Tarte suisse aux abricots au thermomix
Découvrez la délicieuse recette de la tarte suisse aux abricots au Thermomix et laissez-vous séduire par son mariage parfait entre une pâte croustillante et des abricots juteux. Cette recette vous permettra de réaliser une tarte raffinée en un rien de temps grâce à l'aide précieuse de votre Thermomix. Les saveurs estivales de l'abricot se mêleront harmonieusement à la douceur de la crème et à la légèreté de la pâte. Que ce soit pour une pause gourmande ou un dessert festif, cette tarte suisse aux abricots fera le bonheur de tous les gourmets. Laissez-vous guider par les étapes simples de cette recette et profitez de cette explosion de saveurs fruitées. Alors, sortez votre Thermomix et préparez-vous à régaler vos papilles avec cette tarte suisse à l'abricot irrésistible.
Saison
Régalez vous avec ce dessert sucré thermomix , à faire entre mai et septembre.
Informations
🥣 Préparation
5 minutes
🍳 Cuisson
35 minutes
🕛 Durée
40 minutes
⬈ Difficulté
1/10
🥕 Ingrédients
8
👣 Etapes
10
𝄙 Commentaires
Aucun
5 minutes
🍳 Cuisson
35 minutes
🕛 Durée
40 minutes
⬈ Difficulté
1/10
🥕 Ingrédients
8
👣 Etapes
10
𝄙 Commentaires
Aucun
♩ Notes
Aucun/5 (Aucun vote)
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Ingrédients pour 6 personnes
1KG d'abricots
200G de farine
150G de sucre
100G de beurre
4 oeufs
2 CàS de jus de citron
1 sachet de levure
sucre perlé
200G de farine
150G de sucre
100G de beurre
4 oeufs
2 CàS de jus de citron
1 sachet de levure
sucre perlé
* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
Préparation
- Préchauffer le four sur 210°C.
- Mettre le beurre dans le bol du thermomix et régler 3 minutes sur 90°C à la vitesse 2.
- Ajouter les oeufs, le sucre, la farine, le jus de citron et la levure, puis régler 45 secondes sur la vitesse 4.
- Beurrer un moule a gâteau.
- Verser la pâte dans le moule à gâteau.
- Laver, couper en 2 les abricots et enlever les noyaux.
- Disposer les demi abricot sur la pâte et appuyer légèrement pour qu'il s'enfonce dans la pâte.
- Parsemer le gâteau de sucre perlé.
- Enfourner + ou - 35 minutes (vérifier la cuisson en enfonçant la pointe d'un couteau dans le gâteau, celui doit ressortir sans pâte dessus).
- Laisser refroidir avant de servir.
* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
La recette de la tarte suisse à l'abricot au Thermomix est une véritable invitation à la dégustation. Avec sa pâte croustillante, sa garniture fruitée et sa touche de douceur, cette tarte est un véritable délice pour les papilles. Grâce au Thermomix, sa préparation devient un jeu d'enfant, vous permettant de régaler vos convives sans passer des heures en cuisine. Que ce soit pour un dessert estival, une fête ou tout simplement pour vous faire plaisir, cette tarte saura vous séduire par sa simplicité et son goût irrésistible. Alors, n'attendez plus et essayez cette recette de tarte suisse aux abricots au Thermomix. Vous serez surpris par sa saveur authentique et sa texture fondante. Bon appétit !
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Foire aux questions
Comment puis-je préparer la pâte brisée au Thermomix pour cette recette ?
Pour préparer la pâte brisée, mettez les ingrédients nécessaires dans le bol du Thermomix et mélangez-les à la vitesse indiquée dans la recette jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Combien de temps faut-il cuire la tarte suisse aux abricots au Thermomix ?
Le temps de cuisson peut varier en fonction de votre four, mais en général, la tarte doit cuire pendant environ 30 à 40 minutes, ou jusqu'à ce que la pâte soit dorée et que les abricots soient tendres.
Puis-je utiliser une autre pâte que la pâte brisée pour cette recette ?
Oui, vous pouvez utiliser une autre pâte selon vos préférences. Une pâte feuilletée peut également être délicieuse avec les abricots.
Puis-je ajouter d'autres fruits à cette recette de tarte suisse aux abricots ?
Oui, vous pouvez ajouter d'autres fruits selon vos préférences. Des framboises, des myrtilles ou des pêches peuvent être de délicieuses additions qui se marient bien avec les abricots.
Puis-je préparer la tarte suisse aux abricots à l'avance ?
Oui, vous pouvez préparer la tarte à l'avance et la conserver au réfrigérateur jusqu'au moment de la servir. Veillez à la couvrir pour éviter qu'elle ne sèche.
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