Sorbet melon au thermomix
Saison
Régalez vous avec ce dessert sucré thermomix , à faire toute l'année.Informations
5 minutes
🍳 Cuisson
Sans cuisson
🕛 Durée
5 minutes
⬈ Difficulté
2/10
🥕 Ingrédients
3
👣 Etapes
8
𝄙 Commentaires
4
3.3/5 (20 votes)
Composition nutritionelle pour 1 part
Ingrédients pour 4 personnes
50G de sucre semoule
1 blanc d'oeuf
Préparation
- Couper le melon en cubes.
- Les mettre à plat dans le congélateur pendant au moins 12H.
- Mettre le sucre semoule dans le bol du thermomix, puis poser le gobelet sur la couvercle.
- Mettre la position bol fermer et faire 5 pressions du mode turbo.
- Ajouter le melon congelé, et mixer 30 secondes sur la vitesse 6.
- Ajouter le blanc d'oeuf et insérer le fouet.
- Régler 2 minutes sur la vitesse 3.5.
- Servir rapidement.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
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Foire aux questions
Dois-je enlever les graines et la peau du melon avant de le mixer au Thermomix ?
Oui, vous devez enlever les graines et la peau du melon avant de le mixer au Thermomix. Utilisez uniquement la chair du melon pour obtenir une texture lisse.
Quels ingrédients ai-je besoin pour faire un sorbet au melon au Thermomix ?
Les ingrédients de base pour un sorbet au melon au Thermomix sont : du melon, du sucre, du jus de citron et de l'eau.
Dois-je laisser macérer le melon avec le sucre avant de le mixer ?
Il n'est pas nécessaire de laisser macérer le melon avec le sucre avant de le mixer pour cette recette. Cependant, si vous souhaitez intensifier la saveur du melon, vous pouvez le laisser reposer avec le sucre pendant environ 30 minutes avant de le mixer.
Puis-je ajouter des épices ou des herbes aromatiques à mon sorbet au melon ?
Oui, vous pouvez ajouter des épices comme la menthe ou la cannelle, ou des herbes aromatiques comme le basilic ou la verveine pour donner une touche de saveur supplémentaire à votre sorbet au melon.
Puis-je utiliser du sucre de substitution dans cette recette ?
Oui, vous pouvez utiliser des substituts de sucre tels que le sucre de coco, le sirop d'agave ou un édulcorant sans calorie pour remplacer le sucre dans la recette du sorbet au melon.
Autres titres de la recette thermomix :
Vous pouvez aussi découvrir cette recette thermomix avec "momix" et "gâteaux" et "pâtisseries".Derniers avis, commentaires et remarques sur la recette thermomix
- Le 11/08/2024 à 04:20:27, Alicia baldessaveurs a dit :
Quelle délicieuse recette! Bisous belle journée
↳ Je vous remercie infiniment. À bientôt !
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