MenuTartelette aux noix et caramel beurre salé au thermomix
Bienvenue dans l'univers des saveurs gourmandes avec notre recette de tartelette aux noix et caramel beurre salé réalisée au Thermomix. Cette délicieuse création allie le croquant des noix fraîches, le caramel onctueux au beurre salé et une pâte sablée maison irrésistible.
Grâce au Thermomix, la préparation de cette tartelette devient un jeu d'enfant. Les différentes étapes, de la réalisation de la pâte sablée à la préparation du caramel beurre salé, sont simplifiées et optimisées pour un résultat parfait à chaque fois. Vous pourrez ainsi impressionner vos convives avec une tartelette aussi délicieuse que professionnelle.
Les noix apportent une texture croquante et une saveur subtile qui se marient à merveille avec le caramel beurre salé, offrant un équilibre parfait entre douceur et intensité. Cette combinaison de goûts et de textures ravira les papilles des amateurs de desserts raffinés.
Que ce soit pour une occasion spéciale ou simplement pour vous faire plaisir, cette tartelette aux noix et caramel beurre salé au Thermomix est un choix parfait. Laissez-vous séduire par son aspect alléchant, ses arômes envoûtants et sa dégustation irrésistible.
Alors, prêt à vous lancer dans la préparation de cette tartelette aux noix et caramel beurre salé au Thermomix ? Suivez notre recette détaillée et régalez-vous avec ce dessert à la fois élégant, gourmand et plein de caractère.
Grâce au Thermomix, la préparation de cette tartelette devient un jeu d'enfant. Les différentes étapes, de la réalisation de la pâte sablée à la préparation du caramel beurre salé, sont simplifiées et optimisées pour un résultat parfait à chaque fois. Vous pourrez ainsi impressionner vos convives avec une tartelette aussi délicieuse que professionnelle.
Les noix apportent une texture croquante et une saveur subtile qui se marient à merveille avec le caramel beurre salé, offrant un équilibre parfait entre douceur et intensité. Cette combinaison de goûts et de textures ravira les papilles des amateurs de desserts raffinés.
Que ce soit pour une occasion spéciale ou simplement pour vous faire plaisir, cette tartelette aux noix et caramel beurre salé au Thermomix est un choix parfait. Laissez-vous séduire par son aspect alléchant, ses arômes envoûtants et sa dégustation irrésistible.
Alors, prêt à vous lancer dans la préparation de cette tartelette aux noix et caramel beurre salé au Thermomix ? Suivez notre recette détaillée et régalez-vous avec ce dessert à la fois élégant, gourmand et plein de caractère.
Saison
Régalez vous avec ce dessert sucré thermomix , à faire toute l'année.Informations
🥣 Préparation
10 minutes
🍳 Cuisson
29 minutes
🕛 Durée
39 minutes
⬈ Difficulté
3/10
🥕 Ingrédients
9
👣 Etapes
13
𝄙 Commentaires
Aucun
10 minutes
🍳 Cuisson
29 minutes
🕛 Durée
39 minutes
⬈ Difficulté
3/10
🥕 Ingrédients
9
👣 Etapes
13
𝄙 Commentaires
Aucun
♩ Notes
3.55/5 (100 votes)
3.55/5 (100 votes)
Composition nutritionelle pour 1 part
Calories : 748 cal (3132 J)
Cholestérol: 124.9mg
Lipides: 48.1g
Acides gras saturés: 23.6g
Fibres: 3.4g
Sucres: 33.4g
Glucides: 73.1g
Vitamine D: 30.1µg
Fer: 1.7mg
Calcium: 71.4mg
Protéines: 10g
Sodium: 136.6mg
Weight Watchers
WW SmartPoints : 32
Weight Watchers
WW ProPoints : 21
Ingrédients pour 6 personnes
Pour la pâte sablée thermomix:
260G de farine
125 G de beurre
50G de sucre
1 pincée de sel
1 jaune d'oeuf
Pour la tartelette thermomix:
150G de noix
150G de sucre roux
150G de crème liquide
60G de beurre salé
* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
Préparation
Préchauffer le four sur 180°C
Pour la pâte sablée thermomix:
- Mettez le beurre et la farine dans le bol du thermomix.
- Puis, réglez 45 secondes, sur la vitesse 5, en fonction sens inverse.
- Programmez, ensuite, 1 minute 30 secondes, en mode épi.
- Ajoutez, alors, le sucre, le jaune d'oeuf, l'eau, le sel, et réglez 1 minute 30 secondes, en mode épi.
- Faites une boule avec la pâte.
- Laissez au réfrigérateur 45 minutes, afin de bien la refroidir la pâte sablée thermomix obtenue.
Pour la tartelette thermomix:
- Mettez le beurre salé et le sucre dans le bol du thermomix.
- Réglez, ensuite, votre robot thermomix, 4 minutes, sur 60°C, à la vitesse 2.
- Ajoutez la crème et les noix.
- Programmez, alors, 30 secondes sur la vitesse 3.
- Etalez la pâte sablée, la couper en fonction de vos moules.
- Verser le malange de caramel beurre salé et de noix sur la pâte.
- Enfournez, alors, 25 minutes.
Laissez tiédir et dégustez cette délicieuse tarte thermomix. Miam ;)
* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
Les tartelettes aux noix et caramel beurre salé au Thermomix sont une véritable invitation au plaisir et à la gourmandise. Avec leur mariage parfait entre la croquant des noix fraîches et la douceur envoûtante du caramel au beurre salé, ces tartelettes sont un véritable régal pour les papilles.
Grâce au Thermomix, la réalisation de ces petites merveilles devient un jeu d'enfant. Sa simplicité d'utilisation et sa polyvalence vous permettront de préparer ces tartelettes avec facilité et rapidité. Le résultat final est tout simplement spectaculaire : une pâte sablée croustillante, une garniture généreuse de noix croquantes et un caramel onctueux au beurre salé qui enrobe chaque bouchée.
Que ce soit pour une occasion spéciale, une soirée entre amis ou simplement pour s'offrir une douceur à savourer en solitaire, les tartelettes aux noix et caramel beurre salé au Thermomix sauront conquérir tous les palais. Leur aspect élégant et leur goût irrésistible en font un dessert parfait pour clôturer un repas avec panache.
Alors, lancez-vous dans cette aventure culinaire et régalez-vous avec ces tartelettes aux noix et caramel beurre salé au Thermomix. Votre famille et vos invités seront impressionnés par votre talent de pâtissier et par la finesse de ce dessert. Préparez-vous à recevoir des compliments et à voir des sourires s'épanouir autour de la table. Bon appétit !
Grâce au Thermomix, la réalisation de ces petites merveilles devient un jeu d'enfant. Sa simplicité d'utilisation et sa polyvalence vous permettront de préparer ces tartelettes avec facilité et rapidité. Le résultat final est tout simplement spectaculaire : une pâte sablée croustillante, une garniture généreuse de noix croquantes et un caramel onctueux au beurre salé qui enrobe chaque bouchée.
Que ce soit pour une occasion spéciale, une soirée entre amis ou simplement pour s'offrir une douceur à savourer en solitaire, les tartelettes aux noix et caramel beurre salé au Thermomix sauront conquérir tous les palais. Leur aspect élégant et leur goût irrésistible en font un dessert parfait pour clôturer un repas avec panache.
Alors, lancez-vous dans cette aventure culinaire et régalez-vous avec ces tartelettes aux noix et caramel beurre salé au Thermomix. Votre famille et vos invités seront impressionnés par votre talent de pâtissier et par la finesse de ce dessert. Préparez-vous à recevoir des compliments et à voir des sourires s'épanouir autour de la table. Bon appétit !
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Foire aux questions
Comment préparer la pâte sablée au Thermomix ?
Pour préparer la pâte sablée, il suffit de mélanger la farine, le beurre, le sucre et une pincée de sel dans le bol du Thermomix jusqu'à obtenir une texture sableuse. Ensuite, pétrissez la pâte jusqu'à ce qu'elle forme une boule.
Puis-je utiliser d'autres types de noix dans la recette ?
Absolument ! Vous pouvez utiliser d'autres types de noix comme les noix de pécan, les amandes ou les noisettes pour varier les saveurs de vos tartelettes.
Comment démouler les tartelettes sans les casser ?
Laissez les tartelettes refroidir légèrement avant de les démouler. Utilisez un couteau pour décoller délicatement les bords de chaque tartelette, puis soulevez-les doucement à l'aide d'une spatule.
Combien de temps faut-il cuire les tartelettes aux noix et au caramel beurre salé au four ?
Le temps de cuisson peut varier, mais en général, les tartelettes doivent cuire au four préchauffé à une température spécifique pendant environ 15 à 20 minutes, ou jusqu'à ce que la croûte soit dorée.
Puis-je préparer les tartelettes à l'avance ?
Oui, vous pouvez préparer les tartelettes à l'avance. Une fois refroidies, vous pouvez les conserver dans une boîte hermétique à température ambiante pendant quelques jours.
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