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Accueil Recettes thermomix DessertsTarte poires et pépites de chocolat

Tarte poires et pépites de chocolat au thermomix

Vous rêvez d'une tarte gourmande et délicieusement réconfortante ? Ne cherchez plus, la recette de la tarte aux poires et pépites de chocolat au thermomix est là pour combler vos papilles. Cette création culinaire allie la douceur des poires juteuses et le croquant des pépites de chocolat, le tout dans une délicieuse pâte croustillante préparée facilement avec l'aide de votre thermomix.

Imaginez une tarte savoureuse où les saveurs sucrées de la poire se marie à la richesse du chocolat fondant. Chaque bouchée est un véritable voyage gustatif, un équilibre parfait entre la fraîcheur fruitée et la gourmandise chocolatée.

Avec le thermomix, la préparation de cette tarte devient un jeu d'enfant. Il suffit de suivre les étapes simples de la recette et de laisser votre thermomix faire tout le travail. En un rien de temps, vous obtiendrez une tarte parfaite, prête à être dégustée et appréciée par toute la famille.

Que ce soit pour un dessert raffiné lors d'un dîner entre amis ou pour une douceur réconfortante lors d'un après-midi pluvieux, la tarte aux poires et pépites de chocolat au thermomix saura toujours combler vos envies de gourmandise. Alors, sortez votre thermomix, préparez-vous à épater vos convives et laissez-vous séduire par cette recette irrésistible. Bon appétit !


Saison

Régalez vous avec ce dessert sucré thermomix , à faire toute l'année.

Informations

🥣 Préparation
10 minutes

🍳 Cuisson
30 minutes

🕛 Durée
40 minutes

Difficulté
1/10

🥕 Ingrédients
13

👣 Etapes
10

𝄙 Commentaires
2

Notes
3.83/5 (12 votes)

Si vous voulez tester cette recette thermomix comme 0 cuisto ou si vous avez testé cette recette thermomix comme 3 chefs cuisinier, faites nous le savoir.

Ingrédients pour 4 personnes

Pour la pâte brisée thermomix :

250G de farine
125G de beurre
50G de sucre
50G d'eau
1 pincée de sel

Pour la tarte :

50G de chocolat noir pour dessert
50G de crème épaisse
30G de farine
30G de sucre
3 poires
3 oeufs
1 sachet de sucre vanillé
1 sachet de levure
* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
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Préparation

Pour la pâte brisée au thermomix :

  1. Mettre la farine, le sel, le sucre dans le bol du thermomix et régler 30 secondes sur le mode épi.
  2. Ajouter le beurre, l'eau et régler 1 minute sur le mode épi.
  3. Sortir la pâte du bol du thermomix et la mettre sur votre plan de travail fariné et étaler la.
  4. Mettre la pâte dans le moule à tarte. Piquer la pâte à l'aide d'une fourchette.

Pour la tarte :

  1. Mettre les morceaux de chocolat dans le bol du thermomix et régler 3 secondes sur la vitesse 7. Réserver dans un bol.
  2. Mettre les oeufs, la farine, la levure, le sucre, le sucre vanillé, la crème épaisse et régler 30 secondes sur la vitesse 4.
  3. Eplucher les poires, les couper en 4. Couper à nouveau les poires en lamelle que vous disposez sur la pâte.
  4. Ajouter par dessus, la préparation qui est dans le bol du thermomix.
  5. Parsemer de pépites de chocolat.
  6. Enfourner 30 minutes thermostat 180°C.
* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.


La recette de la tarte aux poires et pépites de chocolat au thermomix est une véritable invitation à la gourmandise. Grâce à la combinaison parfaite de saveurs et de textures, cette tarte saura conquérir les palais les plus exigeants. Avec votre thermomix à vos côtés, la préparation de cette tarte devient un jeu d'enfant, vous permettant de vous concentrer sur le plaisir de cuisiner et de partager un moment de délice avec vos proches.

Que ce soit pour un dessert de fête, une occasion spéciale ou simplement pour vous faire plaisir, cette tarte aux poires et pépites de chocolat est un choix sûr qui ne manquera pas de faire sensation à table. Ses parfums enivrants et sa présentation élégante en font un dessert aussi délicieux visuellement que gustativement.

Alors, n'hésitez pas à vous lancer dans la préparation de cette succulente tarte. Laissez le thermomix simplifier votre expérience en cuisine et profitez du plaisir de déguster une part de tarte aux poires fondantes et pépites de chocolat croustillantes. Faites-vous plaisir et régalez vos papilles avec cette création gourmande qui marquera les esprits. Bon appétit !


🥕 🍳 💡?𝄙

Foire aux questions

Puis-je utiliser des poires fraîches ou des poires en conserve pour cette recette de tarte ?

Vous pouvez utiliser les deux options. Si vous utilisez des poires fraîches, pelez-les, retirez les pépins et coupez-les en tranches fines. Si vous utilisez des poires en conserve, assurez-vous de bien les égoutter avant de les utiliser.

Comment puis-je servir cette tarte aux poires et aux pépites de chocolat ?

Vous pouvez servir cette tarte aux poires et aux pépites de chocolat tiède ou froide, accompagnée d'une boule de glace à la vanille ou d'une cuillerée de crème fouettée pour un dessert encore plus gourmand.

Dois-je précuire la pâte avant d'ajouter la garniture aux poires et aux pépites de chocolat ?

Il n'est généralement pas nécessaire de précuire la pâte avant d'ajouter la garniture. La pâte cuira pendant la cuisson de la tarte et deviendra croustillante.

Puis-je ajouter d'autres fruits à la tarte en plus des poires et du chocolat ?

Oui, vous pouvez ajouter d'autres fruits, comme des framboises ou des mûres, pour ajouter de la fraîcheur et de la variété à la tarte. Assurez-vous de les incorporer délicatement pour éviter de les écraser.

Puis-je remplacer le sucre par un édulcorant dans cette recette pour une version moins sucrée ?

Oui, vous pouvez utiliser un édulcorant adapté à la cuisson pour réduire la quantité de sucre dans la recette. Suivez les recommandations d'utilisation de l'édulcorant de votre choix.


Autres titres de la recette thermomix :

Vous pouvez aussi découvrir cette recette thermomix avec "momix" et "gâteaux" et "pâtisseries".

Derniers avis, commentaires et remarques sur la recette thermomix

  • Le 11/02/2016 à 01:09:37, la cuisine de poupoule a dit :
    Une bien belle tarte comme je les aimes. Bonne journée
    Bonjour, belle et bonne tarte aux poires légèrement parfumée au chocolat ;) Merci pour votre visite et à bientôt.
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Version: 202403-01