Tarte mirabelle au thermomix
Les mirabelles, ce fruit emblématique de la Lorraine, sont mises à l'honneur dans cette recette. Leur chair dorée et sucrée apporte une saveur délicate et parfumée à la tarte, évoquant les chaudes journées estivales et les vergers en fleurs. Associées à une pâte sablée maison, préparée rapidement et facilement grâce au Thermomix, les mirabelles se transforment en une véritable symphonie gustative.
Que vous soyez un amateur de desserts fruités ou un adepte des spécialités lorraines, cette tarte à la mirabelle saura vous séduire. Les étapes simples et détaillées de notre recette vous guideront pas à pas pour obtenir une tarte parfaite à chaque fois. Vous pourrez ainsi régaler votre famille et vos amis avec ce dessert aussi beau que savoureux.
Préparez-vous à être transporté(e) par les arômes envoûtants de la mirabelle fraîche et la texture fondante de cette tarte à la mirabelle au Thermomix. Que ce soit pour une occasion spéciale, une réunion de famille ou simplement pour vous faire plaisir, cette recette est un choix parfait pour clôturer un repas en beauté ou pour une pause gourmande à toute heure de la journée.
Alors, suivez-nous dans cette aventure culinaire et laissez-vous tenter par cette tarte aux mirabelles au Thermomix, qui comblera vos papilles et fera briller les yeux de vos convives. Préparez-vous à découvrir le mariage parfait entre la douceur des mirabelles et le croustillant de la pâte, le tout sublimé par la simplicité d'utilisation du Thermomix. Bon appétit !
Saison
Régalez vous avec ce dessert sucré thermomix , à faire entre aout et septembre.Informations
10 minutes
🍳 Cuisson
45 minutes
🕛 Durée
55 minutes
⬈ Difficulté
2/10
🥕 Ingrédients
10
👣 Etapes
16
𝄙 Commentaires
2
3.38/5 (32 votes)
Composition nutritionelle pour 1 part
Ingrédients pour 6 personnes
200G de farine
70G de beurre mou
30G de cassonnade
1 jaune d'oeuf
1 pincée de sel
1/2 gobelet d'eau
500G de mirabelles
40G de poudre d'amandes
40G de sucre en poudre
15G de cassonade
Préparation
Préchauffez le four sur 210°C
Pour la pâte sablée au thermomix :
- Mettez la farine , la cassonade, le beurre ramolli, le jaune d'oeuf, le sel et l'eau dans le bol du thermomix.
- Mixez pendant 45 secondes sur la fonction épi.
- Enfin, sortez la pâte du bol.
- Etalez la, à l'aide du rouleau à pâtisserie, sur un plan de travail préalablement fariné ou sur du papier sulfurisé ou papier cuisson, en faisant une épaisseur homogène.
- Farinez votre moule à tarte, et mettez la pâte à l'intérieur du moule.
- Mettez le tout, au frais 30 minutes.
Pour la garniture au thermomix :
- Mettez le sucre semoule dans le bol du thermomix.
- Puis, fermez le bol et mettez le gobelet sur le couvercle.
- Mélangez, en faisant 3 pressions du mode turbo, pour obtenir du sucre glace.
- Ajoutez les amandes en poudre et mixez, 20 secondes, sur la vitesse 4.
- Versez ce mélange sur la pâte.
Cuisiner la tarte mirabelle au thermomix comme grand mère :
- Lavez et coupez les mirabelles en 2 et dénoyautez les.
- Disposez les mirabelles sur la tarte et parsemez de cassonade ou sucre roux, afin que la mirabelle soit dorée.
- Enfournez 15 minutes sur 210°C.
- Au bout des 15 minutes, diminuez le four, sur 180°C.
- Cuisez votre tarte, pendant encore 30 minutes environ.
Cette tarte mirabelle thermomix est à déguster, tiède ou froide. Mais n'oubliez pas de la laisser reposer un peu. C'est un délice et une très bonne recette. Miam. De toutes les recettes, cette recette de cuisine est un de mes gâteaux thermomix préférés
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
Grâce au Thermomix, la préparation de cette tarte devient un jeu d'enfant. Vous pouvez vous laisser guider par les étapes simples et précises pour obtenir un résultat parfait à chaque fois. Laissez-vous séduire par le parfum enivrant qui se répand dans votre cuisine pendant la cuisson et savourez chaque morceau de cette tarte fruitée et délicieuse.
Que ce soit pour une occasion spéciale, une réunion de famille ou simplement pour vous faire plaisir, la tarte aux mirabelles au Thermomix saura combler les palais les plus exigeants. N'hésitez pas à personnaliser votre tarte en ajoutant une touche de crème fouettée, une boule de glace à la vanille ou quelques amandes effilées pour une présentation encore plus gourmande.
Alors, laissez-vous tenter par cette recette irrésistible et régalez-vous avec cette tarte à la mirabelle qui fera le bonheur de tous les amateurs de desserts fruités. Avec le Thermomix comme allié en cuisine, vous êtes assuré(e) de réaliser une création pâtissière qui impressionnera et ravira vos convives. Bon appétit !
ⓘ 🥕 🍳 💡?𝄙
Foire aux questions
Peut-on ajouter des épices comme de la cannelle dans la garniture de la tarte aux mirabelles au Thermomix ?
Oui, vous pouvez ajouter des épices comme de la cannelle ou de la cardamome pour ajouter de la saveur à la garniture de mirabelles.
Faut-il préparer la pâte brisée au Thermomix ?
Oui, vous pouvez préparer la pâte brisée au Thermomix en mélangeant la farine, le beurre, l'eau et le sel jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Comment savoir quand la tarte aux mirabelles est prête au Thermomix ?
La tarte aux mirabelles sera prête lorsque la pâte sera dorée et que les mirabelles seront tendres et juteuses sur le dessus.
Peut-on servir la tarte aux mirabelles au Thermomix avec de la crème glacée ou de la crème fouettée ?
Oui, vous pouvez servir la tarte aux mirabelles avec une touche de crème glacée à la vanille, de crème fouettée ou même de yaourt pour accompagner la douceur des mirabelles.
Dois-je dénoyauter les mirabelles avant de les utiliser dans la tarte aux mirabelles au Thermomix ?
Oui, vous devez dénoyauter les mirabelles avant de les utiliser dans la tarte. Coupez les mirabelles en moitiés et retirez soigneusement les noyaux.
Autres titres de la recette thermomix :
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Derniers avis, commentaires et remarques sur la recette thermomix
- Le 18/08/2018 à 03:27:16, la gourmandise de a dit :
Tout ce que j'aime, en plus j'ai les mirabelles au jardin, merci du partage bon we
↳ Merci
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