Tarte aux prunes au thermomix
Les prunes, juteuses et sucrées, apportent une touche de fraîcheur et de douceur à cette tarte classique. Associées à une pâte croustillante préparée avec le Thermomix, elles créent un mariage parfait entre texture et saveur. Que ce soit pour un dessert estival en famille, un brunch entre amis ou une occasion spéciale, la tarte à la prune est un choix sûr pour régaler vos convives.
Grâce au Thermomix, la préparation de cette tarte devient un jeu d'enfant. En quelques étapes simples, vous pourrez réaliser une pâte à tarte parfaite et disposer harmonieusement les prunes sur le dessus. Le Thermomix facilite non seulement la réalisation de cette recette, mais garantit également des résultats à la hauteur de vos attentes.
Alors, pourquoi résister à l'appel de cette délicieuse tarte à la prune au Thermomix ? Suivez notre recette détaillée et laissez votre Thermomix vous guider dans la préparation de cette merveille sucrée. Les saveurs fruitées, la texture fondante et le parfum envoûtant de cette tarte ne manqueront pas de conquérir les palais les plus exigeants.
N'attendez plus pour découvrir cette recette incontournable de tarte aux prunes au Thermomix. Savourez chaque bouchée de ce dessert réconfortant et laissez-vous transporter par le goût authentique des prunes fraîches. Préparez-vous à épater vos proches et à devenir le maître de la tarte aux prunes. Bon appétit !
Saison
Régalez vous avec ce dessert sucré thermomix , à faire entre juillet et octobre.Informations
10 minutes
🍳 Cuisson
30 minutes
🕛 Durée
40 minutes
⬈ Difficulté
2/10
🥕 Ingrédients
7
👣 Etapes
16
𝄙 Commentaires
Aucun
3.48/5 (21 votes)
Composition nutritionelle pour 1 part
Ingrédients pour 6 personnes
250G de farine
250G de beurre
125G d'eau
1CàC de sel
500G de prunes
200G de sucre roux
120G de poudre d'amandes
Préparation
Pour la pâte feuilletée :
- Couper le beurre en petits cubes et le mettre au congélateur pendant 3H.
- Mettre la farine, le sel, l'eau, le beurre dans le thermomix et mélanger 30 secondes sur la vitesse 5.
- Fariner le plan de travail et étaler la pâte en forme de rectangle.
- Pliez la pâte en 3. Pour cela, rabattre 1/3 de la pâte du haut sur le 1/3 de la pâte du milieu et ensuite rabattre le côté qui reste sur le dessus.
- Etaler à nouveau la pâte en forme de rectangle.
- Répéter les 2 dernières étape au moins 3 fois.
- Laisser la pâte au frais 30 minutes dans le réfrigérateur.
- Fariner votre plan de travail et votre moule à tarte.
- Etaler la pâte et la mettre dans le fond du plat à tarte.
- Piquer la avec une fourchette.
Pour la tarte au prune :
- Préchauffez le four sur 190°C.
- Saupoudrer la tarte avec la poudre d'amandes.
- Laver les prunes, les couper en 2 et enlever le noyau.
- Disposer les sur la pâte en les serrant bien.
- Saupoudrez de sucre roux.
- Enfourner 30 minutes.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
Grâce au Thermomix, la préparation de cette tarte devient un jeu d'enfant. Son assistance culinaire vous permet de réaliser une pâte homogène et parfaitement réussie, tandis que la découpe des prunes est simplifiée et rapide. Le Thermomix se révèle être un allié précieux pour obtenir une tarte aux prunes digne des meilleures pâtisseries.
Que ce soit pour une occasion spéciale ou simplement pour se faire plaisir, cette recette de tarte aux prunes saura conquérir les palais les plus exigeants. Son aspect visuel attrayant et son goût délicieux en font un dessert idéal à partager en famille ou entre amis.
Alors, laissez-vous séduire par cette recette de tarte à la prune au Thermomix et savourez chaque instant de sa réalisation. Les arômes sucrés et acidulés des prunes se marient harmonieusement avec la texture de la pâte, pour créer une explosion de saveurs en bouche.
N'hésitez pas à expérimenter avec des variétés de prunes différentes ou à ajouter une touche personnelle en saupoudrant la tarte de sucre vanillé ou en l'accompagnant d'une boule de glace à la vanille. Cette tarte aux prunes au Thermomix est une véritable ode à la gourmandise et un plaisir à partager avec vos proches. Bon appétit !
ⓘ 🥕 🍳 💡?𝄙
Foire aux questions
Faut-il cuire les prunes avant de les mettre dans la tarte aux prunes au Thermomix ?
En général, vous n'avez pas besoin de cuire les prunes avant de les mettre dans la tarte. Les prunes cuiront pendant la cuisson de la tarte au four.
Faut-il préparer la pâte brisée au Thermomix ?
Oui, vous pouvez préparer la pâte brisée au Thermomix en mélangeant la farine, le beurre, l'eau et le sel jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Peut-on servir la tarte aux prunes au Thermomix avec de la crème glacée ou de la crème fouettée ?
Oui, vous pouvez servir la tarte aux prunes avec une touche de crème glacée à la vanille, de crème fouettée ou même de yaourt pour accompagner la douceur des prunes.
Comment savoir quand la tarte aux prunes est prête au Thermomix ?
La tarte aux prunes sera prête lorsque la pâte sera dorée et que les prunes seront tendres et juteuses sur le dessus.
Combien de temps faut-il pour préparer une tarte aux prunes au Thermomix ?
Le temps de préparation dépendra des étapes de préparation de la pâte, de la garniture et de la cuisson au four, mais en général, cela peut prendre environ 1 à 1,5 heures.
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