de saveurs qui ravira tous les amateurs de desserts glacés. Les abricots frais, riches en vitamines et en goût, apportent une touche sucrée et acidulée à ce dessert estival. En quelques étapes simples, vous pouvez transformer ces fruits en une véritable gourmandise rafraîchissante. Que vous soyez en quête d'une pause sucrée en solitaire ou que vous souhaitiez impressionner vos invités lors d'un repas, ce sorbet abricot au Thermomix saura combler toutes vos attentes. Alors, lancez-vous dans la réalisation de cette recette et laissez-vous emporter par la fraîcheur et la douceur de ce délicieux sorbet abricot fait maison.
N'hésitez pas à déguster ce sorbet abricot au Thermomix lors des chaudes journées estivales, et partagez-le avec vos proches pour un moment de fraîcheur et de plaisir gustatif.
N'hésitez pas à déguster ce sorbet abricot au Thermomix lors des chaudes journées estivales, et partagez-le avec vos proches pour un moment de fraîcheur et de plaisir gustatif.
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Foire aux questions
Est-il nécessaire de passer le mélange de sorbet à travers un tamis après l'avoir mixé ?
Il n'est pas nécessaire de passer le mélange de sorbet à travers un tamis, sauf si vous préférez une texture plus lisse. Cependant, cela peut être utile pour éliminer les petites fibres des abricots.
Quels ingrédients ai-je besoin pour faire un sorbet à l'abricot au Thermomix ?
Les ingrédients de base pour un sorbet à l'abricot au Thermomix sont : des abricots, du sucre, du jus de citron et de l'eau.
Est-il préférable d'utiliser des abricots frais ou des abricots en conserve pour cette recette ?
Il est préférable d'utiliser des abricots frais pour obtenir une saveur plus naturelle et intense dans votre sorbet. Cependant, vous pouvez également utiliser des abricots en conserve si vous n'avez pas d'abricots frais disponibles.
Dois-je enlever les noyaux des abricots avant de les utiliser ?
Oui, il est important de retirer les noyaux des abricots avant de les utiliser dans la recette du sorbet. Les noyaux sont amers et ne sont pas agréables à manger.
Puis-je ajouter d'autres fruits à mon sorbet à l'abricot ?
Oui, vous pouvez ajouter d'autres fruits tels que des pêches ou des mangues pour ajouter de la variété et des saveurs supplémentaires à votre sorbet à l'abricot.
Autres titres de la recette thermomix :
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