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Tarte mirabelle au thermomix

Bienvenue sur notre page de recette dédiée à la tarte aux mirabelles au Thermomix. Cette délicieuse tarte aux fruits est un véritable délice d'été, mettant en valeur les mirabelles juteuses et sucrées dans une pâte croustillante et légère. Avec l'aide du Thermomix, la réalisation de cette tarte devient un jeu d'enfant, vous permettant de savourer ce dessert gourmand en un rien de temps.

Les mirabelles, ce fruit emblématique de la Lorraine, sont mises à l'honneur dans cette recette. Leur chair dorée et sucrée apporte une saveur délicate et parfumée à la tarte, évoquant les chaudes journées estivales et les vergers en fleurs. Associées à une pâte sablée maison, préparée rapidement et facilement grâce au Thermomix, les mirabelles se transforment en une véritable symphonie gustative.

Que vous soyez un amateur de desserts fruités ou un adepte des spécialités lorraines, cette tarte à la mirabelle saura vous séduire. Les étapes simples et détaillées de notre recette vous guideront pas à pas pour obtenir une tarte parfaite à chaque fois. Vous pourrez ainsi régaler votre famille et vos amis avec ce dessert aussi beau que savoureux.

Préparez-vous à être transporté(e) par les arômes envoûtants de la mirabelle fraîche et la texture fondante de cette tarte à la mirabelle au Thermomix. Que ce soit pour une occasion spéciale, une réunion de famille ou simplement pour vous faire plaisir, cette recette est un choix parfait pour clôturer un repas en beauté ou pour une pause gourmande à toute heure de la journée.

Alors, suivez-nous dans cette aventure culinaire et laissez-vous tenter par cette tarte aux mirabelles au Thermomix, qui comblera vos papilles et fera briller les yeux de vos convives. Préparez-vous à découvrir le mariage parfait entre la douceur des mirabelles et le croustillant de la pâte, le tout sublimé par la simplicité d'utilisation du Thermomix. Bon appétit !


Saison

Régalez vous avec ce dessert sucré thermomix , à faire entre aout et septembre.

Informations

🥣 Préparation
10 minutes

🍳 Cuisson
45 minutes

🕛 Durée
55 minutes

Difficulté
2/10

🥕 Ingrédients
10

👣 Etapes
16

𝄙 Commentaires
2

Notes
3.38/5 (32 votes)

Composition nutritionelle pour 1 part

Calories : 344 cal (1438 J)
Cholestérol: 49.3mg
Lipides: 13.9g
Acides gras saturés: 6.4g
Fibres: 2.9g
Sucres: 22.5g
Glucides: 50.5g
Vitamine D: 0.1µg
Fer: 0.9mg
Calcium: 40.5mg
Protéines: 5.9g
Sodium: 30.7mg
Weight Watchers
WW SmartPoints : 14
Weight Watchers
WW ProPoints : 9

Si vous voulez tester cette recette thermomix comme 2 cuistos ou si vous avez testé cette recette thermomix comme 1 chef cuisinier, faites nous le savoir.

Ingrédients pour 6 personnes

Pour la pâte sablée :

200G de farine
70G de beurre mou
30G de cassonnade
1 jaune d'oeuf
1 pincée de sel
1/2 gobelet d'eau

Pour la garniture de la tarte :

500G de mirabelles
40G de poudre d'amandes
40G de sucre en poudre
15G de cassonade
* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
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Préparation

Préchauffez le four sur 210°C

Pour la pâte sablée au thermomix :

  1. Mettez la farine , la cassonade, le beurre ramolli, le jaune d'oeuf, le sel et l'eau dans le bol du thermomix.
  2. Mixez pendant 45 secondes sur la fonction épi.
  3. Enfin, sortez la pâte du bol.
  4. Etalez la, à l'aide du rouleau à pâtisserie, sur un plan de travail préalablement fariné ou sur du papier sulfurisé ou papier cuisson, en faisant une épaisseur homogène.
  5. Farinez votre moule à tarte, et mettez la pâte à l'intérieur du moule.
  6. Mettez le tout, au frais 30 minutes.

Pour la garniture au thermomix :

  1. Mettez le sucre semoule dans le bol du thermomix.
  2. Puis, fermez le bol et mettez le gobelet sur le couvercle.
  3. Mélangez, en faisant 3 pressions du mode turbo, pour obtenir du sucre glace.
  4. Ajoutez les amandes en poudre et mixez, 20 secondes, sur la vitesse 4.
  5. Versez ce mélange sur la pâte.

Cuisiner la tarte mirabelle au thermomix comme grand mère :

  1. Lavez et coupez les mirabelles en 2 et dénoyautez les.
  2. Disposez les mirabelles sur la tarte et parsemez de cassonade ou sucre roux, afin que la mirabelle soit dorée.
  3. Enfournez 15 minutes sur 210°C.
  4. Au bout des 15 minutes, diminuez le four, sur 180°C.
  5. Cuisez votre tarte, pendant encore 30 minutes environ.

Cette tarte mirabelle thermomix est à déguster, tiède ou froide. Mais n'oubliez pas de la laisser reposer un peu. C'est un délice et une très bonne recette. Miam. De toutes les recettes, cette recette de cuisine est un de mes gâteaux thermomix préférés

* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.


La recette de la tarte mirabelle au Thermomix est une véritable invitation à la gourmandise. Avec sa pâte sablée croustillante, ses mirabelles juteuses et son parfum envoûtant, elle est l'incarnation même du plaisir sucré.

Grâce au Thermomix, la préparation de cette tarte devient un jeu d'enfant. Vous pouvez vous laisser guider par les étapes simples et précises pour obtenir un résultat parfait à chaque fois. Laissez-vous séduire par le parfum enivrant qui se répand dans votre cuisine pendant la cuisson et savourez chaque morceau de cette tarte fruitée et délicieuse.

Que ce soit pour une occasion spéciale, une réunion de famille ou simplement pour vous faire plaisir, la tarte aux mirabelles au Thermomix saura combler les palais les plus exigeants. N'hésitez pas à personnaliser votre tarte en ajoutant une touche de crème fouettée, une boule de glace à la vanille ou quelques amandes effilées pour une présentation encore plus gourmande.

Alors, laissez-vous tenter par cette recette irrésistible et régalez-vous avec cette tarte à la mirabelle qui fera le bonheur de tous les amateurs de desserts fruités. Avec le Thermomix comme allié en cuisine, vous êtes assuré(e) de réaliser une création pâtissière qui impressionnera et ravira vos convives. Bon appétit !


🥕 🍳 💡?𝄙

Foire aux questions

Dois-je dénoyauter les mirabelles avant de les utiliser dans la tarte aux mirabelles au Thermomix ?

Oui, vous devez dénoyauter les mirabelles avant de les utiliser dans la tarte. Coupez les mirabelles en moitiés et retirez soigneusement les noyaux.

Comment savoir quand la tarte aux mirabelles est prête au Thermomix ?

La tarte aux mirabelles sera prête lorsque la pâte sera dorée et que les mirabelles seront tendres et juteuses sur le dessus.

Comment préparer une tarte aux mirabelles au Thermomix ?

Pour préparer une tarte aux mirabelles au Thermomix, vous aurez besoin d'ingrédients tels que des mirabelles, de la pâte brisée, du sucre, de la cannelle et éventuellement de la confiture d'abricots pour la brillance. La recette implique la préparation de la pâte, la préparation de la garniture, le montage et la cuisson au four.

Faut-il badigeonner la tarte aux mirabelles avec de la confiture d'abricots ?

Oui, en badigeonnant la tarte aux mirabelles avec de la confiture d'abricots légèrement chauffée, vous ajouterez de la brillance et de la saveur à la surface.

Faut-il préparer la pâte brisée au Thermomix ?

Oui, vous pouvez préparer la pâte brisée au Thermomix en mélangeant la farine, le beurre, l'eau et le sel jusqu'à obtenir une pâte homogène.


Autres titres de la recette thermomix :

Cette recette thermomix peut aussi se trouver avec les termes ou les mots "recette tarte" ou "pâte à tarte" ou "tarte aux fraises" ou "tarte aux fruits" ou "recette dessert" ou "fond de tarte" ou "bonne recette" ou "espace recettes" ou "recette tarte aux mirabelles" ou "tarte aux prunes" ou "tarte à la rhubarbe" ou "recette dessert".
Vous pouvez aussi découvrir cette recette thermomix avec "momix" et "gâteaux" et "pâtisseries".

Derniers avis, commentaires et remarques sur la recette thermomix

  • Le 18/08/2018 à 03:27:16, la gourmandise de a dit :
    Tout ce que j'aime, en plus j'ai les mirabelles au jardin, merci du partage bon we
    Merci
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Notre blog culinaire de recettes thermomix n'a aucun lien avec la marque Vorwerk qui fabrique le Thermomix, ni l'espace recettes de la marque Vorwerk, ni avec la plateforme officielle thermomix Cookidoo. Et les recettes présentées ne sont, bien entendu, pas compatibles avec le Cookey.

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Version: 202403-01