Tarte à l'abricot au thermomix
Envie de déguster une tarte gourmande et fruitée ? Ne cherchez plus, la tarte à l'abricot au Thermomix est là pour combler vos papilles ! Cette délicieuse tarte allie la douceur des abricots mûrs à une pâte croustillante et fondante, le tout préparé facilement grâce à votre Thermomix. Que ce soit pour un dessert en famille, un goûter entre amis ou même une occasion spéciale, cette tarte à l'abricot est un incontournable qui fera sensation à coup sûr. Suivez notre recette détaillée et découvrez comment réaliser cette merveille sucrée sans effort. Alors, laissez-vous tenter par la douceur de l'abricot et régalez-vous avec une part de tarte à l'abricot au Thermomix, un dessert savoureux et estival qui fera le bonheur de tous.
Saison
Régalez vous avec ce dessert sucré thermomix , à faire entre mai et septembre.Informations
🥣 Préparation
10 minutes
🍳 Cuisson
30 minutes
🕛 Durée
40 minutes
⬈ Difficulté
2/10
🥕 Ingrédients
10
👣 Etapes
12
𝄙 Commentaires
10
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🍳 Cuisson
30 minutes
🕛 Durée
40 minutes
⬈ Difficulté
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🥕 Ingrédients
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👣 Etapes
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𝄙 Commentaires
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♩ Notes
3.59/5 (17 votes)
3.59/5 (17 votes)
Composition nutritionelle pour 1 part
Calories : 421 cal (1762 J)
Cholestérol: 20.3mg
Lipides: 13.5g
Acides gras saturés: 5.1g
Fibres: 5.7g
Sucres: 24.1g
Glucides: 67.3g
Vitamine D: 0.3µg
Fer: 1.6mg
Calcium: 163.9mg
Protéines: 9.8g
Sodium: 128.2mg
Weight Watchers
WW SmartPoints : 16
Weight Watchers
WW ProPoints : 11
Ingrédients pour 6 personnes
Pour la pâte thermomix :
300G de farine
140G de lait
60G de poudre d'amandes
50G de beurre mou
50G de sucre
1/2 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
Pour la compote abricot thermomix :
700G d'abricot
1 pomme (facultatif)
1 sachet de sucre vanillé
* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
Préparation
Préchauffer le four sur 180°C
Pour la pâte :
- Mettre le lait et la levure dans le bol du thermomix et régler sur 37°C à la vitesse 2 pendant 3 minutes.
- Ajouter les autres ingrédient pour la pâte et régler 3 minutes sur la fonction épi.
- Mettre la pâte sur un plan de travail que vous aurez fariné et étaler la pâte.
- Graisser le moule à tarte et déposer votre pâte dedans.
Pour la compote :
- Laver, couper les abricots en enlevant le noyau.
- Les mettre dans le bol du thermomix.
- Eplucher la pomme, couper la en 4 et la mettre dans le bol du thermomix.
- Ajouter le sucre vanillé et régler 5 minutes sur la vitesse 3 pendant à 70°C.
Pour la tarte à l'abricot :
- Déposer la compote sur la pâte à tarte.
- Avec le reste de pâte, faire des petite lamelles et les déposer sur la pâte.
- Badigeonner les lamelles avec du jaune d'oeufs.
- Enfourner +ou - 30 minutes.
Régalez-vous avec cette tarte aux abricots maison au thermomix. Miam ;)
* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
La tarte à l'abricot au Thermomix est une véritable ode à la gourmandise et à la fraîcheur des fruits de saison. Sa pâte croustillante, sa garniture moelleuse et parfumée à souhait en font un dessert incontournable pour les amateurs de sucré. Grâce à votre fidèle allié, le Thermomix, cette tarte se prépare facilement et rapidement, vous permettant ainsi de profiter pleinement de chaque instant en cuisine. Que ce soit pour clôturer un repas en beauté, pour égayer un goûter ou pour épater vos convives lors d'une occasion spéciale, la tarte à l'abricot au Thermomix saura combler toutes les papilles. Alors, lancez-vous dans cette recette délicieuse et laissez-vous envoûter par l'irrésistible saveur sucrée-acidulée des abricots. Succès et satisfaction gustative garantis !
Régalez-vous avec cette succulente tarte à l'abricot au Thermomix et laissez les saveurs estivales vous transporter vers une véritable expérience gustative.
Régalez-vous avec cette succulente tarte à l'abricot au Thermomix et laissez les saveurs estivales vous transporter vers une véritable expérience gustative.
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Foire aux questions
Faut-il cuire les abricots avant de les mettre dans la tarte aux abricots au Thermomix ?
En général, vous n'avez pas besoin de cuire les abricots avant de les mettre dans la tarte. Les abricots cuiront pendant la cuisson de la tarte au four.
Puis-je ajouter une touche d'épices comme de la cannelle dans la recette de la tarte aux abricot au Thermomix ?
Oui, vous pouvez ajouter des épices comme de la cannelle ou de la cardamome dans la garniture pour ajouter de la saveur et de la profondeur au goût.
Quelles sont les fonctions du Thermomix que je devrais utiliser pour cette recette ?
Vous utiliserez principalement la fonction "Mélanger" pour préparer la pâte et la fonction "Cuisson" pour cuire la garniture.
Peut-on personnaliser la recette de la tarte à aux abricots au Thermomix avec d'autres fruits ?
Oui, vous pouvez remplacer les abricots par d'autres fruits comme des pêches, des prunes ou des cerises en fonction de la saison et de vos préférences.
Faut-il ajouter de la poudre d'amande dans la recette de la tarte aux abricots au Thermomix ?
La poudre d'amande peut être ajoutée pour créer une couche légèrement croquante entre la pâte et la garniture à base d'abricots. Cela ajoute également de la saveur et absorbe l'excès de jus.
Autres titres de la recette thermomix :
Cette recette thermomix peut aussi se trouver avec les termes ou les mots "tarte aux peches" ou "tarte aux fruits" ou "recette tarte aux abricots" ou "tarte aux framboises" ou "tarte à la rhubarbe" ou "tarte aux fraises" ou "tarte au chocolat" ou "tarte aux prunes" ou "recette simple" ou "recette dessert".Vous pouvez aussi découvrir cette recette thermomix avec "momix" et "gâteaux" et "pâtisseries".
Derniers avis, commentaires et remarques sur la recette thermomix
- Le 31/08/2019 à 07:33:01, Marie a dit :
Merci de votre passage sur mon blog et de votre commentaire cette tarte à l'air vraiment bonne je vais la faire. Marie07
↳ Merci
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