Tarte mirabelle au thermomix
Les mirabelles, ces petites prunes jaunes juteuses et sucrées, sont mises à l'honneur dans cette recette traditionnelle. Associées à une délicate pâte sablée et parfumées d'une pointe de vanille, elles apportent une explosion de saveurs à chaque bouchée.
Grâce à la polyvalence et à la facilité d'utilisation du Thermomix, la préparation de cette tarte devient un jeu d'enfant. Que vous soyez novice en pâtisserie ou chef expérimenté, vous obtiendrez des résultats parfaits à chaque fois.
Laissez-vous séduire par le parfum envoûtant qui se répand dans votre cuisine pendant la cuisson de cette tarte. Et une fois refroidie, dégustez-la accompagnée d'une boule de glace à la vanille ou d'une cuillerée de crème fraîche pour une expérience gustative encore plus exquise.
Que ce soit pour une réunion de famille, un brunch entre amis ou simplement pour vous faire plaisir, la tarte mirabelle au Thermomix est un dessert qui saura conquérir tous les gourmands. Alors, préparez-vous à régaler vos proches et à savourer chaque morceau de cette tarte fruitée et irrésistible.
Suivez notre recette détaillée ci-dessous et découvrez comment créer cette merveille sucrée avec votre Thermomix. Prêt à vous lancer dans cette aventure culinaire ? Alors, allons-y et préparons ensemble une tarte mirabelle délicieuse et mémorable.
Saison
Régalez vous avec ce dessert sucré thermomix , à faire entre aout et septembre.Informations
10 minutes
🍳 Cuisson
45 minutes
🕛 Durée
55 minutes
⬈ Difficulté
2/10
🥕 Ingrédients
10
👣 Etapes
16
𝄙 Commentaires
2
3.38/5 (32 votes)
Composition nutritionelle pour 1 part
Ingrédients pour 6 personnes
200G de farine
70G de beurre mou
30G de cassonnade
1 jaune d'oeuf
1 pincée de sel
1/2 gobelet d'eau
500G de mirabelles
40G de poudre d'amandes
40G de sucre en poudre
15G de cassonade
Préparation
Préchauffez le four sur 210°C
Pour la pâte sablée au thermomix :
- Mettez la farine , la cassonade, le beurre ramolli, le jaune d'oeuf, le sel et l'eau dans le bol du thermomix.
- Mixez pendant 45 secondes sur la fonction épi.
- Enfin, sortez la pâte du bol.
- Etalez la, à l'aide du rouleau à pâtisserie, sur un plan de travail préalablement fariné ou sur du papier sulfurisé ou papier cuisson, en faisant une épaisseur homogène.
- Farinez votre moule à tarte, et mettez la pâte à l'intérieur du moule.
- Mettez le tout, au frais 30 minutes.
Pour la garniture au thermomix :
- Mettez le sucre semoule dans le bol du thermomix.
- Puis, fermez le bol et mettez le gobelet sur le couvercle.
- Mélangez, en faisant 3 pressions du mode turbo, pour obtenir du sucre glace.
- Ajoutez les amandes en poudre et mixez, 20 secondes, sur la vitesse 4.
- Versez ce mélange sur la pâte.
Cuisiner la tarte mirabelle au thermomix comme grand mère :
- Lavez et coupez les mirabelles en 2 et dénoyautez les.
- Disposez les mirabelles sur la tarte et parsemez de cassonade ou sucre roux, afin que la mirabelle soit dorée.
- Enfournez 15 minutes sur 210°C.
- Au bout des 15 minutes, diminuez le four, sur 180°C.
- Cuisez votre tarte, pendant encore 30 minutes environ.
Cette tarte mirabelle thermomix est à déguster, tiède ou froide. Mais n'oubliez pas de la laisser reposer un peu. C'est un délice et une très bonne recette. Miam. De toutes les recettes, cette recette de cuisine est un de mes gâteaux thermomix préférés
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
Grâce au Thermomix, la préparation de cette tarte devient un jeu d'enfant. Vous pouvez vous laisser guider par les étapes simples et précises pour obtenir un résultat parfait à chaque fois. Laissez-vous séduire par le parfum enivrant qui se répand dans votre cuisine pendant la cuisson et savourez chaque morceau de cette tarte fruitée et délicieuse.
Que ce soit pour une occasion spéciale, une réunion de famille ou simplement pour vous faire plaisir, la tarte aux mirabelles au Thermomix saura combler les palais les plus exigeants. N'hésitez pas à personnaliser votre tarte en ajoutant une touche de crème fouettée, une boule de glace à la vanille ou quelques amandes effilées pour une présentation encore plus gourmande.
Alors, laissez-vous tenter par cette recette irrésistible et régalez-vous avec cette tarte à la mirabelle qui fera le bonheur de tous les amateurs de desserts fruités. Avec le Thermomix comme allié en cuisine, vous êtes assuré(e) de réaliser une création pâtissière qui impressionnera et ravira vos convives. Bon appétit !
ⓘ 🥕 🍳 💡?𝄙
Foire aux questions
Dois-je dénoyauter les mirabelles avant de les utiliser dans la tarte aux mirabelles au Thermomix ?
Oui, vous devez dénoyauter les mirabelles avant de les utiliser dans la tarte. Coupez les mirabelles en moitiés et retirez soigneusement les noyaux.
Peut-on ajouter des épices comme de la cannelle dans la garniture de la tarte aux mirabelles au Thermomix ?
Oui, vous pouvez ajouter des épices comme de la cannelle ou de la cardamome pour ajouter de la saveur à la garniture de mirabelles.
Peut-on servir la tarte aux mirabelles au Thermomix avec de la crème glacée ou de la crème fouettée ?
Oui, vous pouvez servir la tarte aux mirabelles avec une touche de crème glacée à la vanille, de crème fouettée ou même de yaourt pour accompagner la douceur des mirabelles.
Quelles sont les fonctions du Thermomix que je devrais utiliser pour cette recette ?
Vous utiliserez principalement la fonction "Mélanger" pour préparer la pâte et la garniture, ainsi que la fonction "Cuisson" pour cuire la tarte.
Combien de temps faut-il pour préparer une tarte aux mirabelles au Thermomix ?
Le temps de préparation dépendra des étapes de préparation de la pâte, de la garniture et de la cuisson au four, mais en général, cela peut prendre environ 1 à 1,5 heures.
Autres titres de la recette thermomix :
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Derniers avis, commentaires et remarques sur la recette thermomix
- Le 18/08/2018 à 03:27:16, la gourmandise de a dit :
Tout ce que j'aime, en plus j'ai les mirabelles au jardin, merci du partage bon we
↳ Merci
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