MenuTarte aux pommes au thermomix
Découvrez la recette de la tarte aux pommes au Thermomix, un classique de la pâtisserie revisité pour une préparation encore plus facile et rapide. Grâce à votre robot culinaire Thermomix, vous obtiendrez une tarte savoureuse aux pommes fondantes et à la pâte croustillante, le tout en un tour de main.
La tarte aux pommes traditionnelle est un dessert intemporel qui séduit les papilles depuis des générations. Avec le Thermomix, la préparation devient un jeu d'enfant. En quelques étapes simples, vous obtiendrez une tarte aux pommes fondante parfaite, digne des plus grandes pâtisseries.
Commencez par préparer la pâte brisée à base de farine, de beurre et d'une pincée de sel. Grâce à la fonction pétrissage du Thermomix, la pâte sera rapidement prête et parfaitement homogène.
Ensuite, épluchez et coupez les pommes en fines tranches. Avec le Thermomix, vous pouvez régler la vitesse et l'épaisseur de coupe pour obtenir des tranches uniformes en un rien de temps.
Disposez les tranches de pommes sur la pâte brisée et saupoudrez-les de sucre et d'une touche de cannelle pour relever les saveurs. Le Thermomix assure une répartition égale des ingrédients pour un résultat parfaitement équilibré.
Enfin, enfournez la tarte et laissez-la cuire jusqu'à ce que la pâte soit dorée et les pommes tendres et légèrement caramélisées. Vous serez enchanté par l'arôme alléchant qui se répand dans votre cuisine pendant la cuisson.
Servez la tarte aux pommes tiède avec une boule de glace à la vanille ou une touche de crème fouettée pour une expérience gustative encore plus délicieuse.
Que ce soit pour une occasion spéciale, un dessert en famille ou une envie soudaine de gourmandise, la recette de la tarte aux pommes au Thermomix est une recette incontournable à ajouter à votre répertoire. Préparez-la en un clin d'oeil et régalez-vous avec ce classique indémodable revisité grâce à votre fidèle allié culinaire, le Thermomix.
Saison
Régalez vous avec ce dessert sucré thermomix , à faire toute l'année.Informations
10 minutes
🍳 Cuisson
35 minutes
🕛 Durée
45 minutes
⬈ Difficulté
0/10
🥕 Ingrédients
6
👣 Etapes
13
𝄙 Commentaires
14
3.63/5 (148 votes)
Composition nutritionelle pour 1 part
Ingrédients pour 4 personnes
150g de farine
80g de beurre
1 cuillère à café de sucre vanillé
1 cuillère a café de sel
5 pommes
Cannelle
Préparation
Comment faire une tarte aux pommes au Thermomix ?
Pour la pâte :
- Préchauffez le four sur 180°.
- Mettez le beurre coupé en morceaux, le sel, la farine, 50g d'eau et le sucre vanillé dans le bol du thermomix.
- Programmez votre robot culinaire pendant 1 minute, en mettant la fonction épi.
- Puis, ajoutez 10 secondes, en fonction sens inverse, à la vitesse 2.
- Enfin, sortez du bol, la pâte obtenue. Etalez la, à l'aide d'un rouleau à pâtisserie.
- Posez la pâte aplanie, dans un moule à tarte. Cuisez la au four, 10 minutes.
Pour la compote :
- Epluchez et coupez les pommes en morceaux, et mettez les dans le bol du thermomix.
- Programmez alors, 5 minutes, à la vitesse 2, sur 70°.
- A la sonnerie, mixez, 30 secondes, à la vitesse 8.
- Versez la compote de pommes obtenue, sur la pâte.
- Epluchez 5 pommes et les couper en fines lamelles.
- Posez les sur la compote et saupoudrez le tout, de cannelle.
- Mettre la tarte au four pendant 30 minutes.
Cette tarte aux pommes maison est une véritable gourmandise. Miam ;)
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
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Foire aux questions
Faut-il préparer la pâte brisée au Thermomix ?
Oui, vous pouvez préparer la pâte brisée au Thermomix en mélangeant la farine, le beurre, l'eau et le sel jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Combien de temps faut-il pour préparer une tarte aux pommes au Thermomix ?
Le temps de préparation dépendra des étapes de préparation de la pâte, de la garniture et de la cuisson au four, mais en général, cela peut prendre environ 1 à 1,5 heures.
Comment savoir quand la tarte aux pommes est prête au Thermomix ?
La tarte aux pommes sera prête lorsque la pâte sera dorée et que les pommes seront tendres et légèrement dorées sur le dessus.
Peut-on personnaliser la recette de la tarte aux pommes au Thermomix avec des épices additionnelles ?
Oui, vous pouvez ajouter des épices comme la cannelle, la muscade ou le gingembre pour ajouter de la saveur à la garniture de pommes.
Comment préparer une tarte aux pommes au Thermomix ?
Pour préparer une tarte aux pommes au Thermomix, vous aurez besoin d'ingrédients tels que des pommes, de la pâte brisée, du sucre, de la cannelle, du jus de citron et éventuellement de la confiture d'abricots pour la brillance. La recette implique la préparation de la pâte, la préparation de la garniture, le montage et la cuisson au four.
Autres titres de la recette thermomix :
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Derniers avis, commentaires et remarques sur la recette thermomix
- Le 23/10/2019 à 10:57:18, fimère a dit :
une tarte qui me tente beaucoup bonne soirée
↳ Merci